Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë

Përmbajtje:

Video: Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë

Video: Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë
Video: 👌🏽 Nje Recet e Veqant Për Reçelin e Mandarinave👌🏽MANDALİNA REÇELİ NASIL YAPILIR- TAM KIVAM👌 TAM ÖLÇÜ 2024, Shtator
Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë
Reçel Shtëpie Për Rishtarë Në Kuzhinë
Anonim

Vështirë se ka një person që nuk është kënaqur nga reçeli i shijshëm dhe aromatik i përgatitur në shtëpi nga nënat apo gjyshet tona. Nuk ka asnjë lidhje me shijen e asaj që shitet në dyqane dhe e cila është plot ngjyra të ndryshme dhe aditivë të errët.

Bërja e reçelit shtëpiak nuk është një detyrë e vështirë, veçanërisht nëse keni fruta shtëpie. Gjithë sa keni për të blerë shtesë është sheqeri dhe armatosuni me pak më shumë kohë dhe durim. Kjo është arsyeja pse këtu ne do t'ju ofrojmë 3 ide për të bërë bllokim të bërë në shtëpi:

Reçel i shpejtë dhe i lehtë i mollës

Produktet e nevojshme: 5 kg mollë; shurup sheqeri i përgatitur nga 2. 5 kg sheqer dhe 2 litra ujë

Metoda e përgatitjes: Mollët e lara dhe të qëruara pastrohen nga kërcell dhe fara dhe priten në kubikë të vegjël ose të grira. Derdhni në një tigan të gjerë ose tenxhere mbi shurupin e sheqerit të përgatitur paraprakisht dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë derisa bllokimi të trashet. Derdhet ndërsa është ende i nxehtë në kavanoza, të cilat mbyllen dhe mbahen me kapakët derisa përzierja e frutave të ftohet plotësisht.

Reçel i shijshëm i qershisë

Reçel qershi
Reçel qershi

Produktet e nevojshme: 5 kg qershi, 2. 5 kg sheqer, 3 g acid limoni

Metoda e përgatitjes: Qershitë lahen, gjethët dhe gurët e tyre hiqen. Ata vendosen në një enë të gjerë, në të cilën më vonë do të zihen dhe do të spërkohen me sheqer. Pas 7 orësh, vendoseni në sobë dhe ziejeni derisa përzierja të trashet. Pak para se bllokimi të hiqet nga nxehtësia, shtohet acid limoni. Përzierja e frutave derdhet ndërsa është ende e ngrohtë në kavanoza, të cilat mbyllen dhe kthehen përmbys derisa të ftohen.

Reçel boronicë

Especiallyshtë veçanërisht e përshtatshme për përgatitjen e mbushjeve të frutave për ëmbëlsira të ndryshme

Reçel boronicë
Reçel boronicë

Produktet e nevojshme: 3 kg boronica, 3 kg sheqer

Metoda e përgatitjes: Boronicat kontrollohen për fruta të prishura, lahen dhe bluhen me një makinë. Derdhni sheqerin mbi përzierjen e frutave, lëreni për rreth 3 orë dhe pastaj derdhni gjithçka në kavanoza. Mund të zihet nëse dëshironi. Ato mbyllen me kapakë dhe sterilizohen për rreth 15 minuta.

Recommended: