2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrotullat - këto tundime të shijshme, të ngrohta dhe me gëzof janë në mënyrë të pashmangshme një nga më të preferuarat. Edhe abstenuesi më i madh do të tundohet nga role të tilla të pjekura fllad dhe me erë të ëmbël.
Kur i thyeni, ndjen aromën e ngrohtë të lumtur që vetëm role të pjekura mund të shërbejnë. Këtu janë tre mënyra për ta bërë këtë ëndërr një realitet:
Kifle me reçel
Produktet e nevojshme: 250 ml qumësht të freskët, 1 vezë, 1 pako maja, 3 tbsp. mjaltë, 1 tbsp. sheqer i paplotë, 4 tbsp. vaj, 500 g miell, ½ lugë. miell gatimi, çokollatë e lëngshme, reçel luleshtrydhe.
Përgatitja: Gjysma e qumështit është ngrohur pak. Shtoni majanë, mjaltin dhe sheqerin. Përziejeni mirë, pastaj shtoni të gjitha produktet në përzierje. Gatuaj një brumë të butë. Lëreni të rritet për dhjetë minuta dhe përziejeni përsëri.
Brumi ndahet në katër toptha. Secila është e mbështjellë në një rreth. Pritini në trekëndësha. Gjysma janë të mbushura me çokollatë të lëngshme dhe tjetra me reçel luleshtrydhe. Rrotullat mbështillen dhe rregullohen në një tigan me vaj. Përhapeni të verdhën e verdhë të verdhë sipër me disa pika vaj dhe një lugë çaji qumësht.
Rrotullat lihen të ngrihen në tabaka për pak kohë. Piqni në 250 gradë - pak në fund dhe pastaj në krye. Ata kanë nevojë për shumë pak kohë, prandaj duhet të monitorohen vazhdimisht.
Kur të jeni gati, lyeni bujarisht me vaj duke përdorur një furçë dhe spërkateni me sheqer të grimcuar.
Rrotullon kënaqësinë turke
Produktet e nevojshme: 500 g miell, 1 pako maja të thatë, 2 tbsp. gjalpë, 3-4 tbsp. vaj, 3 tbsp. sheqer, 1 tsp. kripë, 1 tsp. ujë, 150 g kënaqësi turke, 1 copë. e verdha e verdhe veze
Mënyra e përgatitjes: Mielli shoshitet në një enë dhe bëhet një pus. Vendosni majanë, gjalpin, vajin, sheqerin, kripën dhe një gotë ujë të vakët. Gatuaj një brumë të butë dhe elastik. Lëreni të rritet për 30 minuta.
Më pas formohen simite, secila e mbushur me copa të kënaqësisë turke. Rregullojeni në një tigan dhe shtrijeni sipër me të verdhën e vezës. E pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20-25 minuta.
Rrotulla universale
Produktet e nevojshme: 2 vezë dhe 1 të bardhë veze (e verdha e verdhë veze + 1-2 lugë ujë përzihen dhe lihen të shpërndahen), 1 tsp. derri i shkrirë, 6 tbsp. sheqer, 1 tsp. kripë, 30 maj, 2 tsp. qumësht i ngrohtë, miell.
Përgatitja: Majaja tretet në pak qumësht të ngrohtë, së bashku me 1 tbsp. sheqer Rrihni mirë vezët. Shtoni majanë e shkumëzuar, sheqerin e mbetur, sallo, kripë dhe qumësht. Gatuaj një brumë të butë, elastik. Lëreni të rritet për rreth 30 minuta.
Brumi i përfunduar ndahet në topa. Secili prej tyre mbështillet dhe pritet në trekëndësha. Rrotullat mbështillen me një mbushje të zgjedhjes suaj. Të përshtatshme janë si të kripurat (djathi i verdhë, proshuta) dhe të ëmblat - çokollata, marmelatat dhe më shumë.
Rradhisni rrotullat e gatshme në një tabaka të shtruar me letër dhe shtrijeni me të verdhën e vezës. Pjesa e sipërme mund të spërkatet me fara susami ose lulekuqe. Piqeni në një furrë të parangrohur në rreth 200 gradë.
Recommended:
Kifle Franceze Ose Kifle
I famshmi Briosh francez , e cila shkrihet në gojën tuaj dhe mban erë gjalpi dhe brumi, është në të vërtetë trashëgimtari i të moshuarve të mirë Kifle vjeneze . Shumë prej nesh kujtojnë zonjën e shtëpisë me një kifle vjeneze dhe një filxhan kafe nga kënga e Tangra, por vështirë se e dimë historinë e mëngjesit të famshëm, i cili u kthye në historinë e një prej heronjve më të njohur të kuzhinës franceze.
Pesë Mënyra Për Të Bërë Sarmis Të Shpejtë Dhe Të Shijshëm
Sarma e mbushur mund të ndryshojë si në mbushjen e saj ashtu edhe në atë që është mbështjellë. Lakra turshi më e zakonshme bëhet nga lakra turshi ose lakra e freskët. Characteristicshtë karakteristikë e lakrës së freskët që së pari duhet të zbardhet në ujë të kripur për ta zbutur.
Tri Mënyra Për Të Bërë Petka
Shtë e vështirë të imagjinohet kuzhina moderne ruse pa përfshirjen e petave në të. Ato janë pjesë e kuzhinës kombëtare të vendit dhe janë bërë të njohura shumë përtej kufijve të tij. Veçanërisht të famshëm janë të ashtuquajturat ëmbëlsira siberiane, të cilat dikur ishin përgatitur me mish ariu.
Tri Mënyra Për Të Bërë Simite
Pothuajse të gjithë ata që e duan ëmbëlsira dhe bëjnë mirë në kuzhinë kanë bërë simite. Kjo është veçanërisht e vërtetë për njerëzit me fëmijë, gjenerata e të cilëve pret me padurim mëngjesin e tyre të preferuar. Nëse dëshironi të diversifikoni të tyren, si dhe menunë tuaj dhe përgatituni limane në një mënyrë të pazakontë, provoni një nga recetat e mëposhtme nga kuzhina botërore.
Rregullat E Mamasë Për Të Bërë Kifle Perfekte
Kur përgatitni kifle të vogla dhe të ëmbla për veten dhe familjen tuaj, përbërësit e thatë dhe të lëngshëm përgatiten veçmas. Ato të thata përzihen në një tas, ato të lëngëta në një tjetër dhe më pas ato të lëngët shtohen në ato të thata. Këtu janë edhe disa rregulla të mamasë për të bërë ëmbëlsira të preferuara, të cilat i hamë me aq kënaqësi në çdo rast.
