Pesë Receta Për Cutlets

Përmbajtje:

Video: Pesë Receta Për Cutlets

Video: Pesë Receta Për Cutlets
Video: 3 готовые котлеты или пирожки (для ДЕТСКОГО ОБЕДА) и 5 ​​идей для упаковки с понедельника по пятницу 2024, Shtator
Pesë Receta Për Cutlets
Pesë Receta Për Cutlets
Anonim

Cutlets janë ndoshta ndër biftekët më të përgatitur në menunë tonë. Të gjitha llojet e mishit mund të përdoren për to, si dhe perime. Këtu janë 5 receta për t'u prezantuar mirë me familjen ose të ftuarit tuaj:

1. Kurthe viçi

Produktet e nevojshme: 4 bërxolla viçi, 40 g gjalpë, 2 lugë vaj, 50 g proshutë, 4 qepë të vogla, 100 g verë të bardhë, 250 g krem, 50 g djathë, kripë, piper dhe majdanoz të grirë hollë për shije.

Kotletë viçi
Kotletë viçi

Metoda e përgatitjes: Kotletat janë çekiçuar dhe pjekur në gjalpë dhe vaj. Sezoni me kripë dhe piper dhe rregulloni në një tenxhere të madhe. Shkrini proshutën e prerë në një tigan dhe hidhni sipër bërxollave. Shtoni qepën e prerë në feta, djathin e integruar dhe verën dhe lëreni të ziejë, pastaj transferojeni në një tigan, hidhni sipër kremin dhe piqeni në një furrë të parangrohur. Në fund spërkatni me majdanoz.

2. Cutlets pule

Produktet e nevojshme: 2 fileto pule, lëng nga 1 portokall, kripë dhe piper për shije, salcë e ëmbël dhe e thartë

Cutlet pule
Cutlet pule

Metoda e përgatitjes: Pritini filetot e pulës në gjysmë për të bërë 4 bërxolla. Kripë dhe sezoni me piper të zi. Në një tigan me Teflon piqni pa yndyrë në të dy anët, duke pasur kujdes që të mos digjen. Në fund, spërkateni me portokall dhe salcë të ëmbël dhe të thartë.

3. Bërxolla derri në frëngjisht

Produktet e nevojshme: 4 bërxolla derri, 1 domate, 1 qepë, 1 tbsp miell, kripë dhe piper për shije, 4 tbsp vaj

Metoda e përgatitjes: Kotletat skuqen shpejt në vaj. Skuqni miellin në salcë, hollojeni me ujë dhe shtoni domate dhe qepë të integruar, dhe në fund erëzat. Shuajini cutlets me salcë dhe ato janë gati për të shërbyer.

cutlets
cutlets

4. Bërxolla të mishit të derrit

Produktet e nevojshme: 6 bërxolla derri, 3 lugë vaj, kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes: Kotletët janë të kalitur me të gjitha erëzat dhe piqen në të dy anët e skarës derisa të gatuhen plotësisht.

5. Cutletat e pulës në skarë

Cutlets pule të pjekura në skarë
Cutlets pule të pjekura në skarë

Produktet e nevojshme: 4 copë fileto pule, 2 lugë mustardë, 1 lugë gjelle mjaltë, kripë dhe piper për shije.

Metoda e përgatitjes: Fileto pule priten në gjysmë për të bërë 8 bërxolla. Të gjithë përbërësit përzihen derisa të merret një përzierje homogjene dhe të shpërndahen me të kotelet e pulës. Piqni në skarë nga të dy anët derisa të gatuhet plotësisht.

Receta të tjera të provuara dhe të testuara për cutletat janë: Cutletat e mishit të derrit, Bukë patate, Cutlets a la minuta, Cutlets derri me djathë, Cutlets viçi në një mënyrë fshatare.

Recommended: