Mishi I Gjelit Të Detit Për Një Figurë Të Hollë

Video: Mishi I Gjelit Të Detit Për Një Figurë Të Hollë

Video: Mishi I Gjelit Të Detit Për Një Figurë Të Hollë
Video: Çorb dimerore me Kos qe ju Knaq me Shijen Enfes Yoğurt Çorbasi 2024, Shtator
Mishi I Gjelit Të Detit Për Një Figurë Të Hollë
Mishi I Gjelit Të Detit Për Një Figurë Të Hollë
Anonim

Nëse dëshironi të keni një figurë të hollë, hani mish gjel deti. Përmban një sasi minimale të yndyrës, e cila është e rëndësishme për ata që nuk duan të shtojnë në peshë.

Mishi i gjelit të pjekur përmban vetëm 132 kalori për 100 gram, që është shumë më pak sesa bifteku dhe viçi i pjekur. Gjinjtë e gjelit të detit janë më të ultat në kalori.

Nëse keni nevojë të zvogëloni përdorimin e yndyrës, do të duhet të hiqni dorë nga lëkura e thekur e gjelit. Turqia përmban aminoacide thelbësore që trupi ynë nuk i prodhon.

Përmban aminoacidin triptofan, i cili është përgjegjës për disponimin e mirë, gjumin e shëndetshëm dhe mungesën e peshës së tepërt. Sasia e madhe e vitaminave B dhe vitaminës PP janë një nga përparësitë kryesore të gjelit të detit.

Seleniumi antioksidues, si dhe hekuri, magnezi, fosfori dhe kaliumi e bëjnë Turqinë një mysafir të mirëpritur në tryezën e njerëzve që duan të ushqehen shëndetshëm.

Mishi i gjelit të detit për një figurë të hollë
Mishi i gjelit të detit për një figurë të hollë

Mungesa e kolesterolit e bën Turqinë pjesë të menusë, e cila ndihmon në parandalimin e aterosklerozës. Nuk shkakton reaksione alergjike dhe është i përshtatshëm për fëmijët.

Me një gjel deti të pjekur ju mund të befasoni këndshëm mysafirët ose të afërmit tuaj. Fileto gjeldeti dhe proshuta e pulave janë të lehta për t'u përgatitur, ato shpejt dalin enët e dobishme dhe të shijshme.

Mishi i gjelit të detit ka një shije neutrale për shkak të yndyrës së ulët që përmban, gjë që hap mundësi të mëdha për eksperimente të kuzhinës. Ju mund të përdorni të gjitha llojet e salcave, erëza, perime, kërpudha dhe madje edhe fruta për të përgatitur gjelin e detit.

Nëse vendosni të pjekni gjelin e plotë, fërkoni me kripë jo vetëm sipërfaqen e jashtme, por edhe atë të brendshme të zogut. Mbusheni atë me mbushje të gatshme, përndryshe do të mbetet e papërpunuar.

Kur pjekni gjelin e detit, derdhni vazhdimisht lëngun e pjekjes në mënyrë që mishi të mos thahet. Koha e gatimit të gjelit të detit, në varësi të sobës, është nga dy në tetë pritje.

Gatishmëria përcaktohet duke shpuar pjesën më të trashë të mishit. Nëse rrjedh lëng i pastër, gjeldeti është gati. Në mënyrë që të piqet filetoja e gjelit të detit në mënyrë të barabartë, është mirë ta shtypni lehtë.

Recommended: