A është E Sigurt Dhe E Shëndetshme Të Hani Një Arrë Avokado?

Përmbajtje:

Video: A është E Sigurt Dhe E Shëndetshme Të Hani Një Arrë Avokado?

Video: A është E Sigurt Dhe E Shëndetshme Të Hani Një Arrë Avokado?
Video: Soda e Bukës shpëtimi për flokët 2024, Nëntor
A është E Sigurt Dhe E Shëndetshme Të Hani Një Arrë Avokado?
A është E Sigurt Dhe E Shëndetshme Të Hani Një Arrë Avokado?
Anonim

Avokado është jashtëzakonisht popullor në ditët e sotme. Çdo avokado ka një arrë të madhe që zakonisht hidhet, por disa njerëz pretendojnë se ka përfitime shëndetësore dhe duhet të jenë për të ngrënë. Por të tjerët pyesin nëse është edhe e sigurt për të ngrënë një avokado. Ky artikull shqyrton nëse është i sigurt dhe i shëndetshëm për të ngrënë arrë avokado.

Çfarë ka në një arrë avokado?

Arrat e avokados janë të mbështjellura në një lëvozhgë të fortë dhe përmbajnë 13-18% të madhësisë së tërë frutit. Informacioni mbi përbërjen e tij është i kufizuar, por përmban acide yndyrore, fibra dietike, karbohidrate dhe një sasi të vogël proteine. Arrat konsiderohen gjithashtu një burim i pasur i kimikateve fitokimike, duke përfshirë substancat që bimët prodhojnë për të mbrojtur veten.

Përfitimet shëndetësore të avokados

Në Nigeri, ekstraktet e arrave të avokados përdoren për të ulur presionin e lartë të gjakut. Arrat konsiderohen të papërdorura, dhe hulumtimet e hershme kanë treguar se ato mund të kenë disa përfitime shëndetësore.

Më poshtë do të shihni në cilat kushte mund të përdoret arra e avokados.

Diabeti

Avokado
Avokado

Mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak në minjtë diabetikë. Një studim mbi kafshët tregon se është po aq efektiv sa një ilaç antidiabetik.

Presioni i lartë i gjakut

Studimet mbi kafshët tregojnë se ekstraktet e arrave të avokados mund të ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut, gjë që ndihmon në uljen e presionit të gjakut - një faktor kryesor rreziku për sëmundjet e zemrës.

Bakteret

Një epruvetë tregon se ndalon rritjen e baktereve që formojnë spore.

Kolesterol i larte

Konsumi i arrës së avokados
Konsumi i arrës së avokados

Avokadot kanë ulur kolesterolin total dhe kolesterolin e keq në minj.

Sidoqoftë, arrat e avokados ende nuk janë studiuar mirë. Sipas disa shkencëtarëve, ato përmbajnë edhe substanca të dëmshme. Ekzistojnë shqetësime se disa përbërje bimore në farat e avokados siç janë frenuesit e trypsinës dhe glikozidet cianogjene mund të jenë të dëmshme. Testet për sigurinë e arrave të avokados janë në fazat e hershme dhe janë të kufizuara në studimet e kafshëve.

Si të hani arra avokado

Arra avokado janë shumë të vështira për t’u ngrënë dhe duhet të përgatiten para ngrënies. Së pari, ato duhet të thahen në furrë në temperaturë të lartë për disa orë. Disa njerëz i thanin arrat në furrë për dy orë në 121 gradë.

Pasi arra të dehidrohet, mund të pritet në feta dhe të vendoset në një mikser ose procesor ushqimi derisa të krijohet pluhuri. Sidoqoftë, procesi i tharjes mund të zvogëlojë ndjeshëm përmbajtjen e antioksidantëve.

Recommended: