2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Peshku është një produkt që mund ta ruajmë me siguri në ngrirje, por vetëm nëse jemi të sigurt që është i freskët. Nëse nuk dyshoni për cilësinë e peshkut, mund ta ngrini në mënyrë të sigurt dhe ta lini deri në 3 muaj. Ju lehtë mund të siguroheni për cilësinë e peshkut. Ajo është e freskët nëse sytë i ka të pastër dhe ka lëkurë me shkëlqim.
Mund ta lini edhe në frigorifer, por duhet ta konsumoni shpejt pasi nuk është produkt shumë i qëndrueshëm dhe prishet shpejt. Mos lini peshk të freskët në frigorifer për më shumë se dy ditë. Para se ta lini atje, pastrojeni nga zorrët dhe kriposeni. Për të nxjerrë gjakun e saj, mund të shtoni pak uthull, rreth një lugë gjelle.
Ju gjithashtu mund ta ruani peshkun duke e bërë atë të tymosur. Jo çdo lloj peshku është i përshtatshëm për këtë metodë përgatitje. Peshq të tillë si bonito, skumbri, barbuni, skumbri i kalit bëhen më të shijshmit për pirjen e duhanit. Së pari ju kripni peshkun, pastaj pi duhan - ka pirje të duhanit të ftohtë dhe të nxehtë.
Në pirjen e duhanit në të ftohtë, peshku i pastruar paraprakisht, i thartuar dhe i kripur pihet në maksimum 40 gradë. Kur flasim për pirjen e duhanit, përkatësisht, temperatura është deri në 80, por së pari peshku duhet të ketë qëndruar në shëllirë me kripë për 8 orë, pastaj të kullohet. Peshku i tymosur në nxehtësi prishet për rreth tre ditë, dhe peshku i tymosur në të ftohtë mund të zgjasë deri në një muaj nëse ruhet në një temperaturë prej -4 gradë.
Cirroza kaq e famshme dhe e shijshme është gjithashtu një alternativë e mirë për të depo peshku. Peshku pastrohet përsëri dhe vendoset në tretësirë të kripur për rreth 12 orë. Pasi të kalojnë, lani peshkun dhe varni nga bishti në të hapur. Në këtë mënyrë qëndron deri në dy javë.
Midhjet janë një produkt jashtëzakonisht i prishur dhe nuk duhet të konsumohen nëse keni ndonjë dyshim në lidhje me cilësinë e tyre. Rekomandohet që gjatë blerjes të përgatitet menjëherë në mënyrë që të mos rrezikoni.
Të freskëta janë ato midhje lëvozhgat e të cilave janë të mbyllura dhe lëshojnë një aromë të freskët deti. Nëse keni edhe dyshimin më të vogël për origjinën dhe cilësinë e midhjeve, mos i konsumoni ato. Nëse dëshironi të ngrini midhjet, duhet t'i zieni, t'i ndani nga guaskat dhe pastaj t'i ngrini së bashku me ujin në të cilin ishin zier.
Recommended:
Si Të Gatuajmë Oriz Me Midhje Në Japonisht
Kuzhina japoneze, e famshme për sushin e saj, supën miso dhe përdorimin e produkteve të ndryshme të sojës, e nxjerr frymëzimin e saj nga natyra. Kjo është për shkak të feve të praktikuara në vend - Budizmit dhe Shinto-s. Tradicionalisht, të gjitha llojet e peshkut dhe frutave të detit përgatiten në Japoni, pavarësisht nëse ato janë në formën e sushi.
Dietë Me Banane Dhe Qumësht Të Freskët Për Humbje Të Shpejtë Dhe Efektive Të Peshës
Besohet gjerësisht se bananet po mbushen. Edhe pse ka një arsye në deklaratë, e vërteta është se falë tyre ne mund të heqim qafe kilet e tepërta. Kjo mund të ndodhë nëse respektohet një regjim i veçantë i konsumit të tyre. Fruti ekzotik ka një përmbajtje të lartë sheqeri.
Si Të Hani Midhje
Midhjet janë njohur për shumë prej nesh që nga fëmijëria. Ata që kanë nxjerrë midhje nga deti e dinë që bëhen shumë të shijshëm kur piqen në fletë metalike. Pastaj midhjet treten vetvetiu dhe janë shumë të shijshme. Por në një restorant, duhet të ndiqen disa rregulla kur hani këto fruta deti.
Si Të Gatuajmë Peshk Të Freskët Për Sushi
Peshku Sushi duhet të jetë i gjallë. Ky besim është baza e kuzhinës japoneze, e cila supozon se natyra nuk mund dhe nuk duhet të përmirësohet ose korrigjohet në asnjë mënyrë. Dhe megjithëse ka receta në të cilat peshku zihet ose piqet, ky konsiderohet si një kompromis i madh.
Kivi Dhe Banane Të Freskët Për Ton Dhe Shëndet
Nëse e doni frutat, atëherë bananet dhe kivit e freskët me siguri do të përmbushin pritjet tuaja të shijes. Përveç rritjes së tonit tuaj, pija sigurisht që do të ketë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin. Bananet kanë provuar cilësi të mira në kapërcimin ose parandalimin e një numri të konsiderueshëm të sëmundjeve dhe kushteve, përkatësisht depresionit, sindromës postmenstruale, anemisë, kapsllëkut.
