Si Të Montoni Siç Duhet Një Burger Dhe Sanduiç?

Përmbajtje:

Video: Si Të Montoni Siç Duhet Një Burger Dhe Sanduiç?

Video: Si Të Montoni Siç Duhet Një Burger Dhe Sanduiç?
Video: Gatime nga zonja Albana, Çaji i sevdase dhe qetësisë për largimin e stresit dhe ankthit 2024, Nëntor
Si Të Montoni Siç Duhet Një Burger Dhe Sanduiç?
Si Të Montoni Siç Duhet Një Burger Dhe Sanduiç?
Anonim

Vetë pyetja si të montoni një burger dhe një sanduiç sugjeron që këto janë dy specialitete të ndryshme të kuzhinës. A janë një burger dhe një sanduiç gjëra të ndryshme apo thjesht variacione të të njëjtit ushqim?

Përgjigja për këtë pyetje jepet nga përkufizimet e dy tundimeve të kuzhinës, të shpikura shumë kohë më parë. Sipas Fjalorit të Oksfordit sanduiç është një pjatë që përbëhet nga dy copa bukë dhe midis tyre disa mbushje - mish, djathë ose produkte të tjera dhe erëza, të përshtatshme për ngrënie të lehtë. Karakteristikisht, dy feta bukë e bëjnë produktin të hapur nga të gjitha anët.

Burger sipas enciklopedisë, është një lloj sanduiçi i bërë nga qoftet e mishit të viçit të pjekur ose të skuqur të vendosur midis bukës së përgjysmuar. Padyshim, hamburger është disi pjesë e konceptit të një sanduiç, por qofti i rrumbullakët i gatuar, i shërbyer në një tortë burger, ndryshon nga përkufizimi i një sanduiçi dhe bie në një departament tjetër të kuzhinës.

Përveç kësaj, ka shumë mundësi për sanduiçe në të cilat mbushja nuk kërkon ndonjë gatim, ndërsa për burgerin qoftja e grirë duhet t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë. Në teori, një hamburger është një sanduiç, por në praktikë është paksa i ndryshëm nga shumë lloje sanduiçesh.

Ndoshta nuk e keni menduar akoma, por montimi i saktë i burger ose sanduiçit është arsyeja që është kaq e shijshme. Nëse vendosni salcën në vendin e duhur, ajo do të depërtojë më mirë atje ku duhet dhe burger do ta gjeni shumë të shijshëm. Nëse vendosni qoften e freskët të pjekur në bukë, do të lejoni që lëngjet e tij të futen në bukë. Dhe nëse vendosni djathin në qoften e nxehtë, ai do të jetë në gjendje të derdhet me shije mbi mish. Pra - gjithçka në këtë botë ka rëndësi, madje edhe montimi i burger-ut.

Si të montoni një hamburger dhe një sanduiç

Le të shohim se si janë mbledhur dy llojet e snacks.

Këto tundime të kuzhinës janë mbledhur në të njëjtën mënyrë - në parimin e piramidës. Vendosni një copë bukë ose gjysmë bukë në fund dhe vendosni qoften e gatuar sipër bukës. hamburger, mish, djathë - suxhuk ose produkt tjetër në sanduiç. Mbi to vendosen perime - qepë (të freskëta, turshi ose të skuqur), domate, tranguj, marule.

Per shumicen hamburgerët vendosin salcë. Në versionin klasik të asamblesë, të dy pjesët e bukës janë shkrirë në salcë dhe rreshtat me mbushje ndjekin sipër, por salca mund të derdhet mbi ato të brendshme. shtresat e burger.

Sanduiçët zakonisht nuk përmbajnë salcë, dhe nëse janë të pranishme, shtesa është e njëjtë. Sanduiçët shoqërohen zakonisht me djathë të verdhë, i cili zbutet kur piqet dhe vepron si përbërës i lëngshëm.

Kur hamburger dhe më rrallë në sanduiç ndonjëherë maja e bukës nuk vihet. Kështu, specialiteti i kuzhinës nuk e humbet vlerën e tij, por është akoma më mirë ta shërbeni atë plotësisht të përfunduar.

Burger zakonisht shërbehet me patate të skuqura, megjithëse është një ushqim i shëndetshëm dhe nuk ka nevojë për zbukurim.

Për të sanduiç nuk ofrohet asgjë shtesë, pasi zakonisht nuk është një pjatë kryesore e veçantë, siç ofrohet burger, por hahet si një meze të lehtë ndërmjet vakteve kryesore.

Recommended: