Delikatesat Ekstreme Të Kuzhinës Në Të Gjithë Botën

Video: Delikatesat Ekstreme Të Kuzhinës Në Të Gjithë Botën

Video: Delikatesat Ekstreme Të Kuzhinës Në Të Gjithë Botën
Video: Bëhen aq të Shijshme‼️Gjithmon Kofshat e Pulës do i Pjekni në ktë Mënyr👌 Dreka Perfekte ✔ 2024, Nëntor
Delikatesat Ekstreme Të Kuzhinës Në Të Gjithë Botën
Delikatesat Ekstreme Të Kuzhinës Në Të Gjithë Botën
Anonim

Qumështorja Alligator është një nga ushqimet më të çuditshme në botë. Shërbehet në një kafene në New Orleans, SHBA dhe në fakt është një tortë djathi pikante me copa të imëta mishi krokodili.

Pjepri i hidhur, i cili është i zakonshëm në Afrikë dhe Azi, përmban substancën momordicin. I jep hidhërim dhe shkakton një ndjesi të pakëndshme në gojë.

Pavarësisht shijes së tij të neveritshme, kjo pjepër është një kombinim unik i vitaminave dhe mineraleve që zvogëlojnë sheqerin tek diabetikët, dhe përdoret gjithashtu në trajtimin e AIDS-it.

Gjuha e përgjakur, e njohur në Gjermani, është bërë nga viçi ose gjuhë viçi dhe gjaku që mbahet në marinadë. Pastaj zihet, ftohet dhe shndërrohet në një role të shijshme. Sipas ekspertëve, shija e gjakut është aq delikate, sikur të lëpini një gisht të prerë fllad.

Omar
Omar

Në Kinë dhe Japoni, gjunjët e pulës janë të çmendur. I pjekin në skarë ose i skuqin në salcën e hudhrës. Në Skoci, nga ana tjetër, ata pëlqejnë haggis - zemër qengji, mushkëri dhe mëlçi, të cilat janë të përziera me bollgur, proshutë, qepë dhe erëza.

Përzierja shërbehet në stomakun e një qengji ose deleje. Karavidhet e gjalla janë të njohura në Azi. Sa më shpejt të jetë gatuesi, aq më e gjallë është kjo pjatë, e cila është e preferuara e atyre që e duan ushqimin e freskët.

Pasi karavidhet të ndahet në dy pjesë - mishi i kokës dhe mishi i barkut, mishi hiqet shpejt nga bishti dhe ndahet në pjesë. Më pas mishi dhe bishti shërbehen në akull për të ruajtur reflekset motorike të kafshës së therur.

Natto
Natto

Natto, një ushqim i njohur në Japoni, është fara e sojës në avull për 6 orë. Kthehet në një mukus ngjitës me erë të pakëndshme. Pas avullimit për një kohë të gjatë, bakri Bacillus Subtilis formohet në sojë.

Pasi të qëndrojë për tetë ditë, pjata bëhet jashtëzakonisht e frikshme në dukje, por është shumë e dobishme. Shtë e domosdoshme në trajtimin e osteoporozës dhe zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut.

Në Australi, njerëzit rregullisht hanë verëra të papërpunuara ose të pjekura në skarë për mëngjes. Ata janë plot proteina dhe shijen e pulës. Në Itali, veza e lopës, e gatuar sipas të gjitha rregullave të kuzhinës mesdhetare, nderohet.

Recommended: