2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dimri është periudha gjatë së cilës nuk mund të mos gatuajmë supa të nxehta për t’u ngrohur gjatë ditëve më të ftohta të vitit. Pavarësisht nëse janë mish, perime, qumështore apo edhe fruta, është mirë që gjatë kësaj periudhe t’i shërbeni të ngrohtë.
Fatkeqësisht, pasi dimri nuk kalon aq shpejt sa do të dëshironim, idetë tona supave të dimrit.
Kjo është arsyeja pse këtu ne ju ofrojmë edhe 3 receta jo standarde për supat, të cilat janë të përshtatshme për përgatitje gjatë sezonit të dimrit:
Supë e ëmbël me mollë
Produktet e nevojshme: 450 g mollë, 1 lugë gjelle miell, 1 lugë gjelle gjalpë, 2 lugë kanellë, 1 lugë gjelle mjaltë, 3 kokrra allspice, një majë karafili të bluar, 1 lugë lëng limoni.
Metoda e përgatitjes: Mollët e qëruara dhe të prera në kubikë zihen derisa të shtohen lëng i butë dhe limoni, kanellë dhe, nëse dëshironi, pak sheqer.
Gjithçka është e tendosur dhe e filtruar, dhe në një tas të veçantë bëhet një përzierje e miellit dhe gjalpit. Lëngu i mollës dhe rreth 0. 7 litra ujë u shtohen atyre. Sillni supën në një çiban, sezonin me piper dhe karafil dhe shërbejeni me croutons.
Supë me krem kungulli
Produktet e nevojshme: 500 g kungull, disa presh, 1 supë kubike viçi, 100 ml krem, 1 gjalpë gungë, kripë dhe piper për shije.
Metoda e përgatitjes: Sillni lëngun e viçit në një çiban dhe shtoni preshin e prerë në feta dhe kungullin e prerë në kubikë.
Pasi të jetë zbutur, supa kullohet dhe asaj i shtohen gjalpë, krem dhe erëza të tjera. Nëse dëshironi, mund të zbukurohet me majdanoz të prerë imët ose hudhër të egër.
Supë derri me speca të thata
Produktet e nevojshme: 300 g mish derri, 6- 7 speca të thata, 4 thelpinj hudhër, 1 qepë, 1 karotë, lëng 3 domate, 2 lugë oriz, kripë, piper dhe shije të këndshme.
Metoda e përgatitjes: Mishi i derrit lahet, pritet në feta dhe zihet për të hequr shkumën. Pas rreth 90 minutash, shtoni qepët e imët, karotat dhe specat.
Pas rreth 15 minutash, shtoni orizin, domatet dhe thelpinjtë e hudhrës të prerë imët. Supa është erëza me kripë, piper dhe shije të këndshme dhe është gati për t’u shërbyer.
Recommended:
Tre Supa Të Shijshme Amerikane
Kur bëhet fjalë për kuzhinën amerikane, shumë prej nesh e mishërojnë atë vetëm me McDonald's kaq të popullarizuar, KFC ose ushqimin e shpejtë në përgjithësi. Nuk është vetëm kjo, por një përzierje e preferencave ushqimore të kolonëve të saj, të cilët vinin nga pjesë të ndryshme të botës, të cilët kombinuan traditat e tyre dhe ato që Bota e Re u ofronte atyre.
Sallata Dietike Dimërore
Dimri është koha e vitit kur është më e lehtë të shtosh peshë. Moti i ftohtë jashtë na bën të qëndrojmë më gjatë në shtëpi, të ngrohtë dhe, si në mënyrë të padukshme, sulmojmë frigoriferin gjithnjë e më shpesh për të kërkuar diçka për të ngrënë.
Tre Supa Të Shijshme Dhe Diete
Nuk ka mënyrë më të mirë për të humbur peshë dhe në të njëjtën kohë të mos vdisni nga uria nëse nuk provoni për të humbur peshë me supave . Këtu janë 3 ide për supave dietike dhe të shijshme . 1. Supë me lakër Foto: Skuqem Do të ishte një sakrilegj i vërtetë nga ana jonë nëse nuk e përfshijmë në këtë material, sepse përdoret për të bërë dietën e famshme të lakrës, parimi themelor i së cilës është që ju të mund ta hani supën aq shpesh sa të dëshironi.
Tre Supa Të Mrekullueshme Të Ftohta Ruse Që Duhet Të Provoni
Ashtu si Bullgarët duan të hanë tarator të ftohtë në ditët e nxehta të verës, ndërsa Spanjollët duan gazpacho aromatik, Rusët gjithashtu kanë recetat e tyre të shquara për supat e ftohta. Ato konsumohen në verë ose në fillim të vjeshtës, kur koha është akoma shumë e nxehtë dhe kanë një efekt tonik dhe etës.
Tre Receta Interesante Nga Kuzhina Vietnameze
Ashtu si vendet e tjera aziatike, në Vietnam aftësitë dhe tradita e kuzhinës varen nga ekuilibri i mirë i pesë aromave, përkatësisht kombinimi i aftë i hidhur, i kripur, i ëmbël, i thartë dhe pikant. Konsiderohet të jetë e shijshme Gjellë vietnameze , gjithmonë duhet të përgatitet nga produkte të freskëta, prandaj theksi vihet vetëm te pemët dhe perimet e stinës.
