2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Një zbulim i ri, revolucionar nga shkencëtarët nga Instituti Maritsa i Perimeve të Perimeve në Plovdiv është tani në dispozicion për të gjithë. Kjo është një varietet i ri i domateve të verdha portokalli me përmbajtje të lartë beta-karotene.
Beta-karotina është një pigment bimor që, kur grumbullohet në mëlçi, shndërrohet në vitaminë A. oneshtë një nga antioksidantët natyralë më të fuqishëm. Deri kohët e fundit, adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm mund ta merrnin atë kryesisht nga karota ose spinaqi.
Disavantazhi i këtyre produkteve është se përveç beta-karotenit, këto produkte grumbullojnë lehtësisht nitrate.
Domatet "Plovdiv Carotene" kombinojnë vetitë karakteristike të shijes së domateve Bullgare dhe përmbajtjen e rritur të antioksidantëve si karoteni dhe likopeni. Ndryshe nga karrotat dhe spinaqi, ato nuk grumbullojnë nitrate, gjë që i bën ato jashtëzakonisht të përshtatshme për konsum nga foshnjat dhe fëmijët.
Një gotë lëng nga këto domate është e mjaftueshme për të mbuluar gjysmën e nevojave ditore të një të rrituri me vitaminë A dhe vitaminë C. Lëngu i domates është jashtëzakonisht i dobishëm për stomakun dhe traktin gastrointestinal, sepse ka aftësinë për të tretur yndyrnat shtazore.
Në këtë mënyrë mbron arteriet nga akumulimi i skorjeve dhe zvogëlon rrezikun e kancerit. Disa shkencëtarë madje pretendojnë se mund të mbrojë nga osteoporoza.
Me përjashtim të konsumit direkt, domatet bullgare-të verdha mund të thahen ose ngrihen lehtësisht pa u shqetësuar se mund të humbasin vetitë e tyre të vlefshme.
Recommended:
Domatet, Shalqiri Dhe Grejpfruti I Kuq Mbrojnë Nga Kanceri I Prostatës
Substanca e vlefshme likopeni që përmbahet në domate ka aftësinë mahnitëse për të mbrojtur nga kanceri i prostatës. Informacioni u botua në British Daily Mail. Sipas shkencëtarëve nga Ishulli, likopeni është një nga antioksidantët më të fuqishëm.
Një Listë E Ushqimeve Që Na Mbrojnë Nga Kanceri
Ekspertët besojnë se mbi 50% e kancerit mund të parandalohen me ushqimin e duhur. Për shumë njerëz, ideja nuk është e mirë për arsye financiare. E vërteta është se ekziston një numër i madh i ushqimeve gjerësisht të disponueshme nga të cilat mund të përpilohet një menu anti-kancer dhe të përfshihen në dietë.
Boronicat Mbrojnë Nga Kanceri I Zorrës Së Trashë
Komponentët e zbuluar të boronicave janë një përparim shumë premtues në kërkimin për të luftuar boronicat kanceri i zorrës së trashë , sipas një studimi të ri. Studiuesit në një universitet amerikan kanë gjetur një përbërës në boronicat në studimet e kafshëve.
Patatet E Purpurta Mbrojnë Nga Kanceri I Zorrës Së Trashë
Një studim i ri pretendon se të hahet me patate vjollcë mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit kanceri i zorrës së trashë . Studimi tregoi se te derrat që ushqehen me perime, nivelet e proteinave të dëmtuara, që ushqejnë tumore dhe sëmundje të tjera inflamatore të zorrëve, ulen me gjashtë herë.
Perimet E Verdha Dhe Portokalli Mbrojnë Nga Kanceri
Një studim zbuloi se ngrënia e perimeve të verdha dhe portokalli uli rrezikun e kancerit të fshikëzës me 52%. Ekipi i studimit analizoi të dhënat mjekësore të 185.885 vullnetarëve gjatë një periudhe 12.5-vjeçare. Studiuesit gjetën 581 raste të kancerit fshikëz invaziv.
