Marrja E Rekomanduar Ditore E Goji Berry

Marrja E Rekomanduar Ditore E Goji Berry
Marrja E Rekomanduar Ditore E Goji Berry
Anonim

Goji berry është një bimë shumë e vlerësuar që përdoret në mjekësinë tradicionale kineze. Regjistrimet e para për të datojnë në 5000 pes, kur ajo u rrit në Himalajet Tibetiane dhe Kinën Veriore.

Manaferrat e freskët goji zakonisht janë të disponueshëm vetëm në zonat ku janë rritur. Frutat e thata të tij janë në dispozicion në tregjet, kryesisht në Shtetet e Bashkuara, dhe për disa vjet në vendin tonë. Ato kanë një përmbajtje shumë më të lartë sheqeri sesa frutat e tjera të thata.

Manaferrat Goji kanë një shije të ëmbël, dhe struktura e tyre e hollë lejon që ato të zgjidhen vetëm me dorë. Manaferrat Goji hahen të papërpunuara, por gjithashtu mund të merren në formën e lëngut dhe madje edhe të verës, të piqen si një çaj ose të përgatiten si një tretësirë.

Ato janë gjithashtu një shtesë e përshtatshme për musli, bollgur, kos, supa, sallata, ëmbëlsira, kremra, biskota ose ëmbëlsira bollgur.

Doza ditore dhe e shëndetshme e goji berry në ditë është 30 g. Me këtë sasi në dukje minimale, ky frut unik i jep trupit tonë më shumë vitaminë C sesa portokallet, më shumë beta-karotinë sesa karotat dhe më shumë hekur sesa një pjesë e mishit të kuq.

Manaferrat Goji
Manaferrat Goji

Ka 82 kalori në 100 g goji berry. Manaferrat Goji përmbajnë njëzet e një gram sheqer dhe tre gram fibra dietike. Kjo siguron 8% të vlerës ditore për karbohidratet dhe 12 përqind të vlerës ditore për fibrat.

Një racion me fruta përmban 1 gram proteina ose 2 përqind të vlerës ditore për proteina. Përmban 1.6 gram yndyrë, dmth. - 3% të vlerës ditore për yndyrën. Kjo përmbajtje yndyre përbëhet tërësisht nga yndyrna të pangopura.

Çdo marrje goji berry i sjell trupit 12 mg hekur për racion, që është 67 përqind e vlerës ditore për hekur. Përmban gjithashtu 20 mg vitaminë C ose 33% të vlerës ditore për vitaminën C.

Përmbajtja e vitaminës A është 5.7% e vlerës ditore për vitaminën A, ndërsa përmbajtja e kalciumit në një pjesë të goji berries është 8 mg, ose 0.8% e vlerës ditore për kalcium. Bakri, fosfori, jodi, kaliumi, zinku, seleni dhe pa kolesterol gjenden gjithashtu në manaferrat goji.

Recommended: