2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Prodhuesit e ushqimit në Bullgari duhet të tregojnë në etiketa përbërjen e yndyrnave, yndyrnave të ngopura, kripës dhe sheqerit në "parimin e semaforit", të thirrur nga shoqata "Konsumatorët aktivë".
Shoqata këmbëngul që nëse përbërësi përkatës është në një sasi të ulët krahasuar me nevojat ditore të trupit të njeriut, ai duhet të jetë me ngjyrë jeshile. Përkatësisht, përmbajtja mesatare duhet të shënohet me të verdhë ose portokalli, dhe e larta - me të kuqe.
Konsumatorët e huazojnë idenë nga MB, ku kjo etiketë është prezantuar prej kohësh. Sistemi i semaforit ndihmon konsumatorët të kuptojnë më mirë se çfarë hanë.
Shoqata e konsumatorëve ofron sistemin e mëposhtëm, bazuar në atë të krijuar nga Agjencia e Standardizimit të Ushqimit të Britanisë së Madhe. Në jeshile mund të jenë peshat e mëposhtme të përbërësve për 100 g ushqim - 3 g yndyrë, deri në 1.5 g yndyrë të ngopur, deri në 0.3 g kripë dhe deri në 5 g sheqer total. Në kolonë portokalli rekomandohet të bjerë - 3 deri në 20 g yndyrë, 1.5 deri në 5 g yndyrë të ngopur, 0. 3 deri në 1.5 g kripë, 5 g sheqer total në 12. 5 g të shtuara. Prandaj, ushqimet që përmbajnë më shumë se 20 g yndyrë, më shumë se 5 g yndyrë të ngopur, 1.5 g kripë dhe më shumë se 12.5 g sheqer të shtuar për 100 gram ushqim duhet të kenë një etiketë alarmante të kuqe. Treguesit për pijet janë të ndryshëm.
Asambleja Botërore e Shëndetit (WHA) rekomandon kufizimin e marketingut, reklamimit dhe promovimit të ushqimeve për fëmijët nën 16 vjeç të cilët janë të ulët në lëndë ushqyese, por me shumë yndyrë, sheqer dhe kripë. Organizata Botërore po bën presion për ndalimin e reklamimit në radio dhe televizion të ushqimit të hedhur jashtë mes orës 6 dhe 9 pasdite.
Kur tregtojnë me ushqime jo të shëndetshme për fëmijët, ata nuk duhet të përdorin media të reja si faqet e internetit, rrjetet sociale, etj. Isshtë gjithashtu kundërindikuar për të stimuluar tregtinë e ushqimeve jo të shëndetshme me dhurata falas, lodra, koleksione. Në reklamat dhe promovimet e ushqimeve jo të shëndetshme për fëmijët që të mos përdorin njerëz të famshëm, personazhe vizatimor, konkurse, këshilloni nga SZA.
Recommended:
Nutricionistët Vendas Duan Ndalimin E Margarinës
Nutricionistët bullgar insistojnë që shitja e margarinës në Bullgari të ndalohet me ligj. Arsyeja e insistimit të ekspertëve është përmbajtja e lartë e yndyrave trans në këto produkte, dhe yndyrnat trans janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin.
Cmbëlsirat Tuaja Duan Të Nuhasin Ashtu
Confmbëlsira përdor aromë natyrale dhe artificiale. Aromat natyrore që janë veçanërisht të njohura janë vanilja, kanella, lëvorja e frutave të ndryshme agrumeve (portokall, limon), arrëmyshk, qimnon, karafil, indrishe, kardamom dhe të tjerët.
Etiketat E Ushqimeve Me Ngjyra Do Të Na Paralajmërojnë Për Përbërësit E Dëmshëm
Etiketat në jeshile, të verdhë dhe të kuqe duhet të vendosen në ushqime për të paralajmëruar konsumatorët nëse kanë shumë përbërës të dëmshëm. Kjo u njoftua nga Shoqata e Konsumatorëve Aktivë. Gjashtë kompani globale kanë njoftuar se po krijojnë një grup pune për të zhvilluar këtë propozim.
Etiketat E Ushqimit I Mashtrojnë Konsumatorët
Kërkimet kanë treguar se etiketat e ushqimeve nuk tregojnë të gjitha informacionet e produkteve. Gjithashtu doli që 60 përqind e konsumatorëve, edhe nëse lexojnë etiketën, nuk i kuptojnë ato që lexojnë. Prodhuesit dhe tregtarët kanë gjetur një mënyrë për të fshehur njëkohësisht disa nga të vërtetat në lidhje me përbërësit e ushqimit dhe në përputhje me rregullat e etiketimit në vend.
Gjashtë Profesione Për Njerëzit Që E Duan Ushqimin, Por Nuk Duan Të Gatuajnë
Kush thotë që duhet të jesh specialist kuzhine nëse e do ushqimin? Ju nuk keni pse të mbylleni në kuzhinë gjithë ditën - ju mund të zgjidhni nga një shumëllojshmëri profesionesh të lidhura me ushqimin - duke e provuar, diskutuar, studiuar atë, etj.
