2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vetëm disa dekada më parë, ishte e paqartë për ne se si japonezët mund të hanin peshk të papërpunuar. Ndoshta deri më sot ne gjithashtu pyesim veten se si ata mund të konsumojnë peshkun helmues Fugu. Megjithatë, këtu do t'ju njohim me një të tillë mjaft një delikatesë e çuditshme, e cila nuk vjen nga Japonia, por nga tokat e ftohta të Chukotka-s, të cilat ne i shoqërojmë kryesisht me shakatë për çekanët.
Kjo delikatesë padyshim e çuditshme quhet Kopalhen dhe në fakt nuk është plotësisht e sigurt që ajo e ka origjinën në Chukotka, sepse shumë popuj të shkëputur nga civilizimi që jetojnë në Veriun e Largët e përdorin atë kur mbeten pa jetesë për shkak të të ftohtit. Isshtë gjithashtu popullor në mesin e eskimezëve.
Çfarë është saktësisht Copalen, pse konsiderohet vdekjeprurëse dhe pse mendojmë se vështirë se do ta provoni.
Kopalen është një delikatesë mishi, e cila, megjithatë, përgatitet nga kafshët e ngordhura. Në Chukotka, zakonisht përgatitet nga dreri i vjetër ose dreri, i cili, pasi kapet, mbahet i uritur me qëllim për të pastruar zorrët e tyre. Përveç drerave dhe drerave, vulat, molusqet dhe madje edhe balenat mund të përdoren për të njëjtin qëllim. Në zona të ndryshme, popujt veprojnë ndryshe, kryesisht në varësi të asaj që kanë arritur të kapin.
Pavarësisht se çfarë kafshe është, ajo duhet të mbahet me stomak bosh për disa ditë, pas së cilës ajo mbyten në mënyrë që të ruajë integritetin e lëkurës së saj. Trupi i tij ngjyhet për një kohë në ujë, zakonisht në një moçal. Lëreni të kullojë, spërkatet me torfe dhe varroseni në tokë në mënyrë që të mos gjendet dhe hahet nga kafshët e tjera.
Ky "ritual" zakonisht bëhet në verë, kur ka diçka për të kapur, dhe ideja është që vetë Kopalen të jetë gati deri në dimër, kur ka një mungesë serioze të ndonjë ushqimi. Mbi vrimën në të cilën është varrosur kafsha e vrarë, vendoset një leckë me ngjyra të ndritshme, në të cilën në dimër mund të gjejnë njerëzit ushqimi juaj i varrosur.
Ju ndoshta tashmë i jeni përgjigjur pyetjes pse mendojmë se vështirë se do ta provoni këtë delikatesë. Të paktën sepse do të ishte e vështirë për t'u përgatitur. Por gjithashtu mund të jetë vdekjeprurëse për ju të hani, sepse stomaku juaj nuk mund ta trajtojë atë.
Studiuesit shpjegojnë faktin se Çekët, si të gjithë popujt e tjerë të specializuar në përgatitja e Kopalenit, mund ta konsumojnë atë në mënyrë të sigurt vetëm sepse fëmijët janë ushqyer me mish të tillë - në vend të popara-s për shembull.
Shihni më shumë nga ushqimet tronditëse në të gjithë botën
Recommended:
E-të Vdekjeprurëse Që Janë Ende Të Lejuara Në Vendin Tonë
Ngjyrat, aditivët dhe konservuesit - të gjitha këto E përdoren në shumë prej ushqimeve tona. Në vitet e fundit, shumë vende kanë filluar të vendosin ndalime për disa prej tyre, pasi ato në të vërtetë rrezikojnë jetën e konsumatorëve. Në vendin tonë, megjithatë, ende nuk ka ndalime të tilla, madje edhe E-të më të rrezikshme dhe më vdekjeprurëse po shtohen të pashqetësuara në ushqimin tonë.
Patate Të Skuqura Dhe Burger Janë Vdekjeprurëse
Nëse jeni adhurues i një jetese të shëndetshme, atëherë eleminoni përgjithmonë patate të skuqura dhe burger nga menuja juaj. Shkencëtarët nga Mbretëria e Bashkuar nuk mendojnë se dy produktet dhe të gjithë të tjerët që ofrojnë restorantet e ushqimit të shpejtë janë aq të dëmshme sa që duhet të ndalohen nga ligjet e konsumit.
Fakte Kurioze Për Akulloren Që Vështirë Se I Njihni
Akullorja është një nga tundimet e preferuara të të rinjve dhe të moshuarve. Pavarësisht nëse është çokollatë, vanilje, fruta, arra apo karamel, fakti është se pothuajse askush nuk mund t'i rezistojë kësaj. Por nga vjen në të vërtetë kjo ëmbëlsirë hyjnore?
Uthulla E Orizit Mbron Nga Sëmundjet Vdekjeprurëse
Shkencëtarët japonezë kanë provuar se uthulla e orizit mund të përdoret si një mjet për të parandaluar një numër sëmundjesh vdekjeprurëse. Që nga kohërat antike, mjekësia lindore ka përdorur uthull në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
Ushqime Dhe Zakone Që E Bëjnë Të Vështirë Humbjen E Peshës
Ju ndoshta mendoni se nëse bëni një dietë efektive, do të humbni peshë shpejt dhe lehtë. Po, hipotetikisht ekziston një mundësi e tillë, por çfarë do të ndodhte pas përfundimit të dietës në fjalë? Si një magnet, kilet shpejt do të ngjiten përsëri në figurën tuaj, përveç nëse jeni njohur me të ushqime dhe zakone që e bëjnë të vështirë humbjen e peshës .
