2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Frigorifer i plotë dhe produkte të freskëta në të - kjo është ëndrra e çdo amvise. Megjithatë, shpesh, kjo mbetet vetëm një ëndërr. Zakonisht situata është pak më ndryshe - ju e dini që keni gjithçka që ju nevojitet për darkë, planifikoni saktësisht kohën e nevojshme për ta përgatitur, hapni frigoriferin dhe shihni që gjysma e produkteve nuk janë më të ngrënshëm.
Për të mos rënë në situata të tilla, ka disa truke që mund të përdorni mbajini produktet të freskëta për një kohë më të gjatë. Ja se çfarë të bëni për të pasur gjithnjë gjithçka që ju nevojitet në dorë:
1. Molla - miku më i mirë i patates
Patatet bëjnë të mundur përgatitjen e një larmie të madhe pjatash dhe për këtë arsye njerëzit blejnë në sasi të mëdha. Për t'i parandaluar prishjen e tyre, vendosni një mollë ku i ruani. Shtë e rëndësishme t'i ndani ato nga të gjitha pemët dhe perimet e tjera. Vetëm molla mund dhe duhet të jetë me to.
2. Hiqni domatet nga frigoriferi
Ndoshta puna juaj e parë kur të shkoni në shtëpi është t'i vendosni atje, por kjo nuk është e drejtë. Ato janë perime me lëng me një strukturë të butë që nuk i përgjigjen mirë të ftohtit. Lërini në banakun e kuzhinës, diku ku nuk do t'ju shqetësojnë.
3. Përdorni fletë metalike
Nëse jeni adhurues i selinos, mund ta mbani më gjatë duke e mbështjellë me letër alumini. Në këtë mënyrë do të qëndrojë e freskët për të paktën 2 javë.
Petëza do t'ju ndihmojë të mbani bananen të freskëta më gjatë. Mos i ndani, por mbështillni dorezat me fletë metalike.
4. Mbroni kërpudhat nga lagështia
Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është ruajtja e tyre në një qese letre. Kjo nuk do t'i lejojë ata të lagen.
5. Kujdesi i duhur për avokadon
Fruta të dobishme dhe një përbërës i mrekullueshëm për sallata të ndryshme. Nëse planifikoni të lini mënjanë, duhet ta dini se nxehtësia bën që avokado të piqet më shpejt. Për ta mbajtur më të freskët, lëreni në frigorifer.
6. Trajtimi i uthullës së frutave të vegjël të kuq
Për të mbrojtur boronicat, manaferrat dhe luleshtrydhet nga prishja, para se t’i vendosni në frigorifer, lani ato me një tretësirë prej 3 gotash ujë dhe 1 gotë uthull. Kjo do të shkatërrojë mikrobet që enden përreth. Ato duhet të jenë të thata përpara se t'i ruani në frigorifer.
7. Luftoni lagështinë në perime
Vendosni peshqirë ose letër kuzhine në ndarjet e perimeve në frigorifer. Në këtë mënyrë ju do të parandaloni shfaqjen e lagështisë, e cila përndryshe kontribuon në prishjen më të shpejtë të perimeve.
Recommended:
Për T’i Mbajtur Sallatat Të Freskëta Më Gjatë
Shumica e njerëzve janë të dashur për sallatat jeshile, veçanërisht kur ato janë shumë të freskëta dhe kanë një pamje të freskët. Sidoqoftë, ruajtja e tyre shpesh provon të jetë mjaft e vështirë. Nëse ne blejmë si shumica e familjeve që bëjnë një treg të madh gjatë fundjavave, sallatat shpesh prishen deri në fund të javës dhe bëhen të papërdorshme.
Llak I Sapo Shpikur Do Ta Mbajë Ushqimin Të Freskët Për Më Shumë Kohë
Një ekip shkencëtarësh ka krijuar një spërkatje nanoantimikrobike që do ta mbajë ushqimin të freskët për më shumë kohë. Llak përmban polifenole bimore, të cilat kanë përfitime për shëndetin e njeriut. Duhen vetëm disa sekonda që nano grimcat në spërkatje të formojnë një shtresë të trashë në produktin ushqimor, duke parandaluar atë të dekompozohet.
7 Mënyra Për Të Mbajtur Aromën E Mjedrave Për Dimër
Pra, sot do të ruajmë mjedra në mënyra të ndryshme në mënyrë që të ruhet aroma e tyre e pabesueshme për dimrin. Në ëmbëlsirat e mjedrës, aciditeti i mjedrave është ruajtur pothuajse plotësisht, dhe shija dhe aroma nuk janë të zakonshme, por ngjyra vjollcë është po aq e këndshme sa vetë fjala mjedër.
Disa Mundësi Të Zgjuara Për Të Mbajtur Limonët Më Gjatë
Limonët dhe portokallet mund të mbahen të freskëta për një kohë më të gjatë nëse lyhen me vaj perimesh, vendosen në një qese celofani dhe mbahen të freskëta. Por kryesisht do t'i kushtojmë vëmendje ruajtjes së limonit - këtij fruti të freskët, aromatik dhe shumë të dobishëm.
Për Të Mbajtur Të Dobishme Në Ushqim Gjatë Trajtimit Të Nxehtësisë
Mungesa e vitaminave dhe mineraleve në trup është një problem gjithnjë e më i zakonshëm. Kjo ka një efekt të dëmshëm në shëndetin tonë, veçanërisht në dimër. Prandaj, është mirë të përpiqesh të ruash përbërjen e vlefshme të ushqimit në procesin e gatimit dhe trajtimit të nxehtësisë.
