Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup

Përmbajtje:

Video: Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup

Video: Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup
Video: 10 лучших продуктов, которые вы никогда не должны есть снова! 2024, Nëntor
Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup
Si Të Bëni Nektar Dhe Shurup
Anonim

Nuk ka asgjë më të shijshme se lëngjet dhe nektaret e bëra në shtëpi. Ne mund t'i përgatisim ato për shijen tonë - me pak a shumë sheqer, t'i bëjmë më të trashë ose më të hollë. Për më tepër, ato nuk përmbajnë ngjyra ose ruajtës.

Ne ju ofrojmë një recetë për nektar dhe shurup - ato përgatiten shumë lehtë dhe shpejt. Sheqeri në të dy ofertat mund të ndryshojë në varësi të shijes tuaj.

Nektar pjeshke

Nektar pjeshke
Nektar pjeshke

Produktet e nevojshme: 700 ml ujë, 1 kg pjeshkë, 300 g sheqer, Metoda e përgatitjes: Vendosni ujin në një enë të përshtatshme, pastaj në pllakë. Derdhni sheqerin dhe përzieni - lëreni të ziejë për rreth 2-3 minuta. Më pas shtoni pjeshkat në ujin e sheqerit, të cilin më parë i keni qëruar dhe gërvishtur.

Përzierja zihet për 4-5 minuta. Ju duhet të shtypni frutat me pure, nëse keni një mikser ose blender, përdorni ato. Hidheni në shishe ndërsa jeni të ngrohtë dhe afër. Pastaj sterilizoni për 15 minuta.

Sugjerimi tjetër është për shurupin e qershisë dhe meqenëse ato janë një frut më i thartë, është mirë të shtoni pak më shumë sheqer që të mos thartohet.

Shurup qershi
Shurup qershi

Shurup qershi

Produktet e nevojshme: 2 kg qershi të pjekura mirë, 1 ½ kg sheqer, 1 oon lugë çaji lëng limoni

Metoda e përgatitjes: Qershitë lahen, pastaj pastrohen nga kërcellët dhe gurët. Duke përdorur një pure, shtypeni mirë dhe lëreni për 24 orë në frigorifer, të derdhur paraprakisht me disa lugë sheqer.

Lëngu tashmë i ndarë filtrohet me ndihmën e garzës. Pjesa më e trashë nuk filtrohet - me të mund të bëni shkumë ose reçel.

Shtoni sheqer në lëngun që keni tendosur - mund të ndryshoni përmasat nëse dëshironi. Zieni lëngun në një enë të përshtatshme, duke e trazuar herë pas here me një lugë druri. Shurupi do të fillojë të trashet, pastaj shtoni acid limoni.

Llokoçis mirë dhe hiqet nga zjarri. Hiqni shkumën me një lugë. Lëreni të ftohet pak, pastaj derdhni në shishe të përshtatshme dhe mbylleni me kapakë metali. Mbani shurupin në një vend të errët dhe të freskët.

Recommended: