Afërsia Me Restorantet E Ushqimit Të Shpejtë është Një Faktor I Mbipeshes Tek Studentët

Video: Afërsia Me Restorantet E Ushqimit Të Shpejtë është Një Faktor I Mbipeshes Tek Studentët

Video: Afërsia Me Restorantet E Ushqimit Të Shpejtë është Një Faktor I Mbipeshes Tek Studentët
Video: Restorant Fisheria, aty ku ushqimi eshte forma primare e kenaqesise! 2024, Dhjetor
Afërsia Me Restorantet E Ushqimit Të Shpejtë është Një Faktor I Mbipeshes Tek Studentët
Afërsia Me Restorantet E Ushqimit Të Shpejtë është Një Faktor I Mbipeshes Tek Studentët
Anonim

Studentët, shkollat e të cilëve janë shumë afër restoranteve të ushqimit të shpejtë kanë më shumë gjasa të jenë obezë sesa studentët, shkollat e të cilëve janë një çerek milje ose më shumë larg, sipas një studimi të miliona studentëve të kryer nga ekonomistë në Universitetin e Kalifornisë dhe Universitetin e Columbia.

Studimi synon të përcaktojë nëse afërsia gjeografike me restorantet e ushqimit të shpejtë mund të jetë e rëndësishme dhe të shkaktojë mbipesha.

Mostra ishte e madhe, zgjati gati dhjetë vjet dhe përfshin informacione të tilla të hollësishme gjeografike, saqë studiuesit ishin në gjendje të vëzhgonin nivelet e mbipeshes midis studentëve në të njëjtën shkollë para dhe pas hapjes së një restoranti të ushqimit të shpejtë afër.

Pasi u përshtatën për një gamë të gjerë të variablave, duke përfshirë të ardhurat, arsimin dhe garën, studiuesit zbuluan se nivelet e mbipeshes ishin 5% më të larta në mesin e studentëve, shkollat e të cilëve kishin piceri, hamburgerë ose institucione të tjera afër..

"Ne jemi plotësisht të bindur se këto janë vlerësime të besueshme dhe objektive të efektit të ushqimit të shpejtë në dhjamosjen e grupit në të cilin po përqendrohemi", tha Enrico Moretti, një profesor i ekonomisë në Universitetin e Kalifornisë dhe një nga bashkëpunëtorët e studimit. autorët.

Ai gjithashtu tha se nuk ishte e qartë nga rezultatet pse vetëm studentët në një afërsi kaq të ngushtë me restorantet e ushqimit të shpejtë ishin prekur.

"Kjo mund të jetë për shkak të faktit se studentëve nuk u pëlqen të shkojnë shumë larg. Ndoshta ata nuk kanë kohë të mjaftueshme për drekë ose është vetëm efekti i tundimit që ata kanë para syve të tyre."

Afërsia me restorantet e ushqimit të shpejtë është një faktor i mbipeshes tek studentët
Afërsia me restorantet e ushqimit të shpejtë është një faktor i mbipeshes tek studentët

Një pjesë tjetër e studimit analizoi të dhënat për miliona gra shtatzëna në New Jersey, Michigan dhe Texas mbi 15 vjet. Pas rregullimit të një numri variablash, studiuesit zbuluan se gratë që jetonin brenda gjysmë milje në një restorant të ushqimit të shpejtë ishin në rrezik në rritje për të fituar më shumë se 20 paund gjatë shtatzënisë në krahasim me ato që jetonin më larg.

Ndërsa shumë gra kanë një fëmijë tjetër, ekonomistët kanë qenë në gjendje të dokumentojnë shtimin në peshë gjatë shtatzënisë së ardhshme pasi një objekt i ri u hap afër.

Kelly Brownell, drejtoreshë e Qendrës për Sjelljen e Ushqimit dhe Obezitetit në Universitetin e Yale, thotë se studimi ofron prova se të ashtuquajturat restorantet e ushqimit të shpejtë kontribuojnë në problemin e mbipeshes, sidomos tek fëmijët.

"Planifikimi i ligjeve që ndalojnë restorantet e ushqimeve të shpejta pranë shkollave ka shumë të ngjarë të jetë një hap drejt mbrojtjes së shëndetit të fëmijëve," tha Z. Braunel.

Recommended: