2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Proteinat janë molekula shumë të rëndësishme në qelizat tona. Ata janë të përfshirë në pothuajse të gjitha funksionet qelizore. Çdo proteinë në trup ka një funksion specifik. Disa proteina përfshihen në strukturën e sistemit imunitar, ndërsa të tjerat përfshihen gjatë lëvizjes ose në mbrojtje kundër mikrobeve.
Proteinat ndryshojnë në strukturë, si dhe në funksionin që kryejnë. Ato përbëhen nga një grup prej 20 aminoacidesh dhe kanë forma të ndryshme tre-dimensionale. Më poshtë është një listë e disa llojeve të proteinave dhe funksionet e tyre.
Antitrupat janë proteina të specializuara të përfshira në mbrojtjen e trupit nga antigjenet (pushtuesit e huaj). Një mënyrë për antitrupat për të shkatërruar antigjenet është duke i imobilizuar ato në mënyrë që ato të shkatërrohen nga qelizat e bardha të gjakut. Proteinat shtrënguese janë përgjegjëse për lëvizjen. Këto proteina janë të përfshira në tkurrjen dhe lëvizjen e muskujve.
Enzimat janë proteina që lehtësojnë reaksionet biokimike. Ata shpesh quhen katalizatorë sepse përshpejtojnë reagimet kimike. Proteinat hormonale ndihmojnë në koordinimin e aktiviteteve të caktuara trupore. Shembujt përfshijnë insulinë, oksitocinë dhe somatotropinë.
Proteinat strukturore janë fibroze dhe të vështira, ato janë krijuar për të siguruar mbështetje për trupin. Shembujt përfshijnë keratinën, kolagjenin dhe elastinën. Proteinat e magazinimit përdoren për të ruajtur aminoacidet. Shembujt përfshijnë albuminën e vezëve dhe kazeinën. Proteinat e transportit janë përgjegjëse për lëvizjen e molekulave nga një vend në tjetrin në trup. Shembuj janë vlerat e hemoglobinës dhe citokromit.
Karbohidratet gjenden në një gamë të gjerë ushqimesh, të tilla si bukë, fasule, qumësht, kokoshka, patate, biskota, spageti, pije freskuese, misër dhe shumë më tepër. Ata gjithashtu vijnë në trupin tonë në forma të ndryshme.
Më shpesh kjo ndodh në formën e sheqernave, fibrave dhe niseshtesë. Blloku kryesor i ndërtimit të çdo karbohidrate është sheqeri, molekula e të cilit është thjesht një kombinim i karbonit, hidrogjenit dhe oksigjenit. Amidoni dhe fibra janë në thelb zinxhirë të molekulave të sheqerit. Disa prej tyre përmbajnë qindra sheqerna.
Karbohidratet grupohen në dy kategori kryesore. Karbohidratet e thjeshta dhe karbohidratet komplekse që përfshijnë tre ose më shumë sheqerna të lidhur.
Sistemi i tretjes trajton të gjitha karbohidratet duke i ndarë në molekula të vetme sheqeri, pasi vetëm këto janë aq të vogla sa të kalojnë në qarkullimin e gjakut. Ai gjithashtu shndërron karbohidratet më të tretshëm në glukozë, pasi qelizat janë krijuar për ta përdorur këtë si një burim universal të energjisë.
Siç e keni parë të gjithë, trupi i njeriut nuk është në gjendje të ekzistojë pa proteina dhe karbohidrate, pasi ato janë një pjesë integrale e të gjitha proceseve në të. Marrja e rekomanduar ditore e proteinave është 0.8 g për kilogram të peshës trupore, dhe për atletët aktivë dhe ata që merren me ngarkesë të rëndë mendore, është nga 1.2 deri në 3 vjet.
Sipas rekomandimeve të fundit të ekspertëve, rreth gjysma e marrjes së kalorive në ditë duhet të vijë nga karbohidratet. Duke qenë se një gram karbohidrate përmban 4 kalori.
Për shembull, nëse një person konsumon rreth 2000 kalori në ditë, atëherë ne e ndajmë numrin e tyre me 2, dhe pastaj rezultatin me 4 dhe si rezultat marrim marrjen ditore të karbohidrateve, e cila në këtë rast është 250 g. (2000: 2 = 1000, 1000: 4 = 250).
Recommended:
Sa është Marrja Ditore E Karbohidrateve
Karbohidratet janë një burim i rëndësishëm energjie për trupin. Vlera e tyre referuese për një të rritur mesatar është 310 gram. Pavarësisht nga kufijtë e pranuar përgjithësisht për marrjen e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrnave, ato përcaktohen më saktësisht individualisht, sipas gjatësisë, peshës, aktivitetit fizik.
Chia (përfitimet) - Përfitimet, Marrja Dhe Doza E Lejuar Ditore
Chia (Salvia Hispanica dhe Salvia Columbariae) janë fara të vogla dhe të forta, fryti i një bime që i ngjan shumë sherebelës, me madhësi jashtëzakonisht të vogla. Në fillim, farat e vogla të bimës u rritën si një element dekorativ, por pas një numri studimesh u bë e qartë se farat janë një burim i madh i ushqyesve për trupin.
Marrja E Rekomanduar Ditore E Goji Berry
Goji berry është një bimë shumë e vlerësuar që përdoret në mjekësinë tradicionale kineze. Regjistrimet e para për të datojnë në 5000 pes, kur ajo u rrit në Himalajet Tibetiane dhe Kinën Veriore. Manaferrat e freskët goji zakonisht janë të disponueshëm vetëm në zonat ku janë rritur.
Cila është Marrja E Lejuar Ditore E çdo ëmbëlsuesi Artificial?
Enmbëlsuesit artificialë u shtohen ushqimeve dhe pijeve sepse ato kanë avantazhin se nuk përmbajnë kalori. Ato preferohen nga njerëzit që ndjekin një dietë ose mbajnë figurën e tyre. Ka shumë pretendime në lidhje me efektet anësore të ëmbëlsuesve, të cilat variojnë nga ankthi, tek verbëria dhe Alzheimeri.
Si Dhe Pse Të Zvogëlohet Marrja E Karbohidrateve?
Të gjithë e dimë se ekzistojnë disa lloje të karbohidrateve. Ne gjithashtu e dimë që karbohidratet janë të rëndësishme për trupin tonë, si dhe yndyrnat, proteinat, proteinat, etj. Kur bëjmë dieta të ndryshme, ne kufizohemi në minimum ose aspak shmangim karbohidratet , e cila është kundërindikuar për trupin dhe shëndetin tonë.