2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Alabash është i njohur mirë në vendin tonë. Resistantshtë rezistent ndaj të ftohtit dhe ruhet lehtë deri në pranverë. Vlera e tij ushqyese nuk është e madhe. Ai përmban sasi të vogla të proteinave dhe karbohidrateve, dhe pothuajse asnjë yndyrë. Nga ana tjetër, përbërja e pasur minerale e tij meriton vëmendje: veçanërisht kripërat e kaliumit / 370 mg /, fosfor / 50 mg /, magnez / 30 mg / dhe kalcium. Isshtë e pasur me vitaminë C / 40 mg /, e cila është dy herë më shumë se domatet e kuqe.
Kohlrabi / alabash i vogël / fatkeqësisht akoma nuk gjen shumë zbatim në tryezën bullgare pavarësisht përbërjes së tij të pasur me vitamina dhe minerale. Kohlrabi dallohet për ngjyrën e gjelbër të lehtë dhe ka një ngjyrë blu-vjollcë. Krahasuar me alabasha, ajo ka një celulozë më të butë dhe një përmbajtje më të ulët të karbohidrateve.
Përbërja e tij minerale është afërsisht e njëjtë me atë të alabashës, por me një përmbajtje më të lartë kaliumi. Por është më e pasur me vitaminë C (ekuivalente me limon) dhe vitaminë PP.
Në gatim, kohrabiu mund të përdoret për të bërë supa të shijshme, pjata, pjata anësore, sallata dhe më shumë.
Si të përgatitni kohrabi:
Kohlrabi me salcë qumështi
Kohlrabi - 7-8 kokë, qumësht i freskët - 1 lugë çaji, gjalpë - pako,, e verdha e vezës - 1 copë, lëng limoni, kripë, kopër
Qëroni një kungull, grijeni atë dhe priteni në shirita. Mbushni ato me ujë të nxehtë. Sezoni me kripë dhe gatuajeni derisa të zbuten. Rrahni të verdhën me miellin dhe shtojeni qumështit. Shtoni përzierjen e qumështit në pjatë, duke e trazuar vazhdimisht. Lërini të ziejnë edhe për disa minuta. Shtoni gjalpin dhe koprën e grirë hollë. Salconi sezonin me lëng limoni.
Kohlrabi me vezë të fërguara
Kohlrabi - 3-4 kokë, vezë - 7-8 copë, gjalpë - 3 lugë, majdanoz, kripë
Qëroni kokat e kohlrabëve dhe grijini në rende të trashë. Vendosni perimet në vajin e nxehtë të ziejnë derisa të zbuten. Shtoni vezët e rrahura, kripën dhe trazojini derisa të bardhat e bardha të zbardhen. Spërkateni gjellën me majdanoz të grirë hollë.
Recommended:
Kjo është Ajo Që Ha Familja Me Jetë Më Të Gjatë Në Botë
Familja me jetë më të gjatë në botë ka zbuluar se çfarë i detyrohet jetës së saj të gjatë. Anëtarët e saj besojnë se ata kanë arritur të arrijnë pleqërinë falë një përbërësi të veçantë nga menuja e tyre. Çdo ditë ata hanë bollgur, jo vetëm në mëngjes, por edhe para gjumit.
A Mund Të Jenë Të Rrezikshme Bojrat E Vezëve? Këtu është Ajo Që Tregon Hulumtimi
Në vitet e fundit, tregu mund të shihet një larmi të madhe të bojëra vezësh , por sa të sigurta janë ato për shëndetin tonë, tregon një studim nga Nova TV, i cili u krye së bashku nga Përdoruesit Aktivë. Shumica e konsumatorëve në vendin tonë janë të shqetësuar për përmbajtjen e E në produkte, por përdoruesit aktivë thonë se E, si E-102, E-110, E-122, E-131 dhe E-133 përmbajnë në të gjitha ngjyrat në treg dhe janë plotësisht të sigurta.
Mrekulli! Ata Zbuluan Se Cila është Bima E Pavdekësisë - Ajo Ka Një Formë Njerëzore
Barishte shfaqje wu ose spec shumëngjyrësh (Polygonum multiflorum) është një hardhi shumëvjeçare që rritet në zona malore me klimë të freskët në Kinë dhe Kore. Njihet si barishte e pavdekësisë për shkak të përfitimeve të shumta që është në gjendje të ketë për shëndetin e njeriut.
Kjo është Ajo Që çon Në Kombinimin E Gabuar Të Ushqimeve
Kombinimi pa kriter i ushqimeve ndërhyn në tretjen normale - ndarjen dhe thithjen e lëndëve ushqyese. Disa prej tyre mbeten të degraduar, fermentohen, dekompozohen me çlirimin e toksinave, gjë që çon në ndotje dhe helmim të trupit dhe është një nga shkaqet kryesore të sëmundjeve të ndryshme.
Kjo është Ajo Që Do Të Ndodhë Me Shoqërinë Nëse Të Gjithë Bëhen Veganë
Nëse e gjithë popullsia e botës kalon në veganizëm, kjo do të ketë një efekt negativ në shëndetin publik, sipas një studimi të ri. Sipas të dhënave të botuara nga Akademia Kombëtare e Shkencave Amerikane, veganizëm në nivelin individual është e mundur, por jo për shoqërinë në tërësi.
