2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Brokoli është një larmi lulelakër. Ajo u kultivua për herë të parë në Itali, gjatë Perandorisë Romake. Isshtë zgjedhur dhe zhvilluar si një perime nga lakra e egër, e importuar në Perandori nga tregtarë udhëtues nga Azia e Vogël. Në Francë, brokoli importohej nga Catherine de 'Medici.
Vetë fjala "brokoli" vjen nga fjala latine "bracchium", e cila përkthehet si "degë" ose "dorë". Më shumë gjasa emri vjen nga forma e degëzuar e kërcellit.
Brokoli, përveç jeshiles, mund të jetë i bardhë ose i purpurt. Ekzistojnë lloje të tilla si brokoli lulelakër, i cili shumë i ngjan lulelakrës dhe brokoli brokoli, i cili është një kryqëzim ndërmjet brokolit dhe lulelakrës. Varietete të ndryshme të brokolit kanë kërcell të degëzuar ndryshe.
Në Bullgari, prodhimi i brokolit nuk është shumë i zakonshëm. Sidoqoftë, kultura rritet mirë në vendin tonë.
Pjesa e përdorshme e brokolit janë butonat me ngjyra, të ndara në një kokë kompakte, dhe një pjesë e rrjedhës që i përket asaj. Në disa varietete të brokolit formohet vetëm një kokë lulesh qendrore, dhe në të tjera pas prerjes së saj formohet një numër tjetër i kokat anësore.
Brokoli nuk ka kërkesa të larta për nxehtësi. Ajo rritet më së miri në një temperaturë jo më të lartë se 25 ° C dhe jo më të ulët se 10 ° C. Ambienti perfekt është midis 16 dhe 21 ° C.
Kur vendosni të mbillni brokoli, së pari duhet të zgjidhni varietetin. Ne ofrojmë shumë varietete farëra nga Hollanda, Suedia, Izraeli, Japonia dhe të tjerët. Më të përshtatshmet për kushtet tona janë hibridet, Maratona Monopoli, Fiesta, Coronado dhe të tjerët.
Për të marrë një prodhim të mirë, duhet të merrni fidanë të rinj, rreth 30-40 ditë. Gjethet e saj duhet të jenë të formuara mirë dhe rrënjët - të shëndetshme. Kjo është një garanci për kapjen e lehtë dhe të shpejtë të bimëve të reja dhe për zhvillimin e tyre të mëtejshëm.
Prodhimi i brokolit në Bullgari duhet të jetë i vonë. Farat mbillen në mes të qershorit në një fushë të hapur, dhe për rajonet jugore në fund të muajit. Rreth 100 g farëra janë të nevojshme për 1000 sq.m. Brokoli për prodhimin e vjeshtës mbillet në fund të korrikut - në fillim të gushtit.
Gjëja më e rëndësishme për prodhimin e mirë të brokolit është fekondimi i tyre. Ajo rritet më mirë në toka të lehta, të ajrosura mirë me një reaksion neutral. Plehërimi i kombinuar i brokolit me pleh organik të importuar në përgatitjen e tokës dhe plehrave minerale është i përshtatshëm. Plehrat azotike aplikohen dy herë, në doza të barabarta në formën e fekondimit, së bashku me hoe.
Brokoli ujitet rregullisht dhe i duhet më shumë ujë gjatë rritjes së kokave dhe formimit të kokave anësore, kur furnizimi me ujë është më i shpeshtë. Shtë e ndjeshme ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve, prandaj është e nevojshme të inspektohen shpesh fidanët dhe bimët e reja të transplantuara, me qëllim ndërhyrjen në kohë dhe kontrollin efektiv të dëmtuesve.
Një pikë tjetër e rëndësishme është korrja e produkteve. Kjo bëhet kur kokat e luleve kanë arritur pjekurinë konsumuese dhe janë të dendura dhe kompakte, diku në shtator-nëntor. Koka e luleve pritet së bashku me 10-15 cm nga rrjedha, e cila është gjithashtu e përshtatshme për konsum.
Recommended:
Mbjellja Dhe Rritja E Specave Të Nxehtë Në Tenxhere
Perimet e freskëta në dimër nuk janë më të rralla. Shumë prej tyre mund të gjenden në dyqane, por shumica janë plot me nitrate të dëmshme. Një nga zgjidhjet më të dobishme është rritja e prodhimeve të prodhuara në shtëpi. Specat djegës janë ndër kulturat kryesore që mund të rritim në shtëpi gjatë muajve të dimrit.
Mbjellja Dhe Rritja E Shijshme Në Një Tenxhere
Savoury është një bimë barishtore njëvjeçare. Kundra e Ballkanit është një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm. Oneshtë një nga erëzat e pakta që, kur thahet, merr një aromë më intensive. Kripura mendohet të ketë ardhur nga diku në Lindjen e Mesme.
Mbjellja Dhe Rritja E Domateve Të Qershisë
Në vitet e fundit, domatet qershi kanë fituar popullaritet të madh në Bullgari. Ato janë të bukura, interesante dhe janë të përshtatshme për sallata, për zbukurimin e të gjitha llojeve të pjatave dhe janë shumë të shijshme dhe të gatuara. Pavarësisht nga pamja e tyre ekzotike, qershitë nuk janë të vështira për tu mbjellë dhe rritur.
Mbjellja Dhe Rritja E Rigonit Në Një Tenxhere
Rigoni, si çdo bimë që përdoret për erëzat, ka veti të shumta medicinale. Ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal dhe bronket. Deri kohët e fundit, ishte pothuajse e panjohur në vendin tonë që kjo bar aromatik për çaj mund t'u japë një karakter tjetër enëve.
Mbjellja Dhe Rritja E Selvi
Qiparisat janë halore të familjes selvi. Ata janë shkurre ose pemë me gjelbërim të përhershëm. Ata arrijnë një lartësi prej 5 deri në 40 metra. Jetëgjatësia e tyre është shumë e gjatë. Sot ka shumë lloje të pemëve të selvi. Selvi janë njohur që nga kohërat antike, dhe sot ka lloje të ndryshme të selvi.
