2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Prodhimet e detit janë më të lehtat për t’u përgatitur, ato janë një mundësi ideale për të shërbyer një pjatë të hollë për mysafirët e papritur. Karkalecat duhet të zbardhen për 3-5 minuta nëse shiten të ngrira, por të papërpunuara. Uji duhet të jetë i kripur - 1 lugë gjelle për litër ujë.
Pastaj ftoheni dhe shërbejeni në akull të grimcuar. Një tjetër mundësi për gatimin e karkalecave dhe tundimeve të tjera të detit është të avullohet, atëherë ato bëhen mjaft të buta dhe mishi i tyre ruan të gjithë lëndët ushqyese.
Karkalecat e qëruara bëhen të mrekullueshme nëse i skuqni lehtë me hudhër për 2-3 minuta, i pjekni në furrë me krem - për 15 minuta në 180 gradë ose i pjekni në skarë për 5-6 minuta.
Nëse dëshironi të heqni qafe erën e karkalecave në det, shtoni atyre 1-2 lugë vodka para gatimit. Mund t’i shërbeni edhe të ngrohtë, por jo në mikrovalë, sepse atëherë ato kanë shijen e gomës.
Mbushni ato me ujë të valë, lëreni për një minutë, derdhni ujin dhe rimbushni me ujë në të cilin keni shtuar erëza. Kullojeni dhe shërbejeni.
Kallamar i pastër i ngrirë është mirë të gatuhet. Për të mos e njollosur mishin e tyre me vjollcë, ato vendosen në ujë që nxehet rreth 80 gradë dhe nuk vlon. Ata duhet të qëndrojnë në të për 5 minuta pa vluar uji. Atëherë mishi është ideal për sallata ose pjata.
Ju mund të skuqni kallamar të papërpunuar duke i pjekur. Por nëse i skuqni, mishi bëhet shumë i fortë. Për të rivendosur brishtësinë e saj, ziejini ato me pak supë për njëzet minuta.
Recommended:
Ushqimi I Detit Mbron Nënat E Ardhshme Nga Depresioni
Vlera e lartë ushqyese e produkteve të detit nuk është sekret për askënd. Konsumi i produkteve nga mbretëria e Neptunit, e pasur me acide yndyrore omega-3, përmirëson gjendjen shpirtërore të grave në depresion gjatë shtatëzënësisë. Në të kundërt, marrja e reduktuar e këtyre acideve rrit rrezikun e depresionit në nënat në pritje.
Ushqimi I Detit Me Të Cilin Kuzhina Spanjolle Do T'ju Magjepsë
Spanja është konsumatori më i madh i peshk dhe prodhime deti në Evropë, dhe Galicia është qendra evropiane e peshkimit. Shumëllojshmëria e peshkut dhe prodhimeve të detit të konsumuar nga Spanjollët është e madhe, me disa që konsiderohen specie tradicionale, ndërsa të tjerët vlerësohen si shijshme.
Beershtë Birra E Parë Në Treg Që Përmban Akull Polar
Një fabrikë birre britanike ka krijuar birrën e parë që përmban akull polar të shkrirë. Marka quhet Bëni përsëri Tokën e Madhe dhe synon të na tërheqë vëmendjen ndaj ndryshimeve klimatike. Prodhuesit kanë dërguar disa shishe me pije në Shtëpinë e Bardhë, pasi në disa fjalime zyrtare, Presidenti i SHBA Donald Trump mohoi efektin e ngrohjes globale.
Ushqimi I Detit është Shumë I Shijshëm Me Salcën Fra Diavolo
E përkthyer, fraza italiane Fra Diavolo do të thotë "vëllai i djallit" dhe në shekullin e tetëmbëdhjetë francezët e quajtën Napolian Michele Pezza. Ai u bë i njohur si udhëheqësi i mbrojtësve të Napolit nga pushtimi i trupave të Napoleonit.
Ushqimi I Detit E Bën Një Burrë Të Mendojë Për Seksin
Pas dimrit të ftohtë, ne jemi të sulmuar nga përgjumja dhe dobësia e përgjithshme, e njohur si lodhja e pranverës. Lëkura jonë është e zbehtë dhe pamja jonë pak torturohet. Për t’u dukur mirë, na duhen vitamina A, B6, C dhe bioflavonoide. Ato përmirësojnë punën e sistemit imunitar dhe ndihmojnë për t'i bërë ballë tendosjes fizike më lehtë.