Katër Pjata Klasike Që I Gatuani Gabim

Video: Katër Pjata Klasike Që I Gatuani Gabim

Video: Katër Pjata Klasike Që I Gatuani Gabim
Video: Në Skrapar Ndodhet VRIMA E NUSES. Ja Çfare ka ATY 2024, Nëntor
Katër Pjata Klasike Që I Gatuani Gabim
Katër Pjata Klasike Që I Gatuani Gabim
Anonim

Një interpretim i kuzhinierit të famshëm Jamie Oliver me temën "paella", i cili shkel traditat e kuzhinës spanjolle, shkaktoi një tërbim dhe shkaktoi një valë komentesh, shumica e të cilave ishin negative.

Ekspertët e kësaj fushe kanë vendosur të na kujtojnë disa nga ushqimet më të përgatitura dhe në fakt të njohura mirë për shumicën e njerëzve, por disi me kalimin e kohës ne kemi ndryshuar pak a shumë. Sipas tyre, nëse përdorni një emër për një recetë të caktuar, atëherë duhet ta përgatisni recetën sipas udhëzimeve të sakta për përgatitjen e saj.

1. Spageti Bolognese - edhe pse emri zyrtar i kësaj recete përfshin "spageti", kjo pjatë patjetër nuk ka nevojë për to, por diçka tjetër, përkatësisht - Tagliatelle.

Katër pjata klasike që i gatuani gabim
Katër pjata klasike që i gatuani gabim

2. Sallata Cezar - megjithëse në ditët e sotme besohet se një sallatë Cezar duhet të ketë pulë, në fakt, kur u krijua receta origjinale për këtë sallatë, ajo përfshinte përbërësit e mëposhtëm: marule, croutons, parmixhano, lëng limoni, vaj ulliri, vezë, Salcë Worcestershire, anchovies, hudhër dhe piper i zi.

Katër pjata klasike që i gatuani gabim
Katër pjata klasike që i gatuani gabim

3. Sallatë greke - nëse mendoni se kjo lloj sallate bëhet me marule, atëherë ju, si shumica e njerëzve modern, jeni të njohur me versionin e saj amerikan. Në realitet, në vend të një salcë duhet të vendosni një domate, një kastravec, një pjatë djathë feta, gjysmëhëna qepë dhe vaj ulliri.

Katër pjata klasike që i gatuani gabim
Katër pjata klasike që i gatuani gabim

4. Humus - Megjithëse recetat e humusit janë zakonisht relativisht të thjeshta, ka shumë të ngjarë të humbni diçka të rëndësishme: çfarë lloj qiqrash përdorni. Rezulton se jo të gjitha llojet e qiqrave janë njëlloj dhe jo të gjitha janë të përshtatshme për të bërë humus, kështu që duhet të gjeni të duhurin për të marrë rezultatin më të mirë sipas recetës.

Recommended: