2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çdo amvise dëshiron të befasojë mysafirët e saj, pavarësisht nga rasti - ditëlindja, dita e emrit, viti apo pushime të tjera.
Ndër përgatitjet që shoqërojnë festën është tryeza që do të rregullohet bukur. Pllakat dhe enët duhet të rregullohen sipas numrit të mysafirëve, pecetat duhet të rregullohen bukur.
Gota duhet të rregullohen nga e majta në të djathtë, duke filluar me një gotë të madhe me ujë ose jo-alkoolik, pastaj një gotë verë ose shampanjë dhe në fund një gotë të vogël raki ose alkooli tjetër. Përveç rregullimit të rregullt të tryezës, duhet të mendoni edhe për menunë që do të befasojë të ftuarit.
Këtu janë disa ide të argëtuesve për të befasuar mysafirët tuaj:
Smbëlsirat me djathë dhe dardha
Produktet e nevojshme / për rreth 25 copë /: Djathë, lloje të ndryshme / dhi, dele, parmixhano, djathë blu / - 150 g; biskota të kripura - 50 g; dardha - 2 copë; arra - 1 filxhan të pjekur dhe të bluar imët.
Metoda e përgatitjes: Pritini dardhat në copa të vogla dhe vendosini në një kullesë që të kullojnë për 40 minuta ose shtrydhni lëngun e tyre me dorë. Djathin e shtypni me pirun dhe shtoni biskotat e bluara. Përzieni të gjitha produktet dhe lërini përzierjen të mbuluar me fletë të freskëta në frigorifer për rreth 1 orë. Formoni topa me duar të lagura dhe rrotulloni në arra të bluara. Ruhet në frigorifer përpara se ta shërbeni.
Shporta me sallatë të freskët
Produktet e nevojshme / për rreth 15 copë /:
Rreth shportave: Gjalpë - 120 g / e butë /; vezë - 1 copë; miell - 250 g; sol
Për sallatën: Ricotta / ose djathë krem / - 250 g; përzierje sallatë jeshile; rrepkë - 5 copë; vezë thëllëza të ziera - 15 copë; ullinj - 15 copë.
Metoda e përgatitjes: Përzieni gjalpin dhe shtoni vezën dhe miellin me kripën. Gatuaj një brumë të butë. Nga brumi, formoni toptha dhe shpërndajini ato në forma të kekave të aluminit. I pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 10-15 minuta dhe i lëmë mënjanë të ftohen. Përzieni ricotën me një kripë dhe mbushni tartletat. Dekorojeni me sallatë të freskët, rrepkë, vezë dhe ullinj.
Foto: Veselina Konstantinova
Rrotull kungulleshkash me proshutë
Produktet e nevojshme: Kungull i njomë - 600 g; vezë - 3 copë; miell - 5 lugë; niseshte misri - 3 lugë gjelle; hudhër - 2-3 thelpinj; vaj - 2 lugë; kripë; kopër
Për mbushje: Djathë krem - 200 g; fetë proshute; kopër
Metoda e përgatitjes: Qëroni një kungull, grijeni atë dhe shtrydhni lëngun. Shtoni kripë dhe lëreni të kullojë, duke u shtrydhur mirë me duar nëse është e nevojshme. Shtoni vezët, koprën e grirë hollë, djathin e integruar, thelpinjtë e hudhrës së pjekur dhe vajin në kungulleshkat tashmë të kulluara. Përziejini mirë.
Foto: Yordanka Kovacheva
Shtoni miellin dhe niseshten e misrit dhe përzieni përsëri shumë mirë. Përhapeni përzierjen në një tabaka drejtkëndëshe me përmasa 30/30, të mbuluar me letër furre. Piqeni në një furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 15 minuta ose derisa buka të fillojë të skuqet pak.
Hiqja e përfunduar hiqet dhe së bashku me letrën e pjekjes vendoset në një peshqir, rrotullohet ngadalë dhe lihet të pushojë për 10 minuta. Pastaj zhvillohet dhe përhapet me djathë krem, spërkatet me kopër, proshutë të prerë dhe përsëri mbështjellë tërësisht, duke e ndarë letrën nga moçali. Mbulojeni me fletë metalike të freskët dhe futeni në frigorifer për 2 orë. Prisni në copa dhe rregulloni në një pjatë.
