Hardshtë E Vështirë Të Besosh! Snacks Mund Të Jenë Të Dobishme

Video: Hardshtë E Vështirë Të Besosh! Snacks Mund Të Jenë Të Dobishme

Video: Hardshtë E Vështirë Të Besosh! Snacks Mund Të Jenë Të Dobishme
Video: 10+ Easy Diwali Snacks with 1 Snack dough | Multipurpose Snack dough for multiple deepavali snacks 2024, Nëntor
Hardshtë E Vështirë Të Besosh! Snacks Mund Të Jenë Të Dobishme
Hardshtë E Vështirë Të Besosh! Snacks Mund Të Jenë Të Dobishme
Anonim

Yndyrnat e gjetura në produktet e ofruara në zinxhirët e ushqimit të shpejtë mund të ndihmojnë në parandalimin e formës më vdekjeprurëse të kancerit të lëkurës, sipas një studimi. Ekspertët kanë zbuluar se acidi palmitik, i cili përmbahet në produkte të tilla si hamburgerë, biskota, meze, është i përfshirë në procesin e pigmentimit dhe kështu mund të mbrojë lëkurën nga mutacionet e dëmshme në kancerin e lëkurës.

Ndërsa ushqimi i shpejtë mund të ketë efekte të dëmshme në zemër dhe tru, ai mund të parandalojë melanomën kërcënuese për jetën. Vetëm në 30 vitet e fundit, sipas statistikave, numri i njerëzve që vuajnë nga sëmundja e tmerrshme është rritur me 12%.

Sipas shkencëtarëve, zbulimi i vetive të dobishme të acid palmitik mund të jetë vendimtar në luftën kundër melanomës dhe të ndihmojë grupet në shoqëri që janë më të prirura për zhvillimin e saj - flokët e kuq, njerëz me shumë nishane dhe ata me lëkurë jashtëzakonisht delikate dhe të hollë.

Ekspozimi ndaj dritës ultraviolet, qoftë nga dielli apo shtretërit e rrezeve, mund të dëmtojë ADN-në dhe të shkaktojë mutacione që mund të çojnë në kancer të lëkurës. Studiuesit në Universitetin e Massachusetts kanë provuar pretendimet e tyre pas testeve laboratorike në minj. Ata i nënshtruan brejtësve një diete intensive me sasi të mëdha të acidit palmitik.

Burger
Burger

Si rezultat, brejtësit rritën ndjeshëm pigmentimin e tyre. Minjtë më pas u rrezatuan me dritë ultraviolet, me vetëm 11% të zhvillimit të melanomës. Në një grup tjetër brejtësish që nuk morën acidin, përqindja ishte 54.

Gjeni MC1R luan një rol vendimtar në pigmentimin tek njerëzit dhe minjtë. Aktivizimi i tij në qelizat e lëkurës njerëzore të rritura në laborator stimulon prodhimin e melaninës dhe rrit riparimin e ADN-së pas rrezatimit ultraviolet, kanë treguar gjithashtu shkencëtarët.

Acidi palmitik është një acid yndyror ose lipid i pranishëm në yndyrnat e ngopura, por roli i tij në errësimin e lëkurës ka qenë i panjohur deri më tani.

Biskota
Biskota

Ky acid yndyror zakonisht gjendet në ushqimet e shpejta si burger, patatet e skuqura, biskotat.

Kjo nuk do të thotë domosdoshmërisht se ne fillojmë të ushqehemi vazhdimisht dhe vetëm me snacks për të parandaluar melanomën. Kjo do të ishte e dëmshme për gjendjen e përgjithshme të trupit tonë. Qëllimi i studimit tonë është të korrim të gjitha përfitimet e acidit palmitik dhe të krijojmë një ilaç që do të ndihmojë pa dëm, thotë autori kryesor i studimit, Dr. Ruth Chui.

Recommended: