2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Baozi, i njohur më mirë në Bullgari si Pauchi, është një specialitet aziatik i brumit që është shumë i zakonshëm në Kinë. Shtë përgatitur nga brumi i zier dhe mbushja, e përbërë nga mishi (viçi, mishi i pulës) dhe perimet (preshi, qepa).
Merimangat të kujtojnë shumë petat, të njohura në Rusi, Ukrainë, Poloni, por janë pak më të mëdha. Ato janë në dispozicion në shumë restorante aziatike dhe veçanërisht në restorantet kineze të ushqimit të shpejtë.
Nëse keni mundësi të provoni baoji, sigurohuni që ta bëni. Dhe nëse doni ta sillni Azinë në shtëpi, mund ta bëni me këtë recetë të lehtë për merimangat shtëpiake.
Produktet e nevojshme: 300 g miell gruri, 3 tbsp. maja e thatë, 2 copë. Kripë Himalaje, 1 tbsp. sheqer, 150 ml ujë të ngrohtë, 1 tbsp. vaj, 300 g mish pule, 1 kërcell presh, 200 g lakër turshi, 1 tbsp. salcë soje, 2 thelpinj hudhër, 1 tbsp. Vaj susami.
Metoda e përgatitjes: Vendosni miellin në një tas, bëni një pus dhe vendosni përbërësit e thatë - maja, kripa, sheqeri. Shtoni vajin dhe ujin. Fillojmë të gatuajmë dhe nëse është e nevojshme, shtojmë edhe pak ujë. Kur të marrim një brumë të butë dhe homogjen, vendoseni në një enë derisa të rritet mirë.
Në ndërkohë, përgatitni mbushjen për rrjetën e merimangës. Prisni preshin dhe e zieni me vaj susami. Shtoni në të pulën e prerë në kubikë, lakër turshi, hudhër. Gatuaj derisa produktet të zbuten, dhe në fund shtoni salcë soje. Hiqni mbushjen nga pllaka.
Foto: K. Georgieva
Kthehemi te brumi i ngritur, nga i cili thyejmë topa të vegjël. Ne i tërheqim me gishta për të bërë ëmbëlsira të rrumbullakëta dhe vendosim mbushjen në mes të secilës prej tyre. Palosni brumin në mënyrë që të merrni topa. I avullojmë. Merimangat zakonisht janë gati jo më shumë se 10 minuta.
Recommended:
Pasta E Hurmës Zëvendëson Sheqerin Në ëmbëlsira! Ja Se Si Ta Bëni Vetë
Sheqeri i rafinuar gjendet pothuajse në të gjitha produktet - ëmbëlsira, role, biskota, salca, sanduiçe, lëngje, pije freskuese, etj. Padyshim, ajo gjendet në një pjesë të madhe të ushqimit që blini nga dyqani. Ky sheqer mbart një rrezik të kushteve të rrezikshme shëndetësore të shoqëruara me sheqer të lartë në gjak, peshë trupore, probleme të zemrës, diabet dhe të tjerët.
Si Ta Bëni Vetë Sushi
Ju mund ta bëni vetë sushi dhe nuk do të jetë ndryshe nga ajo në restorante, nëse bëni pak përpjekje. Para se të filloni të përgatitni këtë delikatesë, blini një rrogoz të veçantë bambu për përgatitjen e roleve. Për të bërë rrotulla havjar, ju duhen shtatëdhjetë gram alga deti nori, dyqind e pesëdhjetë gram oriz të bardhë, njëqind e pesëdhjetë gram havjar të kuq, një lugë çaji kripë, katër lugë sheqer, ujë të nxehtë - dy lugë dhe katër lugë gjelle oriz.
Si Ta Bëni Vetë Miellin Einkorn
Në ditët e sotme, kur pothuajse çdo produkt përmban kimikate dhe pesticide të dëmshme, einkorn është një mundësi e mirë për të ngrënë shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Në dy dekadat e fundit, pothuajse të gjitha drithërat në treg janë modifikuar gjenetikisht.
Si Ta Bëni Vetë Një Tortilla Me Lëng?
Tortilla është një copë e rrumbullakët dhe e hollë e bërë nga mielli i misrit ose grurit, por pa maja. Kjo pjatë është shumë e zakonshme në kuzhinën meksikane - në Meksikë është një nga pjatat kombëtare, si dhe në Portugali, Spanjë, SHBA dhe Kanada.
Sekreti është Zbuluar! Ja Se Si Ta Bëni Pulën E Famshme Të Skuqur KFC
Pula e famshme e skuqur e KFC është një nga arsyet pse restorantet e zinxhirit kanë miliona tifozë në të gjithë botën, edhe pse ushqimi që ata ofrojnë i përket të ashtuquajturit ushqim të shpejtë dhe nuk konsiderohet veçanërisht dietik dhe i dobishëm.