Si Të Përgatitni Kthetrat

Video: Si Të Përgatitni Kthetrat

Video: Si Të Përgatitni Kthetrat
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Nëntor
Si Të Përgatitni Kthetrat
Si Të Përgatitni Kthetrat
Anonim

Adhuruesit e peshkut ndoshta e dinë se çfarë është rrëmbyesi. Për pjesën tjetër ne do të shpjegojmë se ky është një peshk në fund të oqeanit, detit ose lumit, një i afërm i turbotit, i quajtur gjithashtu rrëmbyes. Ajo gjendet kryesisht në ujërat e ngrohta jugore të Oqeanit Atlantik.

Flounder ka mish të lëngshëm dhe të butë me një ngjyrë të bardhë të përkryer. Isshtë i famshëm si një nga peshqit më të dobishëm dhe me më pak kalori në përgjithësi. Kjo është për shkak të përmbajtjes minimale të yndyrës. Kërkesa e tij është e lartë, pasi rekomandohet në shumë dieta dhe dieta. Sipas hulumtimit të ri, vetëm 200 g rrëmbyes në javë është në gjendje t'ju mbrojë nga sëmundjet kardiovaskulare.

A vendosni të vini bast rrëmbyes, ju keni një zgjedhje të katër familjeve të ndryshme. Të gjitha janë të ngrënshme. Dallimi vjen nga ngjyra dhe vendndodhja e syve të tyre. Më të njohurat janë rrëmbyesit kafe. Më rrallë, mund të hasni peshk të gjelbër, blu, të kuq ose portokall të kësaj specie.

Flounder gëzon shumë përfitime. Shtë një burim i vlefshëm i proteinave, tretet më lehtë sesa në çdo mish tjetër. Vitaminat B, A dhe E janë gjithashtu të bollshme, në kombinim me magnez dhe fosfor. Janë vitaminat ato që ndihmojnë në shndërrimin e ushqimit në energji.

Përgjegjës
Përgjegjës

Për të shijuar cilësitë e vlefshme të tufës, është më mirë të gatuhet në skarë, skarë, tigan ose furrë. Recetat më të zakonshme me të përgatiten me një sasi minimale të yndyrës, pasi ato janë të destinuara për një dietë. Nga ana tjetër, është kaq shumëfunksionale saqë mund të përfshihet fjalë për fjalë në çdo recetë që kërkon peshk - supa, sallata, sanduiçe, skara.

Si çdo peshk, petëzuesi shkon mirë me salcën e domates dhe qepët. Korrespondon mirë, sa e çuditshme mund të tingëllojë, me produktet e qumështit dhe mbi të gjitha - djathin e verdhë.

Flounder nuk është i përshtatshëm për pirjen e duhanit. Duhen vetëm disa minuta për të marinuar. Marinimi i zgjatur e bën atë shumë të brishtë dhe të vështirë për tu përpunuar.

Erëzat më të përshtatshme për këtë peshk janë të thata. Përveç kësaj, nuk ka nevojë për aromatizues të tepruar. Përgatitet shpejt.

Recommended: