2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për njohësit e verës së mirë, tema e verërave më elitare në botë është gjithmonë e rëndësishme. Zakonisht thuhet që dimri është stina e verës, por natyrisht ka edhe varietete vere që janë krijuar për t’u konsumuar gjatë muajve të ngrohtë.
Nëse preferoni ta kënaqni qiellzën tuaj me këtë lëng në dimër apo verë, nuk mund të mohohet që disa nga verërat më të mira në botë lindin në vreshtat franceze. Kjo është arsyeja pse sot ne do t'ju prezantojmë me varietetet më të shtrenjta të listës së verërave franceze.
Verërat më të shtrenjta në një shishe standarde 750 mililitër janë Chateau Lafitte, cilësisë së mirë 1869. Në ankandin e Sotheby në Hong Kong në fund të Tetorit 2010, tre shishe u shitën, secila me vlerë 230,000 dollarë.
Më parë, e njëjta markë franceze e verës, por nga një vjelje tjetër, drejtohej nga Chateau Lafitte 1787. Shishja e fundit e saj u bë pronë e botuesit Malcolm Forbes më 1 dhjetor 1985 për koleksionin e tij personal për 156,450 dollarë në Londër pas një ankand i suksesshëm.
Historia e verërave Franceze Chateau Lafitte është shumë interesante. Informacioni i parë në lidhje me të është nga 1234, kur një abat - Gombo de Lafitte nga manastiri i Vertei, përshkroi vendin ku do të fillonte prodhimi më vonë si një pronë feudale mesjetare.
Gjatë shekujve, tokat pjellore janë menaxhuar nga trashëgimtarë të ndryshëm, ndërsa problemet financiare e kanë detyruar pronarin e fundit të shesë vreshtat. Kështu, në 1968 Chateau Lafitte u shit në familjen e famshme të Baronit James Rothschild dhe që atëherë vera u bë e njohur si Chateau Lafitte Rothschild.
Një rajon tjetër francez që është vendosur me prodhimin e verës jashtëzakonisht të shtrenjtë është Sauternes. Ndodhet 60 km në jug të qytetit të Bordeaux, ajo i kushtohet prodhimit të verërave të ëmbëlsirave të ëmbla dhe me lëng më të lartë të cilësisë.
Sot, vilë është në pronësi të gjigandit francez LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) dhe menaxhohet nga Francois Lurton, një ikonë e emrit në industrinë botërore të verës.
Verërat më mbresëlënëse Sauternes kanë një ngjyrë të artë intensive - më të errët se sa verërat e tjera të ëmbëlsirave. Ndërsa maturohen në shishe, lëngu shndërrohet në një eliksir me një ngjyrë të ngrohtë qelibari.
Aromat tregojnë freski, kompleksitet dhe ekuilibër të jashtëzakonshëm, me nota lulesh dhe frutash me ananas dhe pjepër, duke krijuar një buqetë mbresëlënëse.
Recommended:
Një Legjendë Për Verërat Franceze
Shumë vite më parë, një prodhues i famshëm i verërave jetonte në Francë. Kur e kuptoi që nuk i kishte mbetur shumë kohë në këtë botë, ai mbolli shtatë vreshta të varieteteve të ndryshme. Ideja e tij ishte të bënte një verë aromatike të paparë nga të gjitha, të cilën ai do ta linte si trashëgimi për shtatë vajzat e tij.
Verërat Gjermane Me Famë Botërore
Kombi gjerman mburret me një sens të mirëfilltë të alkoolit. Sidoqoftë, jo aq i njohur është fakti që në Gjermani rriten disa varietete të rrushit të bardhë, nga të cilat bëhen verëra të arta me aromë të fortë frutore, aromë pjeshke dhe molle të artë.
Cilat Janë Verërat E ëmbëlsirave
Verërat e ëmbëlsirave ndryshojnë nga verërat e tryezës kryesisht në atë që kanë një shije të theksuar të ëmbël për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe përmbajtjes së lartë të alkoolit. Për prodhimin e verërave të ëmbëlsirave përdoren më shpesh rrushi të tillë, i cili grumbullon shumë sheqer dhe ka një aromë të fortë.
Verërat Më Të Njohura Franceze
Verërat franceze mund t'ju duken konfuze, sepse vendasit rrallë tregojnë në etiketë emrin e varietetit të verës nga e cila bëhet pija. Në shumicën e rasteve, informacioni jepet në lidhje me vendet ku janë rritur frutat. Shumë gjëra mund të ndikojnë në shijen e verës, duke përfshirë llojin e tokës në të cilën mbillet rrushi, vendndodhjen gjeografike të zonës, lartësinë e vreshtit, klimën.
Ata Ndërtuan Një Bodrum Për Verërat Franceze Në Fund Të Oqeanit
Verërat franceze cilësore tani do të piqen në fund të Oqeanit Atlantik. Prodhuesi francez i verës Credit Agriciole Grands Crus ka njoftuar se tashmë ka ruajtur dhjetra shishe verë në brigjet e ishullit Wesan. Verërat franceze do të qëndrojnë në një thellësi fikse prej 90 metrash midis 9 dhe 24 muajve, dhe kompania beson se kjo do të përshpejtojë procesin e plakjes së alkoolit.
