Dëmtimet Dhe Përfitimet E Naftës

Video: Dëmtimet Dhe Përfitimet E Naftës

Video: Dëmtimet Dhe Përfitimet E Naftës
Video: Report TV - Ligj i ri për statusin e punëtorëve të naftës, sa do jenë pagat e pensionet 2024, Nëntor
Dëmtimet Dhe Përfitimet E Naftës
Dëmtimet Dhe Përfitimet E Naftës
Anonim

Nafta është një nga produktet më të përdorura në çdo shtëpi. Përdoret për sallata, për skuqje, zierje, pjekje dhe si shtesë e supave. Nga fëmijëria e hershme ne jemi mësuar se vaji është shumë i dobishëm, por si vaji vepron në trupin tonë pak njerëz e dinë.

Dihet që vaji është një nga yndyrnat më të mira në shije dhe cilësi, me vlera të larta ushqyese dhe tretet më lehtë nga trupi.

Vaji përmban lëndë ushqyese të vlefshme. Përmban shumë vitamina - vitaminë A dhe vitaminë D, vitaminë E dhe vitaminë F. Përparësia më e rëndësishme e vajit ndaj yndyrave shtazore është se përmban acide yndyrore të pangopura, të cilat janë një element i detyrueshëm në një dietë të shëndetshme dhe përfshihen aktivisht në procesi i formimit të membranave në qelizat dhe mbështjelljet e fibrave nervore.

Vaj ndihmon për të hequr qafe kolesterolin e keq, normalizon gjendjen e mureve të enëve të gjakut. Prandaj, vaji është një nga ndihmësit më të mirë në parandalimin e aterosklerozës, e cila shpesh është shkaku i zhvillimit të shumë sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, si dhe çrregullimeve të qarkullimit të gjakut në tru.

Vaj luledielli
Vaj luledielli

Vaji i rafinuar merret në dy mënyra - shtypja e ftohtë dhe shtypja e nxehtë. Shtypja në të ftohtë bëhet duke shtypur farat dhe duke mbledhur vajin që rezulton. Ky vaj është më i dobishmi, por ka një afat të shkurtër raft.

Mënyra tjetër e shtypjes - e nxehtë - konsiston në ngrohjen paraprake të farave dhe më pas - në shtypjen e tyre. Ky vaj është më i errët dhe më aromatik, por ka më pak lëndë ushqyese sesa i shtypur në të ftohtë.

Nëse ngrohni vaj të shtypur me nxehtësi në një temperaturë të lartë, në të formohen kancerogjenë të rrezikshëm. Vaji i rafinuar, i cili merret duke nxjerrë ekstraktin nga farat, mund të nxehet në temperatura të larta pa dëmtuar shëndetin.

Disavantazhi kryesor i naftës së rafinuar është se shumë kimikate përfshihen në rafinimin e tij dhe është e pamundur t'i heqësh ato plotësisht. Mbetjet e tyre hyjnë në trup dhe kanë një ndikim negativ në të.

Trupi i njeriut e ka të vështirë të thithë sasi të mëdha vaji. Ajo rëndon stomakun, mëlçinë dhe nyjet tona. Norma e lejuar ditore është tre lugë vaj.

Recommended: