2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Inspektorët nga Drejtoria Rajonale e Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore në Plovdiv do të kontrollojnë një seri inspektimesh tematike të higjienës në restorantet kineze në qytet.
Arsyeja për inspektimet e paplanifikuara ishin një numër ankesash nga klientët e institucioneve, shpjegoi drejtori i përkohshëm i drejtorisë rajonale Dr. Kamen Yanev.
Inspektorët e BFSA do të inspektojnë me kujdes të gjitha institucionet dhe restorantet që ofrojnë ushqim kinez, si për konsum në vend ashtu edhe për dërgim në zyrë ose shtëpi.
Ka vite që ekzistojnë legjenda për higjienën në restorantet kineze, por në praktikë, restorantet e mbyllura për shkak të higjienës së dobët numërohen në gishtat e njërës dorë.
Dr. Yaneuv nuk mungoi të vërej se në Plovdiv, si kudo tjetër në vend, inspektimet për tregtinë e parregulluar të qumështit dhe produkteve të qumështit do të vazhdojnë.
Çuditërisht, në këtë fazë nuk ka shkelje. Këto inspektime tematike filluan në mes të gushtit.
Ata synojnë të ndalojnë tregtinë e paligjshme të qumështit, produkteve të qumështit, vezëve dhe djathit, të cilat janë të rrezikshme për jetën.
Recommended:
Buka Në Vendin Tonë - E Një Cilësie Të Dyshimtë Për Shkak Të Transportit
Cilësia e 70 përqind të bukës së ofruar në vendin tonë është në diskutim për shkak të transportit nga prodhuesi tek tregtari. Shumë shpesh idetë e bukës transportohen në autobusë të ndytë. Federata e Bakers dhe ëmbëltoreve në Bullgari paralajmëron se ligji ka një lëshim serioz në kontrollin e bukë .
BFSA Po Shkatërron Frutat Dhe Perimet Në Treg
Po fillojnë inspektimet masive për cilësinë e frutave dhe perimeve në tregjet në vendin tonë. Inspektorët nga Agjencia e Ushqimit do të monitorojnë origjinën, cilësinë dhe afatin e ruajtjes së perimeve. Para Radios Kombëtare Bullgare, BFSA thotë se qëllimi i inspektimeve është të mbrojë konsumatorët nga tregtarët e padrejtë.
Ata Kapën Më Shumë Se 100 Kg Mish Pule Të Dyshimtë
Mbi 100 kilogramë mish të dyshimtë pule së bashku me salca të ndryshme u kapën nga inspektorët e Agjencisë Bullgare të Sigurisë së Ushqimit gjatë inspektimeve të fundit. Ekspertët thonë se pula e dyshimtë u gjet vetëm në javën e parë të inspektimeve.
10 Mënyra Për T’u Ushqyer Shëndetshëm Në Restorantet Indiane
Kur ju hani në një restorant indian , ndonjëherë mund të jetë e vështirë të gjesh një pjatë që është e shëndetshme. Sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, shumë prej aromave dalluese të kuzhinës indiane janë për shkak të gjërave si gjalpi i sqaruar, i cili përdoret në skuqjen e shumë prej përbërësve në pjata të ndryshme.
BFSA Vazhdon Inspektimet Për Shkak Të Etiketave Të Rreme
Punonjësit e Agjencisë Bullgare të Sigurisë Ushqimore shkojnë për inspektime gjatë gjithë ditës për shkak të sinjaleve të shumta për zëvendësimin e etiketave të mallrave të skaduara. Drejtori Ekzekutiv i Agjencisë - Profesor Plamen Mollov, njoftoi se është vërtetuar se disa nga zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në Bullgari po zëvendësojnë etiketat e mallrave të skaduara ose të errëta.