2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Pavarësisht nga cila recetë për qofte patateje keni në sy, ajo nuk mund të përgatitet pa përgatitjen e vetë patateve. Dhe ashtu siç është udhëzues për fillestarët në bërjen e qofteve të patates, ne do të përpiqemi të jemi sa më të detajuar në shpjegimet tona.
Për patate rösti zgjidhni patate të vjetra, jo të freskëta. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që ato të jenë relativisht të njëjtën madhësi në mënyrë që të jenë të gatshme në të njëjtën kohë.
Lani patatet shumë mirë dhe pa i qëruar, vendosini në një tenxhere me ujë të ftohtë, të cilit i keni shtuar 1-2 pincë kripë. Kthejeni pllakën në maksimum, por posa të vlojë uji, uleni atë në nivelin më të ulët. Sa më ngadalë të gatuhen patatet, aq më të shijshme bëhen.
Kontrolloni herë pas here me një pirun nëse patatet janë gatuar mjaftueshëm. Zgjidhni patatet më të mëdha në mënyrë që të gjykoni shkallën e gatishmërisë së tyre dhe mos i rrahni të gjitha patatet me pirun. Kështu do të kolliteshin.
Kur patatet të jenë zier, hidhni mbi ta ujë të ftohtë që të mund të qetësohen më shpejt. Nëse nuk jeni në një ngut të tillë, lërini të ftohen vetë, por hidhni ujin e vluar në të cilin kanë zier deri më tani.
Kur patatet të jenë ftohur, qëroni ato dhe planifikojini. Kjo procedurë është e nevojshme për të gjithë receta për qofte patate.
Sugjerimi ynë është që patateve t’i shtoni djathë ose diçka të skuqur lehtë, sepse përndryshe qoftet e patates do të thaheshin mjaft. Çfarë është skuqur? Për shembull, 1 karotë të integruar me pak qepë të grirë hollë. Ose ndonjë zarzavate pak të zierë - dok, spinaq, lëpjetë, qepë të freskëta, hudhër të freskët, etj. Ju gjithashtu mund të shtoni gjithçka së bashku.
Sidoqoftë, është e detyrueshme të shtoni 1 vezë, si dhe erëza sipas zgjedhjes suaj - kripë (nëse shtoni djathë, bëni kujdes që mos ta bëni përzierjen shumë të kripur), piper, kopër, majdanoz, etj. Ashtë një ide e mirë të shtoni pak arrëmyshk nëse jeni duke kërkuar një aromë tjetër.
Lëreni përzierjen të qëndrojë për rreth 1 orë në mënyrë që të gjitha aromat të "bashkohen".
Nga përzierja e patateve formohen qofte perimesh, të cilat janë mbështjellë në miell ose bukë, ju gjithashtu mund të thyejnë vezë para. Ato mund të skuqen në një tigan, por nëse dëshironi të jenë më pak kalorike, mund t’i pjekni edhe në furrë. Vendosni një tepsi me letër pergamene dhe rregulloni ato sipër tij. Lyejini çdo qofte me vaj, vaj ulliri ose gjalpë të shkrirë dhe i lini të piqen në një furrë të parangrohur 200 gradë. Mos i mbuloni dhe pasi të vini re se ata kanë filluar të marrin një cirk të artë, atëherë ata janë gati për konsum.
Qofte patate ato mund të konsumohen si të nxehta ashtu edhe të ftohta, por është mirë t’i shërbeni me qumësht ose salcë majoneze. Ne gjithashtu shtojmë se ato janë një meze e shkëlqyeshme për birrë, kështu që përveç oreksit të mirë! ne do t'ju tregojmë dhe Brohoritje!
Recommended:
Patate Në Rritje Patate Të ëmbla
Patatet e ëmbla të ëmbla janë shumë më dietike dhe më të dobishme se patatet e zakonshme. Për disa njerëz ato janë një delikatesë, dhe për të tjerët pjesë e menusë ditore. Ky lloj patate e ka origjinën nga Amerika Qendrore. Gradualisht, patatet e ëmbla u bënë shumë të njohura sepse ato shpërndaheshin nga anijet tregtare spanjolle në Filipine dhe Amerikën e Veriut dhe nga Portugezët në Indi, Azinë e Jugut dhe vendet e Afrikës.
Si Të Bëni Qofte Të Mëlçisë
Mëlçia nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe një nënprodukt shumë i dobishëm. Përmban shumë vitamina që u nevojiten njerëzve të moshave të ndryshme. Qoftet e mëlçisë janë të shijshme dhe shkrihen në gojën tuaj. Mëlçia e viçit ose e pulës mund të përdoret për të bërë qofte.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.
Gjithçka Për Furrat E Bukës: Këshilla Për Fillestarët
Në vitet e fundit është bërë shumë modë dhe me rëndësi që të keni një furrë buke në shtëpi dhe të shijoni bukë të pjekur fllad pa ndonjë përpjekje. Sidoqoftë, nëse sapo e keni marrë, do të na duhen disa këshilla dhe udhëzime të rëndësishme, si për fillestarët për të bërë bukë shtëpiake në këtë pajisje.