Rrotullon patëllxhan dhe piper të kuq
Produktet e nevojshme: Patëllxhan - 2-3 copë; piper i kuq - 7-8 copë; kripë; vaj ulliri; majdanoz për spërkatje.
Metoda e përgatitjes: Lani dhe prisni patëllxhanin në shirita, hiqni kërcellin dhe pastroni farat e specit. Piqni perimet në një Barbecue ose skarë. Qëroni specat. Sezoni me vaj ulliri dhe kripë. Vendosni gjysmë piper në secilën shirit të patëllxhanit dhe rrokullisni atë. Zbukuroni sipas dëshirës me majdanoz. Shërbejini roleve të ftohta.
Kunguj të njomë me djathë krem dhe domate qershi
Produktet e nevojshme: Kungull i njomë - 3 copë; djathë krem - 150 g; hudhër - 3 thelpinj; arra; kopër; vaj ulliri; uthull; Domate qershi.
Metoda e përgatitjes: Kungulleshkat lahen dhe priten në shirita. Piqni kungulleshkat në të dy anët në një tigan me shirita, vendosini në një enë dhe sezoni me kripë, vaj ulliri dhe uthull. Në një tas të veçantë, përzieni djathin krem me hudhrën, koprën dhe arrat dhe përzieni mirë. Në njërin skaj të kungujve të pjekur vendosni pak nga përzierja dhe rrokulliset. Vendosni domate qershi sipër dhe rregulloni me një shkop në mënyrë që ato të mos zhvillohen.
Pllajë me meze të ndryshme
Produktet e nevojshme: suxhuk - 150 g; Fileto Elena - 150 g; proshutë - 150 g; djathë të verdhë - 150 g; djathë blu - 150 g; Rrush i bardhë; gjethe marule.
Metoda e përgatitjes: Gjethet e maruleve vendosen në një pllajë dhe të gjithë meze janë rregulluar bukur / suxhuk, fileto mishi mishi, proshutë, djathë të verdhë /. Djathi blu pritet në kube dhe në secilin kub me ndihmën e një shkopi shtohet 1 rrush dhe rregullohet në pllajë.
Recommended:
Meze Të Shijshme Për Mysafirët
Kur prisni mysafirë, befasojini këndshëm me meze të shijshme dhe spektakolare. Ata nuk do të marrin shumë kohë, por do të dëshmojnë për mysafirët tuaj se ju jeni të përsosur në gatim. Një meze interesante dhe e shijshme është gjuha e zier me erëza pikante.
Për Të Magjepsur Mysafirët Me Pjata Të Shijshme
Nëse po mendoni se çfarë të gatuani dhe po prisni mysafirë, shikoni ofertat tona. Befasojini këndshëm dhe shijshëm. Receta e parë është për pulën me salcë kremi dhe misër. Produktet e nevojshme për 6 racione: 6 copë gjoks pule, 1 tbsp.
Ide Për Sallata Moderne Me Patate Për Mysafirët Befasues
Edhe pse sot patate për t'u konsumuar në të gjithë botën, atdheu i tyre i vërtetë është Amerika e Jugut, e cila është ndoshta vendi ku buron thënia se patatet do të jenë të shijshme për njerëzit për pjesën tjetër të ditëve të tyre. Sidoqoftë, në linjat specifike, ne nuk do të flasim për patate të pjekura ose të skuqura, por për mënyrën se si mund të diversifikoni sallatën standarde të patates me disa më moderne dhe të zgjuar ideve .
Ide Për Pjatat Kryesore Për Mysafirët
Nëse jeni duke pritur për mysafirë, përgatitni paraprakisht ushqime të shijshme që do t'i bëjnë ata të lëpijnë gishtat. Ju mund të filloni me një pjatë vegjetariane, e cila gjithashtu mund të shërbehet si meze. Këto janë kunguj të njomë të mbushur që janë gati për gjysmë ore.
Bast Në Këto Ide Ekonomike Për Darkë Për Mysafirët
Mirësevini të dashur mysafirë - me këto fjalë çdo amvise i mirëpret vizitorët në shtëpinë e saj. Pavarësisht nëse një burrë apo një grua përgatit pjatat për mysafirët, të gjithë duan të paraqiten si duhet dhe t'i trajtojnë të gjithë me shijshme.
