Sa I Shëndetshëm është Sushi?

Përmbajtje:

Video: Sa I Shëndetshëm është Sushi?

Video: Sa I Shëndetshëm është Sushi?
Video: Суши и Роллы еда богов #tiktok #тиктоклучшее 2024, Nëntor
Sa I Shëndetshëm është Sushi?
Sa I Shëndetshëm është Sushi?
Anonim

Kur bëhet fjalë për ushqimin, sushi është një zgjedhje më e mirë sesa pica, pule e skuqur ose doner i yndyrshëm. Por a është vërtet kështu? Sa e shëndetshme është tharë?

Sipas Lisa Moskowitz, themeluese e The NY Nutrition Group, sushi mund të bëhet shpejt një bombë kalori me shumë kalori, me shumë yndyrë. Një nga të mirat në lidhje me sushi është se shumica e gjërave që ne hamë janë të gjalla, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për kripë të shtuar, gjalpë ose ndonjë gjë tjetër, thotë Moskowitz.

Plus në konsumi i sushit është se ne vendosim se çfarë hamë. Ne mund t’i shmangim lehtësisht përbërësit me më shumë kalori duke zgjedhur perime të tilla si shpargu, tranguj ose patate të ëmbla, së bashku me yndyrna të shëndetshme si avokadot.

Por e vërteta është se gjëja më e dobishme në sushi është peshku! Kur porosisni salmon ose ton, do të merrni acide yndyrore omega-3, të cilat shoqërohen me shumë përfitime shëndetësore, veçanërisht kur bëhet fjalë për shëndetin e zemrës. Dhe shumë nga studimet tregojnë se omega-3 ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut, kolesterolit dhe inflamacionit (një pararendës i njohur i sëmundjes së zemrës).

Bëni kujdes me salcat

Sa i shëndetshëm është sushi?
Sa i shëndetshëm është sushi?

Aditivë të tillë si majonezë pikante, tempura ose avokado shtesë janë kalori shtesë dhe yndyrë. Duhet të keni kujdes edhe me salcën e sojës, pasi është jashtëzakonisht i kripur, këshillon Moskowitz. Dhe konsumimi i tepërt i natriumit mund të rrisë presionin tuaj të gjakut, duke rritur kështu rrezikun e sëmundjes së zemrës.

Kushtojini vëmendje edhe orizit

Orizi është një nga arsyet më të mëdha pse duhet të keni kujdes me të tharë. Sushi mund të përmbajë ekuivalentin e një filxhani të tërë orizi ose rreth 200 kalori dhe 45 gram karbohidrate, thotë Moskowitz. Kështu që ekuilibroni duke shmangur ngrënien e sushi në mbrëmje.

Çdo restorant japonez ka një sallatë jeshile të përzier, kujton specialisti. Ekziston edhe një sallatë alga deti plot me antioksidantë; dhe supë miso, një burim vërtet i mirë i probiotikëve që janë të mirë për shëndetin dhe tretjen, shton Moskowitz.

Recommended: