2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
BBC transmetoi një pamje të tmerrshme që tregon kushtet në të cilat rriten pulat e ofruara nga zinxhiri ndërkombëtar i ushqimit KFC. Shiriti, i titulluar Billion Dollar Chicken Shop, tregon rrugën e zogjve nga fermat e pulave të kompanisë në kutitë e kartonit të ofruara për klientët. Veprimi zhvillohet në Mbretërinë e Bashkuar.
Filmi ka tre pjesë, secila prej të cilave tregon faza të ndryshme të jetës së shkurtër, por tmerruese të pulave. Episodi i parë i filmit do të hedhë dritë mbi procesin e prodhimit në një shkallë më të madhe sesa ju e dini, e ashtuquajtura Fast Food Chicken.
Në serinë e dytë, shikuesit do të jenë në gjendje të shohin vetë fermat e pulave, ku pulat jetojnë për 35 ditë, pas së cilës ata do të helmohen dhe vriten! Gjatë kësaj kohe, ata ishin mbushur në dhoma të quajtura ferma të pulave, por sipas autorëve të kasetës, ato ishin më shumë si kazerma prej druri. Më shumë se 35,000 zogj janë vendosur në hapësirat e ngushta.
Episodi i fundit i filmit Billion Dollar Chicken Shop tërheq vëmendjen e njerëzve që janë të punësuar në industrinë e zinxhirit të ushqimit të shpejtë. Shtë e qartë se gati 2/3 e punonjësve të KFC në Mbretërinë e Bashkuar janë nën moshën 25 vjeç, gjë që bën gati 24 mijë njerëz.
Andrew Taylor, drejtor i Fondacionit të Ndihmës për Kafshët, i tha MailOnline se zogjtë nuk kanë një jetë kuptimplote dhe mund të durojnë një ekzistencë të mjerueshme. Ai gjithashtu konfirmoi se një numër shumë i madh i tyre vdesin nga uria dhe dehidrimi. 900 milion prej këtyre zogjve u krijuan në vendet ku më shumë se 30 milion prej tyre vdesin çdo vit në kazerma.
Pasi tregoi shiritin në Ishull, publicisti i KFC u përgjigj se për menaxhimin e zinxhirit, mirëqenia e kafshëve është thelbësore për cilësinë e ushqimit. Për këtë arsye, përdoren furnizues të vendosur dhe të njohur që plotësojnë dhe madje tejkalojnë kërkesat angleze dhe evropiane.
Nuk është për t'u habitur, vetëm rreth 10 përqind e pulave në hambaret e dorëzuara në zinxhir nga furnizuesit e lartpërmendur shkojnë në dyqanet e KFC.
KFC është zinxhiri i parë i ushqimit të shpejtë që fiton certifikatën Red Tractor Farm. Ne gjithashtu kemi standardin tonë të vendosur, i cili i është nënshtruar një kontrolli të pavarur, shtoi zëdhënësi.
Recommended:
Marinata Të Pulave Të Pjekura
Kur marinoni pulën, duhet të qëndrojë me marinadë në frigorifer midis 30 minutash dhe 5-6 orë, dhe në disa raste - brenda natës. Shumica e marinadave janë për përdorim të menjëhershëm, por nëse doni të ripërdorni përzierjen, duhet ta zieni, ta freskoni dhe ta mbani në frigorifer.
Libër Shkollor Kulinar: Përpunimi Dhe Gatimi I Pulave
Mishi i shpendëve është i pasur me ujë, kripëra, proteina dhe vitamina. Përveç kësaj, është shumë e shijshme, e tretshme dhe përdoret gjerësisht në kuzhinën dietike dhe për fëmijë. Në një masë të madhe, shija e tij varet nga ushqimi dhe mosha e zogut.
Disa Hollësi Në Gatimin E Pulave
Pulave përmban proteina më të plota sesa mishi i kafshëve shtëpiake. Yndyra e shpendëve ka një pikë shkrirje më të ulët se viçi. Kur blini pulë të ngrirë ose shpendë të tjerë, shkrijeni mishin gradualisht, në një temperaturë jo më të lartë se 18 gradë.
Të Vërteta Dhe Trillime Rreth Ujit Të Gazuar
Shumë njerëz kanë tendencë që në shumicën e rasteve të zëvendësojnë një gotë ujë mineral me sodë kur janë të etur. Por a është e shëndetshme? Ja se çfarë të kërkojmë nëse duam ta gjejmë vetë përgjigjen e kësaj pyetjeje - të vërtetat dhe trillimet rreth ujit të gazuar .
Bakteret Fekale Thumbojnë Rreth Një Strukture Të KFC
Nivele të larta të baktereve fekale u raportuan gjatë një inspektimi në një strukturë të KFC në Birmingham. Bakteri u gjet në akull, dhe vetë zinxhiri ka filluar hetimin e tij dhe nuk ka pranuar të komentojë derisa të ketë përfunduar hetimin e tij të brendshëm.
