Sasi E Vogël Vaji Në Sallatë Sipas Dëshirës - është E Dobishme

Video: Sasi E Vogël Vaji Në Sallatë Sipas Dëshirës - është E Dobishme

Video: Sasi E Vogël Vaji Në Sallatë Sipas Dëshirës - është E Dobishme
Video: Vendosni nje pike mjalte ne kerthize para se te flini gjume dhe do sheroni keto 26 semundje 2024, Nëntor
Sasi E Vogël Vaji Në Sallatë Sipas Dëshirës - është E Dobishme
Sasi E Vogël Vaji Në Sallatë Sipas Dëshirës - është E Dobishme
Anonim

Vaji nuk është i dëmshëm - përkundrazi. Tani mund ta sezononi në mënyrë të sigurt sallatën me shumë vaj dhe vaj ulliri pa u shqetësuar për yndyrën dhe kaloritë.

Shkencëtarët janë të bindur se sa më shumë vaj ose vaj ulliri në një sallatë, aq më mirë përthith vitaminat. Efekti mund të arrihet duke shtuar arra dhe djathë në ofertën e perimeve për ditën, të cilat gjithashtu kanë doza të vogla yndyre.

Si me çdo gjë tjetër, yndyra nuk duhet të teprohet. Sasia optimale që mund të shtohet në sallatë është 32 g. Kjo do të thotë jo më shumë se 2 tbsp.

Yndyra në sallatë ndihmon trupin të thithë më mirë tetë nga përbërësit e dobishëm që na japin perimet. Midis tyre janë vitaminat A, E dhe K, të cilat na mbrojnë nga kanceri dhe përmirësojnë shikimin. Studimet kanë treguar se sasia e dyfishtë e yndyrës dyfishon thithjen e vitaminave.

Studimi i thithjes së lëndëve ushqyese u krye nga shkencëtarë nga Universiteti i Iowa-s. Ata monitoruan performancën e 12 grave që morën pjesë në eksperiment. Secilit prej tyre iu dhanë sallata me sasi të ndryshme të vajit në salcën e sallatës - nga 0 në 32 g. Doli që sasitë optimale janë më të dobishmet.

Ky nuk është studimi i parë që provon përfitimet e vajit të sallatës. Testet e mëparshme kanë treguar se yndyra përmirëson thithjen e likopenit nga domatet dhe beta-karotenit nga karotat.

Recommended: