2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Supa me top është e dashur nga kuzhina bullgare, por shpesh përgatitet në shumë vende të tjera. Këtu janë tre nga recetat më të njohura për të bërë topa supë.
1. Topa supë me mish të grirë dhe oriz
Produktet e nevojshme: 300 g mish të grirë, 5 lugë oriz, kripë dhe piper për shije, 1 karotë, qepë - 1 kokë, një copë selino të prerë imët, 1 lugë çaji, 1 gjethe dafine, 1 lugë miell, 2 lugë kos, 1 vezë, 1 lugë gjelle lëng limoni
Metoda e përgatitjes: Prisni imët selinon, karrotën dhe gjysmën e qepës dhe hidhni ujë mbi të. Nga qepa e mbetur, mishi i grirë dhe gjysma e orizit, gatuajeni mishin e grirë, sezonin me kripë dhe piper dhe formoni topa të vegjël prej tij. Ata vendosen në lëngun e vluar dhe pas rreth 20 minutash i shtohet orizi. Shtoni gjethen e dafinës, kripën dhe piperin për shije. Pasi gjithçka të jetë gati, ndërtohet me qumësht, miell dhe vezë, dhe në fund erëza me lëng limoni dhe gjalpë.
2. Topa supë me mish të grirë dhe patate
Produktet e nevojshme: 250 g mish të grirë, 2 patate, 1 karotë, gjysmë piper të gjelbër dhe gjysmë të kuq, 1 qepë, kripë, qimnon, piper dhe aromë të shijshme, 2 lugë petë, miell oval
Metoda e përgatitjes: Sezoni mishin e grirë me qimnon, kripë, piper dhe aromë të këndshme. Prej tij bëhen topa të vegjël, të cilët rrotullohen në miell dhe futen në ujë të valë. Karrotat, qepët dhe specat janë copëtuar imët dhe shtohen në supë. Pas rreth 10 minutash, shtoni patatet e prera në kubikë dhe pasi gjithçka të jetë zbutur mjaftueshëm, shtoni petët. Përveç kësaj spërkatni me kripë dhe shije të këndshme.
3. Topa supë peshku
Produktet e nevojshme: 400 g peshk të grirë paraprakisht, 1 karotë, 1 qepë, miell oval, 2 patate, 3 tbsp vaj, 1/2 lugë xhenxhefil, 2 thelpinj hudhër, disa degë majdanozi, kripë, piper të zi dhe lëng limoni për shije.
Metoda e përgatitjes: Hidhni karrotën dhe qepën në kubikë në ujë të vluar me kripë. Pas rreth 5 minutash, shtoni patatet në kubikë, xhenxhefilin, vajin dhe hudhrën e copëtuar. Peshku i grirë është i kalitur me kripë dhe piper dhe prej tij formohen toptha, të cilët mbështillen në miell dhe futen në supë. Kur gjithçka të jetë gati, shtoni lëngun e limonit, erëzat për shije dhe në fund majdanozin e grirë hollë.
Variacione të tjera të shijshme të recetës janë Topa të shijshëm të supave, Topa supash në Dobrudzha, Topa supash me viçi dhe Topa tradicionale të supave.
Recommended:
Onigiri: Topa Orizi Japonez
Le të fillojmë me pyetjen Çfarë do të hani për mëngjes? shumica e japonezëve do të përgjigjen - orizi. E njëjta përgjigje është për vaktet në pjesë të tjera të ditës. Onigiri (në përkthim i mbaj në duar) janë topa orizi, të cilat janë një pjatë tradicionale në Japoni.
Tre Receta Për Qofte Me Vezë Të Ziera
Kur bëhet fjalë për qofte, shumica prej nesh imagjinojmë qoftet tradicionale të grira, por ka shumë receta të tjera interesante për të bërë qofte që pak njerëz i kanë provuar. Veçanërisht tërheqëse janë qoftet e vezëve të ziera, të cilat përveç që kanë një pamje jokonvencionale, janë edhe shumë të shijshme.
Tre Receta Për Topa Të Shijshëm Peshku
Qofte peshku ose prodhimet e detit janë një mundësi tërheqëse nëse doni të bëni përshtypje të ftuarit tuaj. Ato mund të bëhen nga të dy peshqit e freskët dhe të konservuar, por duhet pasur kujdes që të mos ketë kocka. Zakonisht shërbehen me një garniturë me perime - të nxehta ose të ftohta, por gjithashtu mund të shërbehen me salcë të përgatitur paraprakisht ose të mbushura në hell.
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
E Pabesueshme! Meksikanët Hanë Topa Baltë
Kohët e fundit kemi dëgjuar për të gjitha llojet e specialiteteve ekzotike, por një pjatë tjetër e çuditshme do t’ju ziejë e papërgatitur. Në Meksikë, ata bëjnë topa baltë dhe i hanë ato. Kjo pjatë e njohur si diçka , dikur ishte mjaft popullor me vendasit, ne mësojmë nga Ruptly.
