2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vaji në tregun e brendshëm është një përzierje masive e dhjamit, ujit dhe aditivëve teknologjikë, zbuloi një hetim nga Shoqata Bullgare e Konsumatorëve Aktivë.
Shoqata ka hulumtuar 15 nga markat më të njohura të gjalpit në treg dhe rezultatet kanë treguar qartë se prodhuesit shkelin ligjin duke shtuar përbërës jo-qumështorë në produktin e qumështit.
Në studim, produktet u testuan për praninë e yndyrave jo-qumështore, përmbajtjen e ujit, yndyrna të tjera dhe mbetje të thata jo-yndyrore.
Testet në gjalpë në tregjet e brendshme u kryen nga dy laboratorë të pavarur duke përdorur metodat e provës të përcaktuara në Rregulloren 273/2008 të Komisionit Evropian dhe standardin Codex për gjalpin.
Shoqata e Konsumatorëve Aktivë paralajmëron se prodhuesit e gjalpit po shkelin masivisht tre nga dispozitat ligjore që janë të detyrueshme për prodhimin e produkteve të qumështit.
Zëvendësuesit e parregulluar të yndyrës së qumështit janë gjetur në gjalpë. Kjo u gjet në katër nga mostrat e testuara. Zëvendësuesit më të përdorur zakonisht janë vajrat e ngurta bimorë siç është vaji i palmës.
Në disa mostra, përqindja e yndyrës jo-qumësht arrin një 75% tronditëse. Në mostrat e tjera, ku u gjet kjo shkelje, ajo varion midis 10 dhe 50%.
Yndyrnat e mbetjeve të hidrogjenizuara dhe dhjami i dhjamit u gjetën në disa prej mostrave, gjë që shkel qartë rregulloren për prodhimin e vajit.
Sidoqoftë, asnjë nga prodhuesit nuk tregoi përbërësit e përdorur në etiketat e produkteve, e cila është shkelja e tretë më e zakonshme në produktin e qumështit.
Sipas legjislacionit Bullgar, produktet me yndyrna jo të qumështit të shtuara duhet të shënohen si imitim, dhe lloji dhe përqindja e zëvendësuesit janë shënuar në paketimin e tyre. - thotë Bogomil Nikollov, i cili është drejtori ekzekutiv i Konsumatorëve Aktivë.
Shumë më tepër ujë regjistrohet në lopën vendase sesa ajo e njoftuar. Përmbajtja e ujit në pesë prej markave të testuara ishte 25% e përmbajtjes totale.
Sipas kërkesave, uji në gjalpë nuk duhet të kalojë 16%.
Recommended:
Një Përzierje Erëza Për ëmbëlsira Dhe Pasta
Erëzat u kanë shërbyer njerëzve për mijëra vjet. Ato përmirësojnë shijen, aromën dhe pamjen e ushqimit. Erëzat përmbajnë substanca aktive që kanë aftësinë të pengojnë rritjen e baktereve dhe janë katalizator për një numër procesesh në trupin e njeriut.
Shprehni Humbjen E Peshës Me Një Përzierje Të Shafranit Të Indisë Dhe Koriandrit
Shumica e njerëzve që janë mbipeshë ose ata që janë tepër kot kanë provuar të gjitha llojet e dietave për humbje peshe ose metoda për skulpturimin e figurës. Pavarësisht nëse është një dietë e ndarë, një dietë me profil të lartë 90-ditor, një dietë me proteina, një dietë me karbohidrate ose çfarëdo tjetër, shumë njerëz janë zhgënjyer duke mos arritur rezultatet e dëshiruara, ose duke ndjekur një dietë është shumë e lodhshme.
Një Përzierje Tortash Në Një Kavanoz? Një Zgjidhje E Zgjuar Dhe E Shijshme
Kur dëgjojmë për kavanoza, mendimi ynë i parë është për ushqimin e dimrit, produkte që janë gjysëm të gatshme, të korrur për një periudhë të caktuar kohe dhe të përdorura më vonë. Megjithatë, këtu nuk do të flasim për turshi, por për diçka shumë të ndryshme, të këndshme dhe aromatik - kavanoza me përzierje ëmbëlsirash .
Çfarë është Një Përzierje E Luculus Dhe Si Përgatitet
Përzierja Luculus është një mbushje e shijshme për ëmbëlsira të servirura i ftohtë Recetat e përgatitura me të nën emrin "qeni i ftohtë" mund të gjenden në internet. Shtë një përzierje e njohur ëmbëlsirash që ka origjinën në Gjermaninë Lindore.
Djathi Ynë Me Palmë Dhe Qumështi Ynë - Hungarez
Djathi ynë ka një palmë dhe qumështi ynë është hungarez. Ky është bilanci i bërë nga fermerët bullgarë. Gjithnjë e më shumë përpunues bullgarë të qumështit dhe prodhues të qumështit përdorin importimin e qumështit të lirë hungarez. Përveç qumështit hungarez, qumështi gjerman i subvencionuar me lehtësi mund të gjendet gjithnjë e më shpesh në djathin vendas.
