2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Lakra kineze është e preferuara e shumë kuzhinierëve për shkak të shijes dhe disponueshmërisë së saj në çdo kohë të vitit. Përdoret për të përgatitur sallata, supa, garniturë, të skuqur, të zier dhe të mbushur me lloje të ndryshme mbushjeje.
Lakra kineze është superiore ndaj maruleve me vlera ushqyese. Gjethet e saj përmbajnë rreth 3.5 përqind proteina, shumë kripëra kaliumi, kalciumi dhe hekuri. Përveç kësaj, lakra kineze ka shumë vitamina, shumica e të cilave janë vitamina C.
Lakra kineze është ideale për të bërë një sallatë të lehtë Caesar. Ju duhet një kokër lakër kineze, pak djathë të verdhë, një vezë të zier, dyqind gram pulë të zier. Do t'ju duhet gjithashtu një salcë sallate sipas zgjedhjes suaj.
Në një tas të thellë, vendosni disa nga lakrat kineze, të cilat i keni prerë shumë imët. Hidhni pak salcë mbi të. Rregullojeni pulën sipër dhe mbulojeni me lakër kineze. Shuaj me salcë.
Hidhni vezën në kubikë në këtë shtresë lakre, mbulojeni me lakër dhe salcë dhe sipër vendosni disa krotone, të cilat mund t’i blini nga dyqani ose përgatisni vetë duke prerë bukën e vjetër në kubikë dhe piqeni në furrë me pak gjalpë.
Spërkatni sallatën me djathë të verdhë të integruar, derdhni pak më shumë salcë dhe mund ta shërbeni. Në këtë version, sallata është më e lehtë dhe më e freskët sesa nëse e bëni me marule. Ju mund ta zëvendësoni pulën me ton.
Lakra kineze është përbërësi kryesor në pjatën "perime të zier në kinezisht", e cila është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e dobishme për shkak të vlerës ushqyese të perimeve në të.
Quickshtë e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Do t'ju duhen gjysmë kilogram shpendë, një kungull i njomë, një spec i kuq, një domate, gjysmë kilogram brokoli dhe gjysmë koke lakër kineze, treqind gram lakër soje, tre lugë salcë soje, erëza kineze ose shafran i Indisë dhe kerri, tre lugë vaj.
Pritini mishin në copa të vogla, skuqeni atë në yndyrë të parangrohur në një tigan të thellë. Kur mishi të bëhet i artë, shtoni të gjitha perimet e prera. Mos shtoni vetëm lakër kineze.
Llokoçisni vazhdimisht, pllaka e gatimit duhet të jetë në temperaturë maksimale. Pas pesë minutash, shtoni gjethet e prera të lakrës kineze. Mos harroni të trazoni.
Shtoni erëza kineze ose orientale për shije. Mbani në mend se perimet duhet të mbeten të freskëta, prandaj mos i zieni shumë. Shërbejeni me oriz basmati të zier.
Recommended:
Cilësitë Mahnitëse Të Kripës Angleze
Kripa angleze është shumë e dobishme për shëndetin e njeriut sepse besohet se qetëson trupin, shpirtin dhe mendjen. Arrin të relaksojë sistemin nervor, zvogëlon dhimbjet në kocka dhe nyje, lehtëson ngërçet e muskujve. Isshtë gjithashtu i butë për ftohjet dhe është një ndihmës i mirë në detoksifikimin e trupit.
Fig - Vlera Ushqyese Dhe Cilësitë E Dobishme
Fiqtë janë fruta shumë lëng dhe të ëmbël. Lëngja e tyre është për shkak të përmbajtjes së lartë të ujit, e cila është midis 60 dhe 80 përqind kur fruti është i freskët. Mund të themi me siguri se fiqtë shkrihen në gojën tuaj. Sweetmbëlsia e tyre është për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
Cilësitë Mahnitëse Të Lenteve
Thjerrëzat kafe janë më të njohurat në Bullgari. Për shkak të përqendrimit të lartë të lëndëve ushqyese, lentet janë ideale për fëmijët, gratë shtatzëna, të moshuarit, por edhe për ata fizikisht aktivë. Thjerrëzat janë në të njëjtën familje me fasulet, bizelet dhe fasulet.
Kungulli Dhe Cilësitë E Saj Të Paçmuara
Kungujt janë bimë shumëvjeçare të familjes Cucurbitaceae. Hasshtë përdorur si produkt ushqimor që nga e kaluara e largët. Kërkimet arkeologjike tregojnë se kungulli është ngrënë 3,000 vjet më parë, dhe ndoshta 5,000 vjet më parë. Farat e kungullit u gjetën në varret e indianëve Peruanë, dhe banorët e Greqisë së lashtë dhe Romës depozituan lëngje të ndryshme në një kungull të thatë.
Cilësitë Dhe Vetitë E Jashtëzakonshme Të Lëngut Të Lakrës
Lëng lakre është i njohur për të gjithë ne si një ilaç i shkëlqyeshëm për hangover. Pavarësisht nëse e keni provuar apo jo, ju me siguri keni dëgjuar për ato të jashtëzakonshmet Vetitë . Edhe pse lëngu i lakrës nuk ka një shije dhe aromë shumë të këndshme sipas disave, përfitimet e tij për trupin janë të shumta.