Rregullat E Arta Të Ushqyerjes Së Një Prej Yogëve Të Parë Indra Devi

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Indra Devi, emri i vërtetë i së cilës është Eugenia Peterson, ishte një nga gratë e para që praktikoi yoga dhe u popullarizua yoga Botëror.

Peterson lindi në 1899 në Riga nga një aktore ruse operete dhe një bankier me origjinë suedeze. Evgenia ka ndryshuar stilin e saj të jetës disa herë. Ajo dinte 12 gjuhë dhe identifikoi tre vende si shtëpinë e saj - vendlindja e saj Rusia, India - ku ajo u "rilind" dhe Argjentina, ku kaloi 17 vitet e fundit të jetës së saj.

Indra Devi ka udhëtuar nëpër botë duke promovuar yoga. Ajo ka takuar shumë yje të Hollivudit, filozofë indianë dhe politikanë të famshëm. Midis studentëve të saj janë disa nga aktoret më të famshme të viteve 1940 - Greta Garbo, Marilyn Monroe dhe Rita Hayworth.

Devi vdiq në moshën 103 vjeç në 2002 në Buenos Aires.

Në një intervistë të vitit 1992, ajo foli për dietën e saj:

"Unë kam qenë vegjetarian për një kohë të gjatë, ha një herë në ditë, ndonjëherë dy herë. Kur zgjohem, pi një gotë ujë me limon, të cilin e përgatis në mbrëmje. Kam një filxhan qumësht soje ose kafe për mëngjes. Shtoj disa rrush të thatë dhe bajame. Unë ha agrume si grejpfrut ose portokall, por me lëkurë të bardhë dhe ndonjëherë me lëvozhgë pi shumë ujë çdo ditë theksoj frutat e stinës, pi shumë lëngje perimesh gjithashtu pi një gotë ujë para se të shkoj në shtrat përpiqem të përfshij një nga ushqimet e mëposhtme: marule ose supë me perime; perime të gatuara ose të papërpunuara; një racion orizi kafe; një patate e pjekur por e pastruar, me pak yndyrë ose salcë soje. Unë gjithashtu si të hani domate me djathë, vezë, kos me mjaltë dhe lakër ".

Indra Devi ka shkruar disa libra. Në njërën prej tyre ajo shpjegon yoga parimet e të ushqyerittë cilën ajo i vëzhgon dhe u rekomandon studentëve të saj. Devi gjithashtu komentoi për ushqimin e pashëndetshëm.

Ushqimi, ajri dhe uji janë thelbësore për ruajtjen e shëndetit të mirë. Amerika është vendi më i pasur në botë, por aty ka numrin më të lartë të njerëzve të trashë për shkak të ushqyerjes së dobët. Ekspertët thonë se megjithëse amerikanët ushqehen në masë, në trupat e tyre ka shumë pak ushqim që mund të tretet. Pjesa tjetër e ushqimit shndërrohet në helm.

Ushqimi i sotëm është gjerësisht artificial, i cili nga ana tjetër ka një ndikim të drejtpërdrejtë në shëndetin e njeriut. Miliona njerëz tashmë vuajnë nga kanceri, astma, diabeti, artriti. Ka gjithnjë e më shumë raste në të cilat, në shikim të parë, njerëz plotësisht të shëndetshëm vdesin papritmas nga një sulm në zemër.

E ndërsa nuk e mendojmë, nuk është rastësi. Në fakt, është rezultati i pashmangshëm i marrjes së toksinave me ushqime të dëmshme.

Pasojat e ushqyerjes së dobët nuk mund të vërehen menjëherë, e lëre më të shoqërohen me sëmundje. Prandaj, rrallë mund të bëhet një lidhje midis sëmundjes dhe ushqimit.

Indra Devi tha se nuk kishte asgjë të konservuar, të paketuar, të rafinuar apo të përpunuar në shtëpinë e saj.

Ajo përdori miell integrale dhe oriz kafe. Në vend të sheqerit, Devi përdori mjaltë, dhe kakaoja dhe çokollata nuk ishin të pranishme në shtëpinë e saj.

Indra Devi piu pije cikore me qumësht dhie të papërpunuar ose qumësht soje. Çaji nga bimë të ndryshme, lëngje të freskëta të perimeve dhe ujë me limon ishin gjithashtu ndër pijet e preferuara.

Devi përdori limon në vend të uthullës. Ajo hëngri vetëm perime sezonale të stinës me bimë të freskëta ose të thata.

Sipas saj, shumë njerëz mund të përmirësojnë shëndetin e tyre nëse ndryshojnë dietën e tyre dhe fillojnë të ushtrojnë. yoga. Sipas saj, ushqimi i dobët po shkatërron ngadalë shëndetin e njeriut.

Rregullat e Arta të Ushqimit Indra Devi

Indra Devi pohon se pajtueshmëria me rregullat e mëposhtme në të ushqyerit mund të përmirësojë shëndetin.

Shmangni ujin e akullit, sidomos pas ngrënies. Kjo prish proceset e tretjes.

Në mëngjes me stomak bosh pi një gotë ujë në temperaturën e dhomës. Mund të shtoni pak lëng limoni. Për tu freskuar në ditët e nxehta, pini çaj ose ujë të nxehtë.

Marrja e rekomanduar ditore e ujit është midis 5 dhe 8 gota. Mungesa e lëngjeve çon në probleme të stomakut dhe mosfunksionim të mëlçisë dhe veshkave.

Mos pini ujë gjatë ngrënies. Bestshtë më mirë të pini para ose pas ngrënies.

Nëse vloni ujë, ai humbet vetitë e tij të dobishme. Për ta "ringjallur", derdhni atë disa herë.

Moreshtë më e dobishme për të ngrënë fruta sesa për të pirë lëngun e tij.

Një eliksir i shkëlqyeshëm për shëndetin është lëngu i karotës, rrepkës dhe panxharit. Shtoni gjethe jeshile të perimeve në të.

Shmangni përdorimin e alkoolit, kafesë, kakaos, çokollatës. Kafeina dhe teobromina janë stimulues të fortë.

Qumështi nuk është një lëng, por një ushqim. Pini atë në gllënjka të vogla për të shmangur shqetësimet e stomakut.

Trupi ushqehet vetëm me atë që mund të thithë, jo me atë që merr.

Zgjidhni me kujdes ushqimet që ju përshtaten. Eksperimentoni me kombinime të ndryshme të produkteve derisa të zbuloni se cilat ushqime janë më të mirat për ju.

Përjashtoni nga menuja juaj ushqim të konservuar, oriz të bardhë, miell të bardhë, sheqer të rafinuar. Shmangni ëmbëlsirat. Fikni edhe uthullën.

Ju duhet ta përtypni ushqimin tuaj shumë mirë, veçanërisht nëse është i pasur me niseshte, sepse shndërrohet në glukozë nga pështyma juaj.

Buka e thekur është më e dobishme. Por mos pini ujë me bukë.

Nëse hani oriz, mos hani bukë - domethënë, mos përzieni ushqime me niseshte në një.

Për të kuruar problemet tuaja me peristaltikën, shmangni përzierjen e niseshtesë dhe proteinave, veçanërisht me produktet që përmbajnë squfur - të tilla si bizele, lakër, vezë, rrepa dhe më shumë.

Kur gatuani perime, mos e hidhni ujin. Pijeni atë ose bëjeni supë.

Përdorni pjesët e gjelbra të karotave, panxharave dhe rrepkave për t’i dhënë më shumë shije supave.

Perimet janë më të mira në avull. Nëse i zieni, bëjeni në një sasi të vogël uji dhe në zjarr të ngadaltë.

Mos hani ushqime të yndyrshme dhe të skuqura.

Yndyrnat shtazore përmbajnë sasi të mëdha të kolesterolit. Përqendrimi i tij më i lartë është në tru, të verdhat e vezëve dhe mëlçinë.

Djathi, qumështi dhe peshku kanë më pak kolesterol.

Të gjitha ushqimet që përmbajnë yndyrna shtazore janë të rrezikshme.

Veprimi i enzimave pengohet kur ne konsumojmë produkte me shumë yndyrë dhe me pak proteina.

Jo vetëm sasia e kalorive në yndyrë është e rëndësishme, por edhe përbërja e tyre. Bacon, për shembull, ka vetëm kalori, pa minerale ose vitamina.

Çdo mbinxehje e ushqimit e bën atë më të dëmshëm, veçanërisht nëse përmban yndyrë. Likeshtë si të përdorni dy herë dhjamin në të cilin është skuqur.

Shtë e rëndësishme se si i qaseni të ushqyerit. Procesi duhet të jetë i ngadaltë, argëtues. Ushqimi duhet të jetë në një atmosferë të qetë dhe të këndshme.

Nëse jeni të stresuar, më mirë të mos uleni fare në tavolinë. Prisni që gjendja juaj shpirtërore të kthehet në normalitet. Kur hani nën presion, ushqimi shkakton ndryshime toksike në trup.

Ndërsa hani, mos bëni biseda të pakëndshme. Procesi duhet të jetë argëtues. Bast në një tryezë të rregulluar bukur, një bisedë të gëzuar.

Për t'ju sjellë gëzim, ushqimi duhet të bekohet. Raportimi i lajmeve të këqija para ose gjatë vaktit do të dëmtojë tërë trupin tuaj.