2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumica e njerëzve janë të dashur për sallatat jeshile, veçanërisht kur ato janë shumë të freskëta dhe kanë një pamje të freskët. Sidoqoftë, ruajtja e tyre shpesh provon të jetë mjaft e vështirë. Nëse ne blejmë si shumica e familjeve që bëjnë një treg të madh gjatë fundjavave, sallatat shpesh prishen deri në fund të javës dhe bëhen të papërdorshme.
Për t'i mbajtur ato të freskëta më gjatë, është e nevojshme të ndiqni disa rregulla themelore. Isshtë e detyrueshme pas ruajtjes së sallatave, qoftë një sallatë kaçurrelë, sallatë kopf, marule ajsberg, spinaq, rukola, etj., Për t'i ruajtur ato në një vend të freskët.
Bestshtë më mirë t'i nxirrni nga paketimi ose zarfi në të cilin vendosen nga shitësit dhe t'i mbështillni në një kuzhinë për të thithur lagështi prej tyre.
Pothuajse çdo amvise është shumë e bezdisur duke larë perime jeshile çdo herë para se të përgatisë sallata. Për disa vjet, madje edhe në tregun Bullgar, janë shitur centrifuga të veçanta, të dizajnuara për larjen dhe tharjen e sallatave, me të cilat ruhen perimet për një kohë shumë më të gjatë.
Ato janë jashtëzakonisht të përshtatshme për t'u përdorur dhe ajo që është ndoshta më e mira është që ju të mund të lani disa sallata brenda pak minutash dhe më pas t'i ruani ato lehtësisht në frigorifer dhe t'i përdorni ato për ditët në vijim.
Në këtë mënyrë, nuk do të duhet të llogaritni se sa kohë do t'ju duhet për të përgatitur sallatën pak para se ta përgatisni, pasi madje do të jeni në gjendje ta prisni atë paraprakisht.
Ka disa truke për t’i mbajtur sallatat të freskëta. Pasi të keni blerë sallatat, zhytini ato për disa minuta në ujë të ftohtë. Për këtë qëllim mund të përdorni edhe vetë tasin e centrifugës. Më pas lajeni secilën fletë me ujë të rrjedhshëm për tu siguruar që keni hequr dheun nga sallata.
Nëse keni vendosur të përgatitni spinaq, kjo është koha e duhur për të hequr kërcellin e tij të trashë, pas së cilës duhet të lani edhe secilën fletë veç e veç. Për të kursyer kohë për sallatat, mund t'i copëtoni / prisni ato paraprakisht dhe t'i vendosni në centrifugë.
Rrotulloni petalet e pastruara dhe të prera në pajisje disa herë, duke pasur kujdes që të mos e mbushni atë. Hidhni ujin që perimet do të lëshojnë disa herë dhe kur të jenë tharë, hiqini ato.
Bestshtë më mirë t'i ndajmë ato dhe t'i mbështjellim në një kuzhinë. Në këtë mënyrë i vendosni në frigorifer dhe do të jeni të sigurt se nuk do të jetë problem të zgjasin një javë të tërë. Të gjithë, kur të lodheni nga sallata e freskët, merrni një pjesë dhe thjesht hidheni në një tas. Kështu perimet e thata thithin erëza shumë më mirë sesa nëse janë të lagura.
Dhe për të përfunduar përdorimin e kuzhinës së sallatave jeshile, ne ju ofrojmë disa receta të shijshme: rukola me fiq, prosciutë dhe parmixhano, sallatë jeshile me djathë dhie dhe bajame, sallatë verore greke, sallatë ajsberg dhe pule, sallatë ajsberg, sallatë spinaq dhe lakërishte.
Recommended:
Si Të Mbani Domate Të Freskëta Të Freskëta Më Gjatë?
Ka fjalë për fjalë qindra lloje të domateve. Zbatimet e perimeve me lëng dhe të shijshme janë edhe më shumë - në sanduiçe të ftohta, në sallata, për pjata të ndryshme. Për më tepër, domatet janë jashtëzakonisht të dobishme. Ato përmbajnë depozita reale të vitaminave C, A dhe K, kalium (i cili kontrollon rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut) dhe mangan.
Le T'i Mbajmë Frutat Të Freskëta Për Një Kohë Të Gjatë
Një studim i fundit zbuloi se në Evropë dhe Amerikën e Veriut, konsumatori mesatar disponon midis 95 dhe 115 kg ushqim në vit. Për pjesën më të madhe, këto janë fruta dhe perime. Kjo është më shpesh për faktin se këto produkte janë më të zakonshmet dhe më të prishurat.
7 Mënyra Super Të Lehta Për Ta Mbajtur Ushqimin Të Freskët Më Gjatë
Frigorifer i plotë dhe produkte të freskëta në të - kjo është ëndrra e çdo amvise. Megjithatë, shpesh, kjo mbetet vetëm një ëndërr. Zakonisht situata është pak më ndryshe - ju e dini që keni gjithçka që ju nevojitet për darkë, planifikoni saktësisht kohën e nevojshme për ta përgatitur, hapni frigoriferin dhe shihni që gjysma e produkteve nuk janë më të ngrënshëm.
Disa Mundësi Të Zgjuara Për Të Mbajtur Limonët Më Gjatë
Limonët dhe portokallet mund të mbahen të freskëta për një kohë më të gjatë nëse lyhen me vaj perimesh, vendosen në një qese celofani dhe mbahen të freskëta. Por kryesisht do t'i kushtojmë vëmendje ruajtjes së limonit - këtij fruti të freskët, aromatik dhe shumë të dobishëm.
Për Të Mbajtur Të Dobishme Në Ushqim Gjatë Trajtimit Të Nxehtësisë
Mungesa e vitaminave dhe mineraleve në trup është një problem gjithnjë e më i zakonshëm. Kjo ka një efekt të dëmshëm në shëndetin tonë, veçanërisht në dimër. Prandaj, është mirë të përpiqesh të ruash përbërjen e vlefshme të ushqimit në procesin e gatimit dhe trajtimit të nxehtësisë.
