2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Shurup sheqeri është përbërësi më i përdorur për të shurupuar ose ëmbëlsuar ëmbëlsira, pite ose ëmbëlsira të tjera. Kjo sepse nuk kërkon shumë kohë për t’u bërë, nuk kërkon ndonjë vëmendje dhe kujdes të veçantë, mund të përdoret për të shurupuar një shumëllojshmëri ëmbëlsirash dhe nuk përmban shumë përbërës, gjë që e bën të lehtë përgatitjen.
Në thelb, fjala "shurup" vjen nga gjuha frënge dhe do të thotë sheqer i përqendruar ose një përzierje e karbohidrateve të ndryshme në ujë.
Përmbajtja e sheqerit në shurup është zakonisht nga 40% në 80%.
Shtë një lëng i pastër ose pak i verdhë që mund të marrë një aromë vanilje nëse shtoni pluhur vanilje ose thelb vanilje kur e përgatisni.
Gjëja interesante për këtë lloj shurupi është se përveç ëmbëlsirave përdoret në zona të tjera. Ndër këto fusha të aplikimit janë ilaçet (për të përmirësuar shijen e ilaçeve dhe ilaçeve të ndryshme), në prodhimin e pijeve freskuese, në prodhimin e kompostove.
Shurup sheqeri ne mund të blejmë nga dyqani ose të bëjmë tonat në shtëpi. Ja se si ta përgatisni atë:
Shembuj të produkteve që do të na duhen:
1. Ujë - 3 lugë.
2. Sheqeri - 2 tsp.
3. Aroma e zgjedhur - vanilje, limon, verë (e bardhë ose trëndafil), konjak, rum, kafe
Metoda e përgatitjes:
Hidhni sheqerin dhe ujin në një tenxhere mjaft të madhe. Raporti ujë-sheqer duhet të jetë gjithmonë 3: 2. Përmasat e mësipërme janë treguese sepse receta të ndryshme kërkojnë masa dhe sasi të ndryshme. Lëreni sheqerin të shkrihet në ujë dhe lëreni për pak kohë në pllakë. Opsionale dhe sipas recetës për ëmbëlsirën që keni vendosur të bëni, mund të shtoni disa nga produktet e mësipërme për aromë shurup sheqeri.
E RORTNDSISHME! Kur vendosni të shuruponi, mos harroni se është mirë që të paktën një nga dy përbërësit të jetë i ftohtë - ose moçali ose shurupi për të parandaluar që këneta të kthehet në një mush. Në rastin më të mirë, të dy përbërësit duhet të jenë ftohur për të shmangur gabimet e kuzhinës.
Recommended:
Si Të Bëni Shurup Sheqeri Për ëmbëlsira
Shumë pasta dhe ëmbëlsira kërkojnë mbushjen e marshmallows me shurup sheqeri. Rregulli themelor është që një nga të dy duhet të jetë i ftohtë - ose moçali ose shurupi. Një opsion më i mirë është të lini shurupin të ftohet në temperaturën e dhomës dhe ta derdhni atë mbi kënetën, e cila ka mbetur për të paktën katër orë pas pjekjes.
Si Të Bëni Reçel Të Freskët, Marmelatë Dhe Shurup Rrush Pa Fara
Rrush pa fara e zezë ka një numër të vetive të dobishme në trupin e njeriut. Fruti është jashtëzakonisht i lartë në vitaminë P, e cila funksionon mirë në sistemin kardiovaskular, në të njëjtën kohë ka një efekt të fortë antiviral. Rrushku i zi është gjithashtu një burim i mirë i kalciumit dhe vitaminës C.
Si Të Bëni Shurup Reçel, Komposto Dhe Mjedër
Me fillimin e sezonit të gatimit dimëror, Gotvach.bg ofron tre receta të shijshme për të bërë marmelatë, komposto dhe shurup mjedre. Reçeli i mjedrës . Marmelata mund të përgatitet nga mjedrat e pyjeve të kultivuara dhe ato të egra. Ju duhet të zgjidhni fruta të freskëta dhe të shëndetshëm të pjekur mirë.
Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup
Nuk ka asgjë më të shijshme se lëngjet dhe nektaret e bëra në shtëpi. Ne mund t'i përgatisim ato për shijen tonë - me pak a shumë sheqer, t'i bëjmë më të trashë ose më të hollë. Për më tepër, ato nuk përmbajnë ngjyra ose ruajtës. Ne ju ofrojmë një recetë për nektar dhe shurup - ato përgatiten shumë lehtë dhe shpejt.
Si Bëhet Bakllava? (Udhëzues Për Fillestarët)
Le të shohim se si të bëjmë një bakllavë të bukur turke me këshillat e nikoqirëve me përvojë. Sekreti më i rëndësishëm i të gjitha ëmbëlsirave është zgjedhja e miellit të duhur. Truku i dytë është veza - një orë para përdorimit duhet të presim që ato të ngrohen në temperaturën e dhomës.