2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Vetem kur mollët dhe dardha janë pjekur mirë, sheqeri dhe acidi në to janë në përmasat e duhura dhe janë gati për tu vjelë.
Një mollë e pjekur mirë njihet kryesisht nga ngjyra e saj. Kur të jetë ngjyrosur në ngjyrën tipike të larmisë së saj, ajo është gati.
Një tjetër mundësi për të kontrolluar se sa e pjekur është molla është prova e rrotullimit. Frutat e gatshme për marrje bien në dorë me vetëm një kthesë të lehtë në zonën e kërcellit.
Kontrolli i tretë nëse fryti është i pjekur bëhet pas prerjes. Nëse farat e mollës janë bërë kafe, atëherë ajo është plotësisht e pjekur.
Në rastin e mollëve, testi me testin nuk është i dobishëm. Për shembull, ekzistojnë lloje të tilla si yonagold, të cilat fitojnë shije të mirë vetëm pas disa javësh. Nëse e provoni këtë mollë menjëherë pas vjeljes, me siguri do ta hidhni, pasi nuk është shumë e shijshme.
Ata të pjekurit mollët duhet të ruhen në një dhomë të freskët dhe të errët me lagështirë të mirë. Goodshtë mirë ta ajrosni shpesh ose të keni ventilim.
Fruti që do të ruhet duhet të kontrollohet paraprakisht. Nëse kanë mavijosje, plaçkë ose gjurmë të insekteve, ato duhet të hiqen. Përndryshe, ata infektojnë frutat përreth. Mollët e kalbura lëshojnë etilen, gjë që bën që të tjerët të piqen më shpejt dhe kështu të prishen më shpejt. Goodshtë mirë të inspektoni frutat në kohën e duhur për të hequr ato të kalbura.
Mollët ruhen në arka ose kuti kartoni të cekëta. Pjesa e poshtme duhet të jetë e veshur me tallash ose letër të valëzuar. Goodshtë mirë të mbuloni pjesën e sipërme me një fletë të shpuar në mënyrë që ato të mos thahen shpejt. Një tjetër mundësi ruajtjeje është në qese plastike të shpuara.
Nëse nuk keni një pemë molle dhe mbështeteni te frutat nga tregu, duhet të keni parasysh se në shumicën e rasteve ato që ofrohen atje nuk janë shumë të pjekura. Dhe nuk ka asnjë mënyrë, sepse nëse produkti është i pjekur, afati i ruajtjes do të jetë vetëm disa ditë. Nëse dëshironi fruta të pjekur, atëherë pasi të blini mollë nga tregu, lini ato për disa ditë para se të hani.
Recommended:
Pse është Më Mirë Të Mos Qëroni Mollët
Mollët janë një nga ushqimet e shëndetshme më të volitshme. Ata janë gjithashtu një frut jashtëzakonisht i larmishëm - varietetet janë të pafundme, dhe secila prej tyre ofron një shije dhe strukturë të ndryshme për të kënaqur qiellzën më kapriçioze.
A Janë Të Dobishme Mollët E Pjekura?
Mollët janë një burim i dobishëm i vitaminës A, vitaminës B, vitaminës E, vitaminës C, natriumit, jodit, bakrit, fosforit, kaliumit dhe substancave të tjera të vlefshme. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, shumica e tyre ruhen, kështu që mollët e pjekura janë gjithashtu një ushqim shumë i rëndësishëm për trupin tonë.
Mollët E Pjekura Mbrojnë Nga Mbingarkesa
Pushimet e Vitit të Ri kanë mbaruar, dhe gjatë ditëve të emrave nuk ndalemi së tepërmi. Kjo mund të bëhet një mënyrë për të ngrënë gjatë gjithë vitit. Pasioni për të ngrënë është i ngjashëm me varësinë nga droga, pasi dëshira për të ngrënë vazhdimisht formohet në të njëjtat zona në tru që janë aktive në abstenim.
Për çfarë Janë Të Mira Mollët E Pjekura?
Të gjithë e dinë për vlerën e lartë ushqyese dhe shumë përfitime të mollëve të freskëta, por pak njerëz mendojnë se kur piqen, ato nuk janë më pak të dobishme. Kjo metodë e përpunimit të kuzhinës ju lejon të ruani shumë vitamina dhe minerale në fruta, si dhe të zvogëloni përmbajtjen e tyre të kalorive dhe të neutralizoni faktorë të tjerë negativë.
Katër Mbushje Të Mahnitshme Për Mollët E Pjekura
Mjekët kanë shpallur frutin më të popullarizuar dhe më të dobishmin - mollën! Përmban antioksidantë që zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, kontrollon kolesterolin e keq, ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të trurit si Parkinson dhe Alzheimer.