2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kancerogjenët janë rreth nesh çdo ditë. Marrja e tyre me ushqim, megjithatë, ato bëhen një faktor i brendshëm. Kështu ato bëhen një përbërës që ndikon në energjinë për funksionet fiziologjike dhe elementët strukturorë në organet dhe indet e njeriut.
Ushqimi që njeriu modern ha çdo ditë, përveç materialit energjetik, përmban edhe përbërës me origjinë jo ushqimore. Në përgjithësi quhen substanca të huaja ose ksenobiotikë. Grupi i tyre përfshin radionuklide, kimikate helmuese, nitrate dhe nitrite, mikotoksina, lloje të ndryshme të mikroorganizmave biologjike dhe viruseve dhe të tjerë.
Një faktor tjetër që luan një rol janë kancerogjenët. Ata kanë aftësinë në disa raste vetë, por në shumicën e tyre pas një trajtimi të caktuar për të modifikuar një qelizë dhe për ta kthyer atë në malinje. Shkencëtarët pohojnë se vetëm 50 g suxhuk të tymosur mund të përmbajnë aq shumë kancerogjene sa një paketë cigare.
Në procesin e ngrënies, ne marrim lloje të ndryshme të kancerogjenëve, madje pa dyshuar se ato janë të dëmshme. Në radhë të parë janë nitratet, nitritet dhe përbërjet nitro, të cilat shfaqen si rezultat i masave moderne agronomike, përdorimit të plehrave minerale në perime dhe produkte të tjera bimore. Ato përmbajnë shumë nitrate, të cilat shndërrohen në përbërje nitro kancerogjene.
Procese të tilla si trajtimi i produkteve me tym, konservimi, kripësimi dhe pjekja përshpejtojnë formimin e përbërjeve nitro kancerogjene në to. Ngrirja përdoret për të ngadalësuar procesin, dhe uji i valë përdoret për të shpërndarë nitratet.
Gjatë trajtimit të mishit me tym, shumë kancerogjenë gjithashtu grumbullohen në të. Ushqimet e prekura nga myku janë plot me mikotoksina. Ato mund të shkaktojnë kancer të mëlçisë, zorrëve dhe zorrës së trashë. Nëse vëreni myk, hidhni menjëherë produktin.
Dioksinat grumbullohen në produktet mjedisore. Ato janë substanca të rrezikshme që përmbajnë klor dhe janë mbetje nga prodhimi i rafinerive kimike dhe të naftës, vajrave të transformatorëve, pesticideve dhe herbicideve, në djegien e mbeturinave, posaçërisht shisheve plastike, qeseve plastike, paketimit dhe në klorimin e ujit të pijshëm. Të tillë janë plumbi, arseni, kadmiumi, merkuri, kobalti, nikeli, të cilët hyjnë në trup më shpesh nga ambienti i ndotur.
Produktet e modifikuara gjenetikisht janë fatkeqësia e njeriut modern. Dëmet e tyre janë ende duke u studiuar, dhe e vetmja e provuar është më e tmerrshmja - konsumimi i tyre çon në shfaqjen e kancerit.
Recommended:
Si Të Bëni Suxhuk Dhe Suxhuk Shtëpi
Asgjë nuk krahasohet me suxhuk të bërë në shtëpi ose suxhuk të bërë në shtëpi. Pavarësisht se sa sallam të shtrenjtë blini, nëse bëni shtëpi, do të siguroheni që të keni marrë shumë mall dhe do të harroni të blini sallam nga dyqani. Për ta bërë atë të shijshëm, suxhuku i bërë në shtëpi ka disa hapa që duhet të ndiqni.
Si Të Ruani Suxhuk Shtëpi Dhe Suxhuk Gjaku
Një numër rregullash duhet të ndiqen kur përgatitni dhe ruani salcice, salcice gjaku dhe mish në përgjithësi në shtëpi. Kjo për faktin se mishi i gatuar në shtëpi nuk ka një afat të gjatë raft, siç është ai nga dyqani. Ky fakt, natyrisht, nuk ka asnjë lidhje me cilësinë e tij.
Një Dietë Mrekulli Me Vetëm 4 Ushqime Garanton Një Jetë Të Gjatë
Bota e të ushqyerit dietik gjithashtu ka tendencat e saj. Ndodh shpesh që një dietë të bëjë spërkatje, pas së cilës ajo të zëvendësohet nga një tjetër. Çdo pasues garanton rezultate të mahnitshme, për sa kohë që ndiqni regjimin e caktuar. Sidoqoftë, dieta e re për mrekulli është diçka ndryshe.
Përbërësit Në Suxhuk Dhe Suxhuk Që Vrasin
Legjendat se si të vendosni letër higjienike, soje, etj në suxhuk, shampo dhe suxhuk. nuk janë nga sot. Pakënaqësi edhe me çmimin e tyre. Edhe gjatë socializmit, këto produkte kishin një cilësi të dyshimtë. Besohej gjerësisht se suxhukët e mirë dhe disa lloje sallamesh ishin një mall i pakët që shfaqej herë pas here.
Qofte Bulgur Për Një Mrekulli Dhe Një Përrallë! Vetëm Me Këto 3 Receta
Qoftet e grira të skuqura janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit, por nëse i gatuajmë shumë shpesh, ato shpejt do të ngurtësohen. Kjo është arsyeja pse është mirë të mësoni se si të përgatisni qofte perimesh, dhe pse jo qofte bulgur, të cilat janë një zgjidhje edhe më e pazakontë që do të sjellin shumëllojshmëri të vërtetë në menunë tuaj.
