2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nëse jeni duke pritur për mysafirë, surprizojini ata me pjata të shijshme dhe të sofistikuara.
Një pjatë e tillë është spageti me salcë norvegjeze. Përbërësit: 200 gram spageti, 50 gram djathë, 20 kërpudha, 2 domate, 2 thelpinj hudhër, 1 qepë, 30 mililitra verë të bardhë, 200 mililitra krem të lëngshëm, 2 lugë gjalpë, 2 copë xhenxhefil, 2 pincë arrëmyshk, gjysmë lugë çaji piper i kuq i nxehtë, kripë për shije.
Zieni spagetitë në ujë të kripur që bërthama e tyre të mos zihet. Prisni imët thelpinjtë e qepës dhe hudhrës.
Domatet zihen me ujë të valë, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël. Kërpudhat lahen dhe priten në copa të mesme.
Shkrini gjalpin në një tigan të thellë dhe skuqni qepën derisa të bëhet i tejdukshëm, shtoni hudhrën dhe kërpudhat dhe ziejini për rreth tre minuta.
Shtoni verën dhe lëreni të ziejë edhe për gjysmë minute. Shtoni domatet dhe erëzat, trazojini dhe ziejini për një minutë. Shtoni kremin dhe djathin e verdhë, të prerë në kubikë të vegjël.
Salca trazohet dhe zihet derisa të trashet. Spageti i përgatitur shtohet në salcë, i trazuar dhe pas një minute pjata është gati.
Një pjatë e shijshme dhe e hollë e përshtatshme për mysafirët është rrotulla e viçit me salcë perimesh
Përbërësit: 600 gram viçi, 120 gram proshutë, 1 karotë, 1 spec të kuq, 1 qepë, kopër dhe majdanoz për shije, 2 thelpinj hudhër, 2 lugë mustardë, 2 lugë miell, vaj skuqje, kripë dhe piper të zi për shije.
Mishi është larë, tharë dhe prerë në gjysmë si një tigan për tortë, por jo plotësisht, dhe tretet si një libër. Mbuloni me një qese plastike dhe goditni me anën e sheshtë të një çekiçi mishi për të formuar një drejtkëndësh të madh.
Përhapni mustardë mbi mish dhe rregulloni mbi të copat e proshutës së copëtuar. Mishi është mbështjellë në një rrotull të ngushtë dhe mbështillet me fije. Fërkojeni me kripë dhe piper dhe spërkatni me miell nga të gjitha anët. Skuqini në një tigan të thellë nga të gjitha anët.
Rrotulla vendoset në një tabaka. Karrotat, specat dhe qepët pastrohen, priten në copa të mëdha dhe vendosen rreth mishit, duke derdhur një gotë me ujë të valë.
Tabaka është e mbuluar me një kapak ose fletë metalike. Piqni në 200 gradë në furrë për një orë. Pastaj perimet nxirren, bëhen pure dhe hollohen me salcën e pjekjes. Shtoni koprën dhe majdanozin dhe hudhrën e grirë hollë.
Recommended:
Meze Të Shijshme Për Mysafirët
Kur prisni mysafirë, befasojini këndshëm me meze të shijshme dhe spektakolare. Ata nuk do të marrin shumë kohë, por do të dëshmojnë për mysafirët tuaj se ju jeni të përsosur në gatim. Një meze interesante dhe e shijshme është gjuha e zier me erëza pikante.
Për Të Magjepsur Mysafirët Me Pjata Të Shijshme
Nëse po mendoni se çfarë të gatuani dhe po prisni mysafirë, shikoni ofertat tona. Befasojini këndshëm dhe shijshëm. Receta e parë është për pulën me salcë kremi dhe misër. Produktet e nevojshme për 6 racione: 6 copë gjoks pule, 1 tbsp.
Ide Për Argëtime Të Shijshme Për Mysafirët
Çdo amvise dëshiron të befasojë mysafirët e saj, pavarësisht nga rasti - ditëlindja, dita e emrit, viti apo pushime të tjera. Ndër përgatitjet që shoqërojnë festën është tryeza që do të rregullohet bukur. Pllakat dhe enët duhet të rregullohen sipas numrit të mysafirëve, pecetat duhet të rregullohen bukur.
Darkë E Shpejtë Për Mysafirët
Nëse të ftuar vijnë papritmas tek ju dhe nuk keni asgjë për t’i trajtuar, gatuajini pjata të lehta dhe të shpejta që janë të shijshme dhe shkrihen në gojë në të njëjtën kohë. Një prej tyre është mishi francez me patate. Pritini 500 g mish - viçi ose mishi i derrit, prisni 5 patate të mëdha, 1 qepë dhe rregulloni në shtresa.
Bast Në Këto Ide Ekonomike Për Darkë Për Mysafirët
Mirësevini të dashur mysafirë - me këto fjalë çdo amvise i mirëpret vizitorët në shtëpinë e saj. Pavarësisht nëse një burrë apo një grua përgatit pjatat për mysafirët, të gjithë duan të paraqiten si duhet dhe t'i trajtojnë të gjithë me shijshme.
