2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ka shumë lakër të dobishëm - këto janë kryesisht lakrat e drithërave. Por kur disa perime mbin - kjo është veçanërisht e vërtetë për patatet - nuk është vetëm e dëmshme por edhe e rrezikshme për shëndetin.
Një nga përbërësit në lëvoren e patates është solanina, e cila është shumë e rrezikshme dhe mund të shkaktojë probleme serioze shëndetësore dhe madje edhe vdekje, sepse është shumë helmuese. Mos e nënvlerësoni efektin toksik të solaninës dhe mos mendoni se kur patatet gatuhen, ajo zhduket.
Nëse patatet do të mbijnë varet nga kohëzgjatja e ruajtjes së tyre në dritën e diellit. Në momentin që ata fillojnë të mbijnë ose të gjelbërojnë në vende ose plotësisht, është një shenjë që solanina në to ka arritur vlera të rrezikshme për shëndetin e njeriut.
Lakrat përmbajnë rreth njëqind herë më shumë solaninë sesa sasia që gjendet në lëvozhgën e patateve. Nëse ruhen për një kohë shumë të gjatë, patatet do të fillojnë të mbijnë dhe nëse kanë të paktën një njollë të gjelbër, hidhni menjëherë.
Konsumi i patateve të tilla mund të shkaktojë marrje mendsh, çrregullime nervore, dhimbje stomaku, të vjella, stomak të mërzitur, gulçim, kriza, të fikët.
Patatet e lakuara dhe jeshile janë shumë të rrezikshme për gratë shtatzëna, pasi ato ndikojnë në shëndetin e foshnjës dhe mund të lindë me aftësi të kufizuara.
Nëse për ndonjë arsye ju duhet të hani patate të mbjella, pastroni plotësisht çdo patate nga lakrat dhe përdorni kryesisht thelbin e perimeve. Pasi t’i keni qëruar patatet mjaft të trasha, lani ato në një enë me ujë dhe shumë kripë dhe më pas lajeni nën ujë të rrjedhshëm.
Hudhra e mbirë gjithashtu nuk është shumë e mirë për shëndetin, por nuk fsheh rreziqe të tilla si patatet e mbirë. Nëse lakrat e gjelbërta të hudhrës mbijnë, nuk është mirë ta konsumoni, pasi bëhet shumë e hidhur dhe nuk sjell ndonjë përfitim në trup.
Recommended:
Si Të Hiqni Nitratet Nga Perimet
Çështja e nitrateve në ushqimin tonë është e rëndësishme gjatë gjithë vitit. Sidoqoftë, për të parë më nga afër, së pari duhet të dimë se cilat janë përbërjet e nitratit në të vërtetë. Nitratet janë përbërje të azotit. Azoti është një lëndë ushqyese e rëndësishme për të gjitha bimët, duke mbështetur rritjen dhe zhvillimin e duhur.
Perimet Me Gjethe Jeshile Mbrojnë Nga çmenduria çdo Ditë
Pranvera është koha e duhur për të shijuar të gjitha llojet e perimeve me gjethe jeshile - marule, spinaq, dok, lëpjetë, etj. Rezulton se marule e shijshme është perime e dytë më e popullarizuar në botë - ata renditen menjëherë pas patate. Përveç kësaj, rreth njëzet specie marule janë të njohura në botë - mes tyre ka të kuqe, blu-jeshile dhe të tjera.
Sa Kohë Duhet Për Të Përpunuar Frutat Dhe Perimet Nga Stomaku?
Frutat dhe perimet e ndryshme përpunohen nga stomaku në kohë të ndryshme. Për shembull, limonët bluhen për një orë e gjysmë, dhe avokado dhe rrushi i kuq - për një orë e 45 minuta. Duhen dy orë për të përpunuar grejpfrutin, qershinë, boronicën dhe manaferrat e egër.
Perimet Nga Të Cilat është Mbushur?
Shumica e dietave kërkojnë konsumimin e më shumë perimeve dhe frutave, por a e dini se disa perime kanë një sasi të lartë të karbohidrateve, të cilat ndahen në karbohidrate të mira dhe të këqija. Tani me siguri po i bëni vetes pyetjen: A po shtojnë peshë?
Sallamet Nga Lopa E Infektuar Nga Antraksi U Konsumuan Nga 15 Persona
Tetëmbëdhjetë njerëz hëngrën mish nga një lopë që ishte sëmurë antraksi , raportuar nga Ministria e Shëndetësisë në lidhje me rastin e burrit që vdiq nga antraksi nga fshati Mlada Gvardia, rajoni i Varnës. Ekzaminimet e pacientit u konfirmuan nga Laboratori Kombëtar dhe sëmundja u provua patjetër.
