2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Meze janë pjesa jonë e preferuar e shijshme të dimrit në shtëpi që ne përgatisim për të kënaqur veten dhe të dashurit tanë. Përgatitja e kajsave të thata dhe meze të tjera të ngjashme, sidoqoftë, hollësitë e tyre lidhen me erëzat e nevojshme për t'i aromatizuar ato.
Një nga avantazhet e mëdha është se meze, dhe në përgjithësi krijime të kuzhinës të bëra në shtëpi, nuk janë të mbushura me E të dëmshme, preservativa dhe aditivë të tjerë të ngjashëm, të cilët dimë të jenë të pranishëm në ato të blera nga dyqani. Kombinimi më i mirë i erëza për tharjen në shtëpi janë:
- piper;
- spec i kuq;
- trumzë;
- sol
Në përgatitjen e fruta të thata në shtëpi, mishi fillohet me kripë dhe më pas me erëzat e tjera. Duhet të qëndrojë për 24 orë me kripë që të zbutet dhe ta thithë mirë.
Pas një dite, duhet ta shpëlani atë, dhe pastaj të merreni me aromatizuesin me erëzat aromatike të mbetura. Për ta bërë këtë, përzieni ato në një tas dhe rrokullisni mishin shumë mirë në to.
Shtë e rëndësishme ta shtypni mirë në mënyrë që përzierja të ngjitet mirë me të. Pasi të keni mbaruar me këtë fazë, duhet ta gozhdoni peshkun në një skaj me një spango ose fije më të fortë dhe ta varni atë të thahet në një vend të freskët që është i ajrosur mirë.
Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të mbulohet më pas frutat e thata me një copë letër të grisur, por ki parasysh se nuk duhet ta mbështjellë copën e mishit shumë fort.
Pasi të keni zotëruar me sukses hapat e mësipërm, duhet të prisni rreth 2 javë dhe do të keni një sushenica të shijshme dhe shumë të shijshme, e cila është një meze ideale për verë ose raki.
Mbani në mend se koha e gatimit gjithashtu varet nga trashësia e peshkut. Nëse është më e trashë, do të duhet të prisni edhe pak.
Recommended:
Çfarë është Surimi Dhe Për çfarë Përdoret?
Surimi është vendas në Azinë Juglindore. Përkthyer nga surimi japoneze do të thotë peshk i larë dhe i grirë. Surimi u bë për herë të parë rreth një mijë vjet më parë në Japoni. Quiteshtë krejt normale që surimi u shpik nga japonezët, sepse për shekuj me radhë peshku ka qenë produkti kryesor i tyre ushqimor.
Çfarë është Orizi Ngjitës Dhe Për çfarë Përdoret?
Kjo kulturë njihet si ngjitëse ose oriz i ëmbël . Pavarësisht nga emri, është një oriz i rrumbullakët që dallohet menjëherë nga struktura ngjitëse ngjitëse. Kjo cilësi e orizit është për shkak të mungesës së përbërësit të amilozës. Ndryshe nga orizi me kokërr të gjatë, i cili përmban 19-23% amilozë, orizi ngjitës përmban maksimumi 1%.
Çfarë është Melekuqi Dhe çfarë Të Gatuaj Me Të
Melekuqe është një kokërr e pasur me proteina me një strukturë si mel. Në Shtetet e Bashkuara, fermerët përdorin melekun për ushqimin e bagëtive. Në Afrikë dhe Azi, njerëzit e përdorin atë në pjata të tilla si bollgur dhe bukë. Sorghum është një alternativë e mirë për ushqimin për njerëzit që janë të ndjeshëm ndaj glutenit - një proteinë që gjendet në ushqime të tilla si gruri, thekra dhe elbi, pasi nuk përmban gluten dhe mund të shërbejë si zëvendësim i grurit.
Çfarë është Kolagjeni I Hidrolizuar Dhe Për çfarë është I Mirë?
Kolagjenit është një proteinë strukturore që lidh qelizat dhe indet së bashku dhe i ndihmon ata të mbajnë formën dhe integritetin e tyre. Proteinshtë proteina më e pasur në trupin e njeriut. Gjendet në muskuj, lëkurë, gjak, kocka, kërc dhe tendina.
Me çfarë Erëzash Mund Të Zëvendësoni Salcën Worcester?
Worcester nuk është vetëm emri i një qarku në Mbretërinë e Bashkuar, por edhe një nga salcat më të njohura dhe dalluese në botë. Sipas legjendës, salca e famshme ishte rezultat i një gabimi të dy farmacistëve. Ashtu si me shumë zbulime të tjera, gabimi doli i vërtetë dhe u bë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e mishit ose peshkut.
