Cilat Ushqime Përmirësojnë Tretjen?

Cilat Ushqime Përmirësojnë Tretjen?
Cilat Ushqime Përmirësojnë Tretjen?
Anonim

Sipas këshillave të ekspertëve për përmirësojnë tretjen është e nevojshme të merren më shumë enzima. Sasia dhe lloji i enzimave të përdorura në tretje varet nga lloji, lloji dhe gjendja e ushqimit që hamë.

Disa ushqime, të tilla si ananasit e pjekur natyrshëm, mund të ndihmojnë në tretjen e ushqimit për shkak të enzimave që ato përmbajnë. Ananasi përmban bromelainë, e cila "shkatërron" proteinat. Meqenëse procesi i konservimit zvogëlon enzimat, ananasët e konservuar nuk përmbajnë bromelainë, prandaj përdorimi i tyre nuk rekomandohet.

Sallatë
Sallatë

Do të kemi tretje më të mirë nëse secilën pjatë e fillojmë me një sallatë me perime të freskëta. Alsoshtë gjithashtu e pranueshme të hani perime në avull të cilave u është shtuar pak kripë (një frenues indirekt i enzimës).

Kur hani mish që është i vështirë për tu tretur në fillim, hani ushqime të pasura me vitamina me të. Kjo mund të përfshijë lakër turshi të thatë, bimë të freskëta, hudhër dhe qepë.

Japonezët, për shembull, hanë peshk të papërpunuar dhe prodhime deti dhe gatuajnë perimet e tyre me shumë kursim sa i përket trajtimit të nxehtësisë. Ata gjithashtu përdorin shumë salcë soje, e cila është ndoshta agjenti më i vjetër i enzimave në botë. Kjo është arsyeja pse salca e sojës është jashtëzakonisht e përshtatshme për zbukurimin e mishit, por duhet të ketë pak natrium.

Burime të tjera të mira të enzimave të tretjes janë papaja, malt dhe shtesat dietike në formën e kapsollave, tabletave dhe pluhurave, të cilat mund të gjenden në dyqanet e ushqimeve diete.

Enzimat mund të jenë të dobishme në trajtimin e një numri të problemeve të tretjes, pamjaftueshmërisë së pankreasit, pankreatitit akut dhe kronik, fibrozës cistike, steatorresë, intolerancës së laktozës dhe disa alergjive ushqimore.

Recommended: