Le Të Bëjmë Bukëpjekje Shtëpi

Video: Le Të Bëjmë Bukëpjekje Shtëpi

Video: Le Të Bëjmë Bukëpjekje Shtëpi
Video: Ky hak i jetës e befasoi gjyshen time. Lehtë peasy! Biskota të bukës së shkrirë të mbushur 2024, Shtator
Le Të Bëjmë Bukëpjekje Shtëpi
Le Të Bëjmë Bukëpjekje Shtëpi
Anonim

Thërrimet e bukës dhe buka e gatshme shiten në çdo dyqan ushqimesh, por bukët e bukës që përgatisni me duart tuaja janë shumë më të shijshme. Ju duhet bukë çdo ditë ose dy.

Buka pritet në feta, dhe ato - në shirita. Ata thahen në mikrovalë në skarë për tetë deri në nëntë minuta.

Ata prishen në copa të vogla dhe bluajnë në përpunuesin e ushqimit. Në mungesë të kësaj, përdoret metoda e vjetër e provuar - ato shpërndahen në një gazetë dhe shtypen si një rul me një shishe qelqi.

Breadcrumbs përdoren për të përgatitur shumë pjata të skuqura dhe të pjekura me mish, perime dhe peshk. Thërrimet e bukës në shtëpi përgatiten lehtësisht si më poshtë: buka, e prerë në feta të holla, thahet në furrë, por pa ndryshuar ngjyrën.

Me anë të një kunjash, thyejeni bukën në copa të vogla, pastaj shtoni lloje të ndryshme të erëzave dhe kripës, nëse dëshironi, dhe përziejeni mirë me bukëpjekjet.

Ju mund të bëni bukëpjekje shtëpie nga lloje të ndryshme të bukës - thekër, tip dhe të bardhë, duke prerë disa feta të secilit lloj në shirita dhe duke i tharë në furrë.

Bukë e thatë për bukëpjekje
Bukë e thatë për bukëpjekje

Feta thahen në rreth 100 gradë, duke hapur vazhdimisht derën që të mos digjen. Pasi të thahen, mund t'i ktheni në copa buke me ndihmën e një çekiçi druri dhe llaçi. Ju mund të bëni lehtë bukëpjekje nga buka e thatë duke e kaluar nëpër një mulli të mishit.

Fileto me bukë
Fileto me bukë

Buka e thekrës dhe llojit janë të përshtatshme për bukëpjekje me shije më të trashë dhe më të pasur, por bukëpjekja rezulton mjaft e errët.

Kokrrat e bukës bëhen edhe me vaj. Furra nxehet në 150 gradë. Vendosni një tabaka me feta në furrën e nxehtë. Sasi e vogël me disa pika vaj për shije.

Piqni për dhjetë minuta, ktheni fetat dhe piqni për dhjetë minuta të tjera. Shtoni erëza për shije para se të bluani fetat e bukës së grirë - hudhër të copëtuar imët ose borzilok të imët.

Thërrimet e bukës më të mëdha janë të përshtatshme për pjekjen e pulës dhe peshkut, dhe bukëpjekjet e bluara imët përdoren për filetot e mishit dhe produktet e mishit të grirë. Ruani copat e bukës në një kavanoz hermetik.

Recommended: