2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Vështirë se ekziston një person që nuk e mban mend personazhin vizatimor të marinarit Disney Popeye. Forca e saj është për shkak të spinaq, të cilën Popeye e do aq shumë, kjo është ajo që na bind çdo seri e serialit për marinarin e fortë. Shpjegimi, bazuar në një bazë më shkencore, thotë se spinaqi përmban shumë hekur dhe kjo forcon trupin.
Sa e vërtetë ka në këto deklarata?
Shtë e vërtetë që spinaq është një perime e freskët dhe e shijshme që ruan cilësitë e saj, pavarësisht se si përgatitet. Garnitura nga spinaqi tek shijet e peshkut dhe patates është një zgjedhje e mirë. Kombinimi me makaronat është gjithashtu një mundësi e mirë për të konsumuar këtë jeshile. Kremja i jep butësi shijes së saj dhe mund të tolerohet nga një stomak më kapriçioz.
Përmbajtja e hekurit në spinaq
Prej kohësh mendohej se hekuri në spinaq është në sasi shumë të mëdha dhe këshillohet kushdo që ka mungesë hekuri për të konsumuar më shumë spinaq. Ky nuk është informacion plotësisht i vërtetë. Në fillim të shekullit të kaluar, u bë e qartë se kjo ishte një mashtrim, por mitet hyjnë aq thellë në mendjet e njerëzve, saqë është e vështirë të kapërcehen.
Historia është kurioze. Një gabim shtypës i bezdisshëm e ka shpërblyer këtë perime me 10 herë më shumë hekur sesa përmban në të vërtetë. Në fakt, 100 gramë zarzavate përmbajnë pak më pak se 4 gram hekur, jo gati 40 gram, siç ishte rasti më parë. Megjithatë, edhe pa hekur, spinaqi është i shijshëm dhe i dobishëm. Ne nuk humbasim asgjë nëse shpesh e përfshijmë atë në menu.
Ruajtja e spinaqit
Pyetja që shqetëson shumë njerëz është se si ta mbajmë atë të freskët më gjatë?
Perimet e këndshme dhe të lehta ruhen deri në 2 javë, kështu që ato mund të blihen dhe ruhen pa pasur nevojë të shpikni menjëherë një recetë gatimi në të cilën t'i përfshini ato. Pamja e freskët e spinaq sidoqoftë, është ajo që na duhet kur e përgatisim, prandaj është mirë të mbështetemi në stokun në frigorifer për jo më shumë se 5 ditë. Për ruajtje më të gjatë është më mirë të vini bast në spinaq të ngrirë në frigorifer. Kjo metodë merr më pak se 1/5 e vitaminave në të dhe është një alternativë e mirë për të ruajtur spinaqin.
Çfarë na jep spinaqi?
Së pari, muskujt e fortë. Veçanërisht perime të freskëta dhe të freskëta. Trajtimi i nxehtësisë shkatërron një pjesë të përmbajtjes së vitaminave. Sallata me spinaq të papërpunuar ose të zier lehtë do të na japë të gjithë lëndët ushqyese që janë të dobishme për forcimin e muskujve.
Recommended:
Le Të Rritim Spinaqin E Fëmijëve
Spinaq është një nga perimet më të dobishme për shkak të përmbajtjes së saj të pasur me proteina, karbohidrate, vitamina (C, B1, B2, B6, PP, K), si dhe acid folik dhe minerale (hekur, kalcium, bakër, natrium, kalium, fosfor). Përgatitet në mënyra të ndryshme - për shembull, spinaq i pjekur me oriz, spinaq i skuqur me vezë ose si mbushje e një byrek.
Si Të Zbardhni Spinaqin?
Të gjithë kanë dëgjuar se perimet me gjethe janë ndër më të dobishmet, me spinaqin që kryeson. Përdoret gjerësisht si në ushqimin e shëndetshëm ashtu edhe në kuzhinën dietike. Sidoqoftë, nëse dëshironi ta ruani për një kohë më të gjatë, është mirë ta ngrini.
Mitet Më Të Mëdha Për Ushqimin Dhe Dietën Tonë
Këtu janë disa pretendime të zakonshme në lidhje me ushqimin dhe ngrënien që duhet të merren parasysh më hollësisht. 1. Ushqimi i papërpunuar jep një ndjenjë më të madhe kur hani sesa ushqimet e përpunuara. Deri diku, por vetëm deri diku.
Si Të Pastroni Spinaqin, Dokun Dhe Lëpjetën
Nëse tundemi në receta të ndryshme, qoftë të ligët apo të mishit, do të zbulojmë se një gjë pothuajse gjithmonë mungon. Ata shpjegojnë se cilat janë produktet, sa prej tyre futet në gjithçka, në çfarë sekuence shtohen, madje edhe si t'i presim dhe në çfarë ene t'i mbledhim, por ne nuk gjejmë askund informacion në lidhje me pastrimin.
Në Këtë Mënyrë Do Të Pëlqeni Spinaqin
Shumë njerëz urrejnë spinaq dhe nuk më pëlqejnë pjatat e përgatitura me të. Por është një fakt i njohur se është mirë të hani spinaq dhe se mund të jetë i shijshëm në varësi të mënyrës së përgatitjes. Për shembull, supa me spinaq shpesh përgatitet në pranverë.