2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rigoni është një nga erëzat që përmbajnë më shumë antioksidantë - substanca që luftojnë radikalet e lira dhe parandalojnë plakjen.
Një gram rigon është e barabartë me pothuajse tridhjetë gram erëza më kulinare. Rigoni përdoret në supa, gatime mishi, pica dhe makarona.
Për t'i dhënë supës së domates një aromë delikate delikate, shtoni tre të katërtat e lugës së rigonit në çdo dy racione supë. Një lugë çaji rigon të thatë është e barabartë me dy lugë çaji rigon të freskët.
Rigoni është një shtesë ideale për salcat me pizza dhe makarona. Për efekt maksimal, shtoni gjysmë lugë çaji rigon në katërqind e pesëdhjetë gram salcë.
Hudhra është gjithashtu një erëz me shumë veti antioksiduese. Prish metabolizmin e qelizave malinje. Mjafton të konsumoni një ose dy thelpinj hudhër në javë për të parandaluar keqdashjet.
Hudhra lëshon substancat e saj aromatike të paqëndrueshme vetëm kur copëtohet. Prisni atë në copa të vogla dhe skuqeni atë në zjarr të ngadaltë. Shtojeni atë në supa, pjata dhe salca.
Hudhra u jep një shije të mrekullueshme makaronave. Shtoni hudhrën e skuqur të copëtuar me parmixhano të integruar në çdo lloj makarone dhe do të ndryshojë plotësisht shijen e saj.
Speci djegës përmban substancën kapsaicinë, e cila në fakt e bën atë kaq të nxehtë. Kjo është arsyeja për efektin antioksidant të specit djegës.
Për të zbutur pak shijen e specit djegës, përzieni një lugë çaji e gjysmë piper të grimcuar ose të copëtuar me gjysmë lugë çaji speci dhe shtoni në pjatat tuaja të preferuara.
Recommended:
Melmesat Për Ushqim Të Shëndetshëm
Shumë nga erëzat e përditshme jo vetëm që shtojnë erëz në pjatë dhe përmirësojnë shijen e saj, por janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tuaj. Këtu është veprimi i disa prej erëzave më të njohura në kuzhinën Bullgare.
Melmesat E Përshtatshme Për Qiqrat
Qiqrat mund të gatuhen ose të piqen në furrë. Mund të vendosni qiqra në supa dhe pjata të ndryshme. Qiqrat kombinohen gjithashtu me disa bishtajore. Melmesat e ndryshme janë të përshtatshme kur përdorni qiqra. Erëzat që mund të përdorni gjatë gatimit të qiqrave janë:
Melmesat Aromatike Dhe Përbërësit Në Kuzhinën Marokene
Çdo kuzhinë ka disa përbërës themelorë që janë specifikë për të. Marokeni nuk ndryshon në këtë aspekt. Shumëllojshmëria e erëzave të përdorura në kuzhinën marokene është e madhe, por ka disa që janë veçanërisht tipike. Një nga erëzat tradicionale marokene është ras el hanut.
Ushqime Antioksiduese
Shkencëtarët kanë identifikuar shkakun kryesor të plakjes. Këto janë radikale të lira. Secili prej nesh është vazhdimisht i ekspozuar ndaj ndikimit të tij. Për të zvogëluar ndikimin e tyre, ne mund të ndërmarrim veprime, të tilla si gjumi i mirë dhe i mjaftueshëm, të zëvendësojmë çajin e zi me çaj jeshil, të gatuajmë rregullisht me trumzë, xhenxhefil, rozmarinë, hudhër, spec dhe shafran i Indisë, dhe gjithashtu të shmangim ndotjen e mjedisit.
Produkte Antioksiduese Ose Eliksiri I Rinisë
Dihet që antioksidantët na mbrojnë nga efektet e radikaleve të lira, të cilat shkaktojnë sëmundje kronike dhe përshpejtojnë plakjen. Boronica është antioksiduesi numër një. Përmban gjithashtu celulozë të paçmuar. Substancat më aktive në boronicat janë flavonoidet.
