Si Të Krijoni Nektar Shtëpiak

Përmbajtje:

Video: Si Të Krijoni Nektar Shtëpiak

Video: Si Të Krijoni Nektar Shtëpiak
Video: Psikologu Eduart Tafa këshillon prindërit: Mos krijoni fobi tek fëmijët 2024, Nëntor
Si Të Krijoni Nektar Shtëpiak
Si Të Krijoni Nektar Shtëpiak
Anonim

Vështirë se ekziston një person që nuk e mban mend shijen aromatike dhe të ëmbël të nektareve të vërtetë që nënat dhe gjyshet tona përgatitën për ne.

Ajo që ne blejmë në dyqane sot dhe e cila është etiketuar si nektar, vazhdon vërtet të shijohet, por nuk dihet me të vërtetë se çfarë konsumojmë saktësisht dhe sa është e mirë për shëndetin tonë.

Me nektar nënkuptohen ato pije frutash që kanë mbajtur grimcat e frutave në to dhe nuk janë aq të pastra sa lëngu i zakonshëm.

Në vendin tonë më e zakonshme është nektari i pjeshkave dhe kajsive, të cilat lehtë mund t’i përgatisim vetë në shtëpi dhe duhet theksuar se nektari më i shijshëm vjen nga frutat e rritura në shtëpi.

Nektar pjeshke
Nektar pjeshke

Këtu janë 2 receta që mund të provoni dhe varësisht nga fakti nëse ju pëlqen më e ëmbël apo më e thartë, mund të eksperimentoni me sasinë e sheqerit që do t’i shtoni frutave.

Nektar pjeshke

Produktet e nevojshme: 900 ml ujë, 1.3 kg pjeshkë, 350 g sheqer.

Përgatitja: Uji dhe sheqeri përzihen dhe vihen të ziejnë së bashku për rreth 3 minuta. Pjeshkat lahen, qërohen dhe vendosen në gropa.

Pritini në 4 pjesë dhe shtoni në shurupin e sheqerit. Pas 5 minutash, hiqeni tiganin nga zjarri dhe përziejeni të gjithë përzierjen me një blender ose blender.

Nektar kajsie
Nektar kajsie

Derdhni në shishet e lara paraprakisht, vulosni dhe sterilizoni për rreth 15 minuta. Nektari i përgatitur në këtë mënyrë është gati për konsum, por mos harroni se para se ta derdhni në gota, është mirë të tundni shishet për të marrë një përzierje homogjene.

Nektar kajsi

Produktet e nevojshme: 1 kg kajsi, 250 g sheqer, 1 litër ujë.

Përgatitja: Kajsitë lahen dhe vendosen për një kohë të shkurtër në ujë të vluar, në mënyrë që të qërohen më lehtë. Ata zhvishen, kockat e tyre hiqen. Vlim për 10 minuta dhe fshij nëpër një sitë.

Në një tas mjaft të madh, përzieni ujin dhe sheqerin për të bërë një shurup sheqeri. Përzihet me frutat e shtypura dhe gjithçka zihet për 5 minuta. Nëse është e nevojshme, mund të tendoset përsëri paraprakisht. Nektari i përfunduar derdhet në shishe që mbyllen hermetikisht.

Recommended: