Akulli Dhe Limoni Në Pijen Tuaj Mund Të Ju Sëmuren Rëndë

Akulli Dhe Limoni Në Pijen Tuaj Mund Të Ju Sëmuren Rëndë
Akulli Dhe Limoni Në Pijen Tuaj Mund Të Ju Sëmuren Rëndë
Anonim

Në fund të një jave të vështirë pune, nuk ka asgjë të keqe të dilni për t'u argëtuar, të pini diçka alkoolike, të stinës, natyrisht, me akull dhe limona. Sidoqoftë, shkencëtarët, së bashku me lehtësitë dhe ilaçet e shumta që i kanë dhënë njerëzimit, kanë zakon të prishin me zbulimet e tyre kënaqësinë e zakoneve më të dashura njerëzore.

Kështu, së bashku me demonizimin e çokollatës, shumica e mishit dhe meze vijnë me pije. Sipas një studimi të ri, akulli dhe limonët përmbajnë një sasi të madhe të baktereve të dëmshme që mund të na bëjnë të sëmurë.

Akulli në pije ishte përcaktuar të ishte i rrezikshëm më shumë se 30 vjet më parë. Ai ishte përgjegjës për shpërthimin e një epidemie norovirus në Shtetet e Bashkuara në 1987 që provokoi autoritetet lokale për të deklaruar karantinë në katër shtete. Përveç kësaj, për shkak të pijeve të ftohta në 1991, një epidemi shpërtheu në Amerikën Latine, duke vrarë 17 vetë.

Bakteret e rrezikshme
Bakteret e rrezikshme

Tani një studim nga ekspertë nga Universiteti Clemens, SHBA, zbuloi se limonët në pije janë po aq të rrezikshëm sa kubet e ngrira. Studiuesit kryen kërkime në bare dhe restorante në më shumë se 17 vende në Amerikën e Veriut dhe Evropë. Ekspertët kanë zbuluar se kur duart janë të ndyra, bakteret e rrezikshme të Escherichia coli, duke shkaktuar infeksione, diarre, të vjella, ngërçe në stomak dhe ethe, transmetohen më lehtë në limonët e lagur dhe akullin.

Të dhënat treguan se mundësia që kjo të ndodhë është më shumë se 98.2%. Nëse limonët janë të thatë para se të vendosen në pije, mundësia e metabolizmit bakterial bie në 30%. Analiza tregoi se më shumë se 70% e limonëve që vendoseshin në pije përmbajnë një mjedis të pasur me mikroorganizma të rrezikshëm.

Akull dhe limon
Akull dhe limon

Shkencëtarët kanë gjetur më shumë se 29 lloje të baktereve patogjene në limon, të ofruara për amerikanët dhe evropianët me pijet e tyre. Situata ishte akoma më e frikshme në akull. Gati 89% e kubeve të ngrirë strehuan një gamë të rrezikshme dhe të pasur bakteresh. Gjithashtu, 62% e enëve në bare dhe restorante ishin të banuara nga një botë e vogël e baktereve të afta të infektojnë seriozisht njerëzit.

Recommended: