2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Aronia është një kaçubë frutash me origjinë nga Amerika e Veriut. Ajo rritet në ligatinat e mbushura me shkurre dhe në pyjet me lagështi, duke arritur një lartësi prej 2.5 metrash.
Frutat e saj kanë ngjyrë të hidhur, të thekshëm dhe të purpurt të errët. Ato përmbajnë një përqendrim të lartë të flavonoideve dhe antioksidantëve. Aronia përdoret për të bërë reçel, verë, shurup dhe lëngje të freskëta.
Me fillimin e fundit të verës dhe fillim të vjeshtës, frutat e tij janë të pjekur dhe të gatshëm për përgatitjen e një shurupi kaq të dobishëm dhe të shijshëm.
Për të bërë shurupin tuaj të arinës, së pari duhet të lani frutin tërësisht. Pastaj ato bluhen me një blender ose shtypen manualisht përmes një sitë, por kjo do t'ju privojë nga substancat e dobishme që përmbahen në lëvozhgë. Ato duhet të jenë të rrudhura paraprakisht sepse lëkura e tyre është shumë e shëndetshme dhe e padepërtueshme.
Pulpa e frutave e lëngut të arrëmetit përzihet në këtë fazë me sheqer. Nëse duam një shije pak më pak modest, të ëmbël, atëherë shtojmë 750 kg për litër arrë frutash. sheqer
Për të marrë një koncentrat më të ëmbël, qëndroni në një raport prej 1: 1 - për kg lëng frutash shtohet një kg. sheqer Pasi të keni zgjedhur proporcionin tuaj të preferuar, hidhni lëngun që rezulton në një enë qelqi, e cila duhet të qëndrojë në një vend të errët dhe të freskët deri në 48 orë.
Pastaj derdheni nga tasi dhe kullojeni përsëri. Mund të përdorni një sitë të hollë ose të përdorni napë të pastër. Lëngu i imët që rezulton derdhet në shishe të përshtatshme dhe sterilizohet deri në 4 minuta.
Nëse dëshironi t’i shtoni një shije tjetër shijes së boronicës në shurup, atëherë gjatë procesit të shtypjes ose bluarjes së frutave, shtoni një lugë të mbushur me lëvore limoni të pasterizuar.
Shurupi i gatshëm hollohet sipas preferencës suaj personale dhe mund të përdoret për të përgatitur ëmbëlsira të ndryshme; për zbukurimin e kremrave ose akullores, dhe thjesht eksperimentimin duke e shtuar atë në pije të ndryshme.
Recommended:
Le Të Bëjmë Mëngjesin Me Arra
Arrat janë një fillim i dobishëm i ditës sepse ato i japin trurit substanca që e karikojnë atë me energji për tërë ditën. Lajthitë dhe arrat janë shumë të përshtatshme në këtë drejtim. Arrat e pishave gjithashtu nuk duhet të neglizhohen, pasi ato janë shumë të dobishme për funksionimin e përgjithshëm të trupit tonë.
Le Të Bëjmë Shurup Dhe Reçel Nga Farat E Tretë
Rrushkat njihen gjithashtu si rrush gjerman ose me gjemba dhe nuk duhet të ngatërrohen me rrushin King, i cili është një lloj barishte që përdoret gjerësisht në farmaci. Sidoqoftë, rrush i thatë janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishëm.
Le Të Bëjmë Shurup Frutash Për Dimrin
Shurupi i ëmbël i bërë nga gjyshja, të cilin përpiqemi ta pimë pa ujë drejtpërdrejt nga shishja me sy të ngushtuar dhe që zakonisht e shijojmë në ditët e dimrit, është një skenë e njohur dhe e ëmbël që mbahet mend gjithmonë me dashuri. Shija e pijeve të freskëta dhe me fruta mbetet e paharrueshme.
Le Të Bëjmë Verë Frutash Shtëpiake
Çdo adhurues i verës do të impresionohet jo vetëm nga vera standarde, e cila bëhet nga rrushi, por edhe nga e ashtuquajtura verë frutash, e cila mund të bëhet nga qershi, mollë, rrush të thatë, luleshtrydhe, mjedra dhe çfarë jo. Frutat. Ka një aromë dhe shije shumë të fortë dhe të këndshme të frutave, por gjithsesi mos harroni se shkalla e alkoolit nuk është inferiore ndaj verës tradicionale dhe nuk duhet të teprohet.
Le Të Bëjmë çokollatë Shtëpi Me Arra
Ju lutem çokollatë me arra , mund ta përgatisni edhe në shtëpi. Në këtë mënyrë ju do të shmangni vajrat dhe ëmbëlsuesit e dëmshëm të hidrogjenizuar që përdoren në shumicën e produkteve komerciale të kakaos. Produktet e nevojshme: 250 gram natyral cokollate , 1 filxhan arra për shije - arra, bajame, kikirikë ose një përzierje e llojeve të ndryshme të arrave.
